月份: 2025 年 4 月

──勃根地白酒皇冠 × 阿布魯佐躍動金紅 × 台日極醸美

勃根地白酒皇冠上的明珠，Chevalier-Montrachet G.C. Les Demoiselles！

各位葡萄酒的狂熱信徒、品味的極致追求者！ 今天，我們要帶您踏入一塊被陽光親吻☀️、被歷史浸潤的夢幻之地——那便是位於勃根地夜丘核心，普里尼-蒙哈榭村的特級園瑰寶：Chevalier-Montrachet G.C. Les Demoiselles！

想像一下，微風輕拂，帶來普里尼-蒙哈榭那令人心醉的芬芳。而在这片僅僅 7.3 公頃的珍稀土地上，孕育著足以撼動靈魂的白酒奇蹟！ 這不僅僅是一塊葡萄園，更是一首無聲的詩歌，一曲優雅的樂章！🎶

「Les Demoiselles」——少女們的低語，優雅的化身！

這個充滿詩意的名字，源自於一段美麗的往事，紀念著曾擁有這片土地的純潔少女們。彷彿也預示著這裡誕生的佳釀，將擁有如同少女般純潔、優雅、令人傾慕的特質！

陽光☀️、土壤與時間⏳的完美交響！

得天獨厚的白堊土與黏土，賦予了葡萄藤汲取天地精華的絕佳條件。 朝南或東南的完美方位，讓每一顆夏多內葡萄都能沐浴在充足的陽光下，醞釀出飽滿的香氣與複雜的層次。經過時間的耐心雕琢，這裡的葡萄酒將展現出無與倫比的魅力！

品味一口，驚艷世界！

當您輕啜一口 Chevalier-Montrachet G.C. Les Demoiselles，您將會體驗到一場感官的盛宴！ 烤麵包的香氣、蜂蜜的甘甜、白色水果的清新，層層疊疊，交織出令人難以忘懷的風味。 緊實的結構、細膩的酸度，以及悠長的回味，無不訴說著這片土地的卓越與潛力！這絕非一款普通的白酒，而是一件值得珍藏的藝術品！

投資未來，典藏傳奇！

Chevalier-Montrachet G.C. Les Demoiselles 的珍稀性與卓越品質，使其成為了葡萄酒收藏家們競相追逐的目標。 隨著時間的沉澱，它的價值將不斷攀升，成為您窖藏中最耀眼的明星！

現在，機會就在眼前！⏳

不要再猶豫！ 把握這難得的機會，將這款勃根地白酒皇冠上的明珠納入您的收藏！ 讓 Chevalier-Montrachet G.C. Les Demoiselles 為您的品味生活增添一抹無與倫比的色彩！

品味傳奇，從 #LesDemoiselles 開始！✨

---

獻給品味卓越的您：義大利 Collefrisio 【金鯉躍】 Montepulciano d’Abruzzo DOC，第一夫人鍾愛之選

在亞得里亞海的暖陽下，Collefrisio酒莊以Montepulciano d’Abruzzo的深紅詩篇，寫下一場東西方美學的對話。這支榮獲布魯塞爾金牌獎與紅點設計殊榮的佳釀，連美國第一夫人吉兒·拜登（Jill Biden）都為其傾心——不只是風味的層次，更是那躍然瓶身的古銅鯉魚，以「In & Out」的哲學，訴說著蛻變與決心的東方寓言。

☀️ 風味誌｜深邃如藝，優雅如詩

輕旋杯身，酒液泛起石榴紅的波光，香氣如銀色森林中的祕密：熟成的黑莓、松露的奢華，與一絲紫羅蘭的優雅共舞。入口時，單寧如絲綢撫過舌尖，尾韻綿長如月下潮汐——這不是一杯酒，而是一場五感的藝術展演。

⭐ 設計誌｜鯉躍龍門，瓶藏乾坤

靈感源自東方文化中「鯉魚躍龍門」的傳奇，酒標以雙鯉交疊的設計，象徵突破與新生。滑蓋木箱與浮雕瓶身，更讓開瓶儀式成為觸覺與視覺的雙重饗宴。難怪VIVINO品酩家們獻上4.4分讚譽：「這是一支連包裝都值得收藏的葡萄酒。」

