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eDM 利口酒

SHIROI Melon

產地:日本 廣島縣
容量:720ml
酒精濃度:6% 
原料:生乳、哈密瓜果汁、糖、蒸餾酒、山梨糖醇、酸味料、香料適飲方式:冰飲
包裝:裸瓶裝,如需送禮提袋可以備註跟我們說喲:)

限量新口味登場,數量有限!使用日本山形縣的哈密瓜,滑順的生乳口感和濃厚的哈密瓜風味,香甜不膩讓人欲罷不能!
除了加冰塊飲用,也可以嘗試與氣泡水、白葡萄酒、香檳、牛奶調和飲用,淋到冰沙上也可以唷~


融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口感,入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力。

限定日期展場價: $720/瓶
限定日期: 11/17-11/20

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個別介紹 法國酒

Revelation Pinot Noir

源自法國南部朗格多克地區的葡萄園。明亮的櫻桃和紅色漿果、柔順的單寧和中等的酒體、溫和的香料味和清爽而平衡的酸度完善並提升了優雅的餘味。

*王品集團高級餐廳The Wang用酒

*國泰商旅集團用酒

*台中裕元花園酒店VIP室用酒

*2023世貿酒展1000元內評比第一名

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eDM 個別介紹 威士忌 蘇格蘭

10 Years Old Highland Single Malt Scotch

格蘭卡登10年 單一純麥威士忌

以100%優質波本桶熟成十年以上的原酒調和而成,舉杯就可聞到上好波本桶經典的香草與各種香料香氣,宜人的水果香氣隨後噴湧而出,活潑但不失穩重,略帶香草清香與優質波本桶賦予的柑橘與檸檬氣息。入口清爽香甜並帶著一般同年份威士忌少有的悠長尾韻,柔順優雅,乾淨而清新的檸檬味道,令人愉悅的天然香氣融合橡木桶,賦予的香料氣息達成美妙的平衡,富裕純淨的麥芽甜味持續在味蕾上舞動。

==得獎紀錄==

2020年-國際烈酒大賽(ISC) – 金牌、國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) – 金牌
2019年-國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) – 金牌、Whisky Bible 95分
2014年-舊金山世界烈酒競賽 – 金牌

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加州膜拜酒始祖 —《Georges de Latour》

Beaulieu Vineyard】美麗莊園

1936年,有「美國釀酒界教父」之稱的傳奇釀酒師Andre Tchelistcheff為BV釀成了酒莊的經典酒款 Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon,此酒堪稱加州膜拜酒的始祖,為首款獲得國際認可的加州卡本內,更成為美國白宮指定國宴用酒,美國數任總統如艾森豪、卡特、雷根、柯林頓、布希、奧巴馬及英國的伊莉莎白女王、菲利浦王子與前首相邱吉爾皆曾品嘗。

Beaulieu Vineyard曾七度獲頒Wine & Spirits Magazine「年度風雲酒莊」殊榮、七次入選Wine Spectator的年度百大葡萄酒、歷年來酒莊產品系列共榮獲196次90分以上高分評價,近三年更獲評20次90分以上高分!超夢幻頂級酒款,是絕對必要收藏的超值膜拜酒。

Georges de Latour Private Reserve C.S. 2018/2019》美麗莊園 GDL創辦人卡本內蘇維濃紅酒

GDL經典的「濃郁、厚實」口感包覆了整個味蕾,前段香氣中的黑醋栗、覆盆子、黑櫻桃與紅醋栗不斷湧現,中段的則是些許木質、肉桂與摩卡風味,後段的香草與烤土司香氣則是來自全新法國橡木桶作用。厚實的單寧與酸度進一步提升酒體的結構。

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎2018現貨成箱價:$ 5,880 /瓶

◎2019預購成箱價:店洽 /瓶

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個別介紹 威士忌 蘇格蘭

G&M Speymalt Macallan 19 Distillery 2001

一款極棒的 Speyside 單一麥芽威士忌,於2002年在麥卡倫酒廠蒸溜,在單一的 1st Fill Sherry Hogshead 酒桶熟成了19年,於2021年由 Gordon & MacPhail 為其獨家的 Speymalt 系列裝瓶。裝瓶酒精度為 57.3%,限量推出248支。

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個別介紹 威士忌 蘇格蘭

25 Years Single Malt Sherry Oak

麥卡倫經典雪莉桶系列單一麥芽威士忌,完全熟成於從  赫雷斯精心挑選的雪莉橡木桶,以創造醇厚深奧的風味,經典雪莉桶 25 年即為其中一款。此款特殊的單一麥芽威士忌混合著柑橘、果乾和燻木香氣,創造出極其濃郁而飽滿的風味特色。


