約瑟夫杜亨普里尼-蒙哈榭一級園「少女」2018 —— 一首來自勃根地白酒的月光詩
❤️ 少女園的私語
「Les Pucelles」——法語裡的「少女」,是這片風土最溫柔的隱喻。她依偎在蒙哈榭特級園身旁,像月光下的貞德,裙擺沾滿石灰岩的星光。傳說中,修士曾為她的純淨落淚,而今,她的名字成了釀酒師心頭最輕的那句禱告。
⭐感官的詩篇
《Wine Advocate》Neal Martin 96分 「如絲綢滑過天鵝絨…成熟的柑橘與白花交織,尾韻帶著令人心顫的礦物質感。」
《Burghound》Allen Meadows 94分 「優雅得近乎危險,像少女的微笑藏著秘密。2018年的溫暖賦予她蜜桃般的圓潤,卻不失Puligny經典的銳利骨架。」
舌尖的旅程:
初綻 :青檸檬與鹽津杏仁的清新
中調 :椴花蜜、烤榛果的溫暖擁抱
餘韻 :長達30秒的礦物尾韻,如月光下的潮汐
☀️ 風土與年份的吻
2018年的夏日,陽光在葡萄藤上寫下蜜糖般的詩行。晨霧掠過Puligny-Montrachet的斜坡,將礦物質凝成少女睫毛上的露水。約瑟夫杜亨酒莊以百年靈魂擁抱這片土地,釀出絲絨般的酒液——
侍酒師私語: 「飲用前請給她15分鐘甦醒,18°C時會唱出最動人的歌。搭配生蠔上的魚子醬,或是松露燉飯,都是罪惡的美味。」
✨ 收藏者的月光寶盒
這支酒是獻給懂得等待的人——現在 :她正從青澀走向優雅,如17歲的芭蕾舞者2028+ :將展露貴婦般的豐腴,蜂蜜與燧石的氣息會更加交融
(產量僅2.17公頃,每個年份都是風土寫給有緣人的情書)
「偉大的白酒會讓時間靜止。」 —— Jancis Robinson MW 這瓶「少女」,讓我們相信了魔法。
2018 Joseph Drouhin Puligny Montrachet Pucelles Premier Cru 庫存:3瓶 單瓶特惠價: $6,800/瓶