❤️ 典藏時刻｜獻給懂得極致的人

無論是商務贈禮、重要慶典，或深夜與知己的私語時光，In & Out 2019 都以它的複雜與平衡，成為無聲的貴族。

▎VIP 專屬禮遇
✨ 單瓶優惠價 1,800∗∗✨六入典藏箱∗∗1,800∗∗✨六入典藏箱∗∗9,000（均價1,500/瓶，省下1,500/瓶，省下3,000）

「有些酒是飲品，有些是故事——而這支，是握在手中的傳奇。」

---

☀️ 台雲酒造｜台日混血的頂級清酒傳奇

🇹🇼🇯🇵 首位台灣籍日本酒造社長 ・ 連結台日的匠心血脈
2012年踏入清酒世界 → 2016年取得酒造技能士 → 2021年創立「台雲酒造」
◆ 創辦人陳韋仁（台南子弟）｜日本旭酒造・李白酒造淬鍊10年釀造工藝
◆ 酒造命名深意：「台灣」x「出雲」＝台日文化交融的象徵

⛩️ 國際大獎認證的台灣之光
✨ 「台中六十五」純米酒
▸ 使用台灣蓬萊米「台中65號」釀製
▸ 生酛・山廢技法打造獨特風味
▸ 榮獲日本國內外多項金獎

✨ 山廢 純米吟釀
▸ Oriental Sake Awards「年度最佳清酒」
▸ 辛口清酒新革命｜細膩果香 x 深邃層次

⛩️ 風土革命｜台灣米 x 日本魂
▸ 嚴選島根縣斐川町軟水 + 台灣蓬萊米
▸ 突破傳統｜甘口與辛口的完美平衡
▸ 搭餐推薦：刺身・台菜・法式料

⛩️ 典藏推薦｜獻給懂酒的您
▸ 限量「台中六十五」年度紀念版
▸ 企業訂製・婚宴專案・VIP鑑賞會

⭐展會優惠・直送到家
✓ 4瓶享免運 ✓ 展會限定價
限量供應，錯過不再！

1. 台雲　山廃　純米酒(紅標)
   展會價：1280/瓶
2. 台雲　山廃　純米吟釀（扁平精米）(綠標)
   展會價：1580/瓶

「這不是清酒，是台日友誼的液態結晶。」——日本酒評家山本敬太

#台雲酒造 #台灣之光 #台中六十五 #山廢純米吟釀 #台日混血清酒 #日本酒藏 #SakeMaster #OrientalSakeAward

（飲酒請理性・未成年請勿飲酒）⛩️

✨ 年份品質：中等偏弱，成熟度不足

• 氣候挑戰：潮濕多雨，採收前降雨影響成熟度，導致 酒體較輕、酸度高、酒精度低。
• 部分酒款帶生青味：因葡萄未完全成熟，需謹慎釀造以避免萃取過多未熟單寧。
• 產量減少：嚴格篩選使產量降低，但品質仍無法媲美頂級年份。

✨ 市場環境：時機尷尬，競爭激烈

• 庫存壓力大：酒商仍有大量 2021、2019 等優質年份 滯銷，且價格已修正。
• 中國、美國市場冷淡：中國買家興趣低，美國受關稅影響，兩大市場需求疲軟。
• 期酒吸引力下降：消費者更傾向購買 已上市、價格調整的優秀年份（如 2019、2021），而非冒險預購 2024。

✨ 價格關鍵：必須大幅下調才可能吸引買家

• 參考 2014 年定價？ 例如 Lynch-Bages 若從 2023 年的 60 歐元 降至 50 歐元（約 €300/箱），才算合理。
• 但對比市場現貨：
  • 2021 年份（更優質） 僅 €390/箱
  • 2019 年份（經典年份） €435/箱
• 若定價過高，買家寧可選擇 已降價的更好年份。

✨ 購買建議：除非價格極低，否則無須急於入手

✅ 可考慮：若酒莊 大幅降價至 2014 年水準，且酒評特別突出。
❌ 不建議：若價格僅小幅調整，因市場已有 更優質、價格合理的年份 可選。

⭐ 結論：2024 年份 = 錯誤的時間，普通的品質

• 不是差年份，但缺乏吸引力，尤其對比市場現有選擇。
• 除非定價極具競爭力，否則收藏家與投資者 更適合回購過往優質年份。

▶️ 重點一句話總結：
「2024 年份波爾多品質普通，加上市場庫存壓力大，除非價格大幅降低，否則不如買現貨中的優秀年份。」

葡萄牙曼茲酒莊，歡慶母親節🩷

✨一次品嘗三種風味，風味特色一次滿足
✨3款葡萄酒，每款2瓶
六瓶原價$6660
母親節專案特價$4900/六瓶一組

母親節獻禮：品味葡萄牙頂級葡萄酒，以醇香訴說感恩之心

在這個專屬於母親的溫馨節日，除了鮮花與擁抱，何不以富比世雜誌特別推薦的葡萄牙頂級葡萄酒，為她獻上一場味覺的奢華饗宴？每一瓶酒都承載著陽光與風土的深情，如同您對母親無盡的愛意，層層芬芳，餘韻悠長。