色澤:深紅木色
香氛:柑橘中調和了肉桂、雪莉酒和燻木香
口感:口感飽滿濃郁,果乾香中帶有一絲煙燻木香
餘韻 :久久不散的果乾、燻木和香料香

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個別介紹 威士忌 蘇格蘭

Macallan 12 years Elegancia

Macallan 12 years Elegancia 麥卡倫 12年 Elegancia 絕版雪莉桶 (1000ml 40%)

12年普遍有分兩種一種是雅致型指的是放在波本桶裡陳年的酒(口感較為辛辣),另一種是經典型是放在雪莉桶裡面陳年的(香氣較溫順.口感較甜較順口)。現在出的紫鑽他是放在只使用一次的小雪莉桶裡面陳年的,數量上較少之外口感的香氣濃郁很多,酒體顏色也很深,不過甜味也比較重,相對的也較比較不會辣。

ELEGANCIA其實是Sherry Oak系列中的一款,不一樣的地方是ELEGANCIA放過兩種的雪莉桶 – Oloroso[甜] 跟 Fino[不甜]酒的色澤較一般Sherry Oak明亮,所以喝起來會跟一般的Sherry Oak不大一樣;乳脂較重,柑橘味較明顯。Macallan Elegancia 精選於以前混裝淡色乾雪利酒與西班牙甜雪利酒的酒桶中的獨特組合。於 1990 年釀製,2002 年裝瓶。

行家報告~ 
色澤:琥珀
氣味:柑橘,香草,奶油糖,香料,橡木
口感:香料,柑橘,堅果,麥芽
尾韻:中,奶油糖,香料,淺橡木

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個別介紹 威士忌 蘇格蘭

Macallan Decanter Series ‘M Black’

創意大師心手眼並用,打造稜鏡意象水晶瓶身

稜鏡般反射出六大標柱精神本質與奪目光華的《麥卡倫 M Collection》水晶瓶身,是麥卡倫與著名創意總監Fabien Baron、法國水晶製造商Lalique萊儷合作誕生的精美傑作。Fabien Baron費心構思,設計出六個三角形切面組成的高雅瓶身,並藉Lalique萊儷水晶職人之手塑形出質感細緻、晶瑩清透的實體,充分展現萊儷傳世130多年的精湛水晶工藝技巧。每支珍貴的水晶酒瓶皆被 符合永續性與在地取材原則的精緻外盒悉心包覆,再透過英國著名奢華時尚攝影師、創意夢想家Nick Knight的攝影鏡頭呈現於世人面前。

自信展現完全來自雪莉橡木桶的天然酒色

《 麥卡倫 M Collection – M 》代表六大標柱的「渾然天成的自然酒色」,酒色完全來自 珍貴橡木桶,以時間換取天然色澤,從清澈明亮的橡木原色到深邃迷人的桃花心木色,完全不添加業界常使用的焦糖調色。

《 麥卡倫 M Collection – M 》以100%頂級初次雪莉橡木桶所釀造出的純天然酒色,其珍稀的威士忌在手工打造的透明萊儷水晶瓶中閃耀著光芒,完美詮釋自然酒色的概念。

色澤:天然深琥珀色。

香氣:香甜黑櫻桃和德梅拉拉糖,伴隨精製橡木和皮革調,裹著奔放的巧克力和香草風味。

口感:甘草和茶葉的草本調,融入滑順的卡士達醬和香橙巧克力,並帶有一絲木質辛香調。

餘韻:濃郁的果乾和黑巧克力 。

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個別介紹 布根地

Bourgogne Cote D’Or Pinot Noir

採收自Meursault村與Pommard村兩地,平均樹齡約30年的葡萄,完全去梗並浸漬15-20天,使用大橡木桶,在過程中僅以淋汁取代踩皮,盡可能減少對於釀造過程的干預,充分展現出黑皮諾純淨甜美的果實印象。明亮而令人陶醉的紅色水果特徵,年輕時就非常可口易飲。

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個別介紹 布根地

Bourgogne Chardonnay

Robert Parker: 2021年的勃艮第霞多麗(Bourgogne Chardonnay)是一款結構細膩且精緻的葡萄酒,散發著梨子、柑橘油、白花和清蜜的香氣,接著是中等酒體、充滿活力的口感。