里斯本紅酒 Lisboa Reserva 2020

14.5% 酒精度｜濃郁深邃的紅寶石色澤
精選葡萄牙里斯本產區優質葡萄，橡木桶陳釀賦予酒體醇厚的紅櫻桃香氣，交織著花香與辛香料層次。適合搭配豐盛的節日晚餐，讓母親感受成熟優雅的味覺之旅。

法蒂瑪夫人白酒 Dona Fatima 2021

13% 酒精度｜全球唯一使用100% Jampal珍稀葡萄釀製
這款來自葡萄牙的頂級白酒，擁有獨一無二的黃金酒色，散發柑橘與熱帶果香，奶油與香草的滑順口感令人驚艷。清爽中帶有複雜層次，是獻給品味非凡母親的絕佳選擇，佐以海鮮或輕食更顯風味。

柏拉圖陳年紅酒 Platonico Reserva 2019

13.5% 酒精度｜富比世雜誌特別推薦
葡萄牙混釀工藝的巔峰之作，紅寶石酒液中綻放紅色漿果與紫羅蘭芬芳，口感豐富卻不失平衡。無論獨飲或搭配紅肉料理，都能讓母親體驗南歐的熱情與細膩。

---

穿越時空的味蕾之旅：阿爾薩斯賀加爾酒莊限時優惠，品味德法邊境的葡萄酒傳奇

德法邊境的童話聖地：阿爾薩斯葡萄酒王國

想像漫步在鵝卵石鋪就的街道，兩旁是色彩斑斕的木桁架房屋，空氣中飄散著葡萄的芬芳——這裡是法國阿爾薩斯(Alsace)，一個融合德法文化精髓的童話之地。這個位於法國東北部與德國交界的葡萄酒產區，在二戰前曾長期由德國管轄，造就了獨特的「德式風情，法式優雅」的雙重魅力。

阿爾薩斯不僅以如畫的村莊聞名，更是法國最負盛名的白酒產區，這裡90%的葡萄酒都是白酒。受德國釀酒傳統影響，阿爾薩斯葡萄酒最特別的是會在酒標上清楚標示葡萄品種，而修長優雅的笛型瓶身更是其正字標記。

1639年以來的家族傳奇：賀加爾酒莊

在這片葡萄酒聖地中，賀加爾酒莊(Hugel)無疑是最耀眼的明星。創立於1639年，這個家族酒莊已由第12代傳人經營，近四個世紀來堅持釀造最能代表阿爾薩斯風土的佳釀。

酒莊所在的Riquewihr村擁有獨特的乾燥氣候，孕育出的葡萄酒以緊緻的結構和優雅的香氣著稱。從親民的初階酒款到頂級的特級園佳釀，賀加爾酒莊滿足了所有葡萄酒愛好者的期待，堪稱阿爾薩斯葡萄酒的代名詞。

限時優惠：品味賀加爾的經典之作

現在，您無需飛越半個地球，就能體驗這份來自阿爾薩斯的醇美。我們特別精選賀加爾酒莊最受歡迎的五款酒，推出超值優惠：

• Gentil 香緹白葡萄酒 2022（特價$820）— 完美混釀，清新易飲
• Classic Riesling 經典麗絲玲白葡萄酒 2022（$1200）— 細緻酸度與礦物感的絕佳平衡
• Classic Gewurztraminer 經典格烏茲塔明那白葡萄酒 2021（$1200）— 濃郁的花香與異國香料風味
• Classic Pinot Gris 經典灰皮諾白葡萄酒 2022（$1200）— 圓潤口感和豐富層次
• Classic Pinot Noir 經典黑皮諾紅葡萄酒 2022（$1200）— 阿爾薩斯少見的優雅紅酒

限時優惠：任選2瓶即享促銷價！

完美搭配：台灣櫻桃鴨胸生火腿

為完整重現阿爾薩斯的飲食文化，我們特別準備了來自PEKOE的台灣櫻桃鴨胸生火腿(55g)作為贈品。這些鴨肉選用宜蘭櫻桃鴨，在蘭陽溪畔以天然穀物飼養，肉質細緻、油脂勻稱，經過傳統工藝風乾熟成。濃郁的鴨肉風味與賀加爾葡萄酒的香氣相互交融，創造出令人難忘的味覺體驗。

穿越時空的葡萄酒之旅

每一瓶賀加爾葡萄酒都是阿爾薩斯歷史與風土的濃縮。當您舉杯品飲時，不僅是在享受美酒，更是在體驗一段橫跨四個世紀的家族傳承，以及德法邊境獨特的文化交融。

趁此限時優惠，讓我們一起展開這場穿越時空的味蕾之旅吧！

---

❌五個100分加持❗

Chateau Margaux 2000

Margaux在法語中有著女性的韻律,以優雅、細膩、溫柔著稱！

RP- 100
WS-100
JS- 100
Vinous -100
Decanter-100

最佳飲期：
現在-2060

優惠價：$44,500/瓶
限量六瓶

---

❌超二級酒莊二軍！
❌和一軍相比 有過之而無不及的珍釀 by R. Parker！

Reserve de la Comtesse Pauillac 2014
碧尚女爵堡二軍紅酒

❤️RP-92

適飲期：
現在-2035

優惠價：$2000/瓶

限量60瓶
12瓶出貨

「胡氏父子酒莊 稀世珍釀即將抵達！限量酒款搶先知！」

1. 胡氏父子 布根地白中白 “純淨”氣泡酒
2. 高登-查理曼特級園 白葡萄酒2020
   Roux Pere & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru
3. 馮內·侯瑪內村莊級 紅酒2022
   Roux Pere & Fils Vosne-Romanée Village
4. 梧玖”小梧玖”一級園 紅酒2021
   Roux Pere & Fils Vougeot 1er Les Petits Vougeots
5. 羅希園特級園2022
   Roux Pere & Fils Clos de la Roche Grand Cru

---

【稀世珍釀｜勃根地傳奇登場】香貝丹之王 × 貝日園巔峰之作 – Domaine Armand Rousseau 絕版收藏

勃根地不朽傳奇｜DRC、Leroy齊名的「香貝丹之王

Domaine Armand Rousseau，勃根地三大天王之一，其Chambertin（香貝丹）與Chambertin Clos de Bèze（貝日園）特級園酒款，被譽為「黑皮諾的終極詮釋」。百年酒莊傳承三代，每一瓶皆承載勃根地風土的極致精華：

• 黃老師《相遇在最好的年代》世界百大葡萄酒認證
• Robert Parker 終身推崇，稱其為「Charles Rousseau的最大敬仰者」
• 年均產量僅3.5公斤/公頃，有機耕作，100%新橡木桶陳釀

Armand Rousseau收藏家必爭

1. 絕版稀缺性
   • 香貝丹與貝日園特級園酒款常年拍賣會創天價，老年份一瓶難求。
   • 本次釋出罕見老年份庫存，機會稍縱即逝。
2. 釀造工藝登峰造極
   • 85%-90%去梗，踩皮與淋汁並行的傳統技法。
   • Clos de Bèze 特級園：結構磅礴卻細膩，散發野櫻桃、松露與東方香料層次。
3. 投資價值無可撼動
   • 近十年價格漲幅超越黃金，頂級年份年增值率達20%-30%。

Domaine Armand Rousseau
Chambertin GC 2009*1瓶+Chambertin Clos de Beze GC 2007*1瓶 組合釋出

---

人氣爆棚！酒展利口酒銷售TOP5揭曉 甜美風味征服味蕾

風味是記憶的鑰匙，而這些酒液，正溫柔地解鎖我們對美好的想像。

1. 東長 犬之恩 焙茶酒 720ML
2. 貓之惠-海鹽焦糖酒 720ML
3. 北海道 雪藏 優格奶酒 720ML
4. SAPPORO 男梅酒 720ML
5. 貓之惠-草莓優格奶酒 720ML

東長 犬之恩 焙茶酒——彷彿京都老茶舖的午後，焙茶深邃的香氣在舌尖舒展，720ml的容量，剛好裝下整個秋天的靜謐。

貓之惠-海鹽焦糖酒——像海岸線上的夕照，鹹與甜在杯中跳著緩慢的華爾滋，每一口都是潮汐與砂糖的私密對話。

北海道 雪藏 優格奶酒——北海道的牧場在瓶中甦醒，乳香純淨如初雪，滑入喉嚨的瞬間，連呼吸都變成白色的霧氣。

SAPPORO 男梅酒——延續昭和時代居酒屋的豪邁，梅子的酸香裡藏著木質調的沈穩，是獨飲時最直率的陪伴。

貓之惠-草莓優格奶酒——少女心不需要理由，草莓的鮮甜與優格的綿密，粉紅色酒液是獻給日常的小小叛逆。

這些720ml的溫柔，不張揚卻足夠深情。純飲，是與自己的約會；調酒，則是和世界的俏皮對話。你準備好，讓味蕾開始寫詩了嗎？

2025 Bruno Giacosa 預購

年度重頭大戲Bruno Giacosa的預購開跑了，今年的品項很簡單，只有五款酒，都是雙B。

酒款1. Giacosa家族裡最基礎款的Barolo，使用的也是Falletto這個莊園裡比較年輕的葡萄。
酒款2. Barbaresco Asili 2022，酒莊覺得該年份需要晚一點上是，就整批轉去做紅標，如果可以正常的時間上市就是以白標上市，白標、紅標都是同一個地塊。
酒款3. Barbaresco Rabaja 2021，Rabaja這個地塊會比Asili更重一點，所以永遠都會比Asili晚一年上市，香港的葡萄酒作家抱青：Asili是陰，Rabaja是陽，所以Rabaja已經夠強壯了，不會有紅標酒款。
酒款4.Barolo Falletto 2021，酒莊的莊園版Barolo也是分兩款，一款就是這款Falletto，很經典的朝西南面向，陽光充沛，釀出來的Barolo也是比較強壯的，這款一樣都不會有紅標酒款。另一款Le Rocche del Falletto今年沒有酒款上市。

酒款5.【配售】與搭配1、2、3、4款同等容量搭配購買，買5.1就是上述挑一瓶搭配，買5.2就是挑兩瓶搭配，買5.3要挑四瓶搭配。
Barbaresco Asili 2020 Riserva，酒莊認為這年份可以長久陳放，所以會比正常年份晚2-3年上市，同時表示市場上不會有白標的Asili 2020。

預購到4/30，預定是8月底到貨
預購截止就要收全額預購款喔

---

Estrella Damm INEDIT｜當啤酒有了香檳的靈魂

在巴塞隆納的暮色裡，這支酒是液體的陽光——
琥珀色的酒液裹著綿密氣泡，像海風捲起的浪沫，
酵母與花果香在杯中舒展，尾韻綴著一絲柑橘皮的曖昧。

它誕生於米其林三星的靈感，
由傳奇餐廳「鬥牛犬elBulli」主導，
像一首未完成的詩，
適合佐牡蠣的冷冽、伊比利火腿的脂香，
或你週五夜晚突然的浪漫。

▎飲酒備忘 ▎
－5°C 冰鎮，用高腳杯承接那些細緻的氣泡
－斟至三分之一，留白是為了讓香氣甦醒
－配料表寫著：地中海陽光、100%偏執，
以及斗牛犬主廚的瘋狂

（現在帶走一箱，附贈兩只金星杯，
剛好夠你與某個重要的人，
在普通的日子裡碰杯不普通的時刻。）

成箱12入價: $4,XXX/箱

---

Biondi-Santi｜在時間的褶皺裡，釀一首托斯卡尼的詩

Biondi Santi Rosso di Montalcino 羅梭蒙塔奇諾紅酒(飛行概念鋁合金酒盒)

當1891年的月光還窖藏在橡木桶裡，
你手中的這杯Rosso di Montalcino，
已是穿越三個世紀的優雅密碼——
紫羅蘭與血橙在舌尖綻放，
雪松的呼吸、李子的耳語，
還有地中海的風，
都封存在這抹寶石紅的漣漪中。

▎百年孤獨的浪漫 ▎
1866年，Ferruccio在蒙塔奇諾的丘陵上，
用桑嬌維賽的倔強寫下第一行詩句。
如今這支2020年份的Rosso，
像被陽光曬暖的古老手稿，
年輕時已透著陳年的深邃，
卻又帶著初摘漿果的野性。

（WE96分的筆記上寫著：
「單寧是羽毛，酸度是閃電，
餘韻是托斯卡尼的黃昏」）

▎飲酒備忘 ▎
－醒酒30分鐘，讓香氣像舊書頁般緩緩舒展
－搭配野菇燉飯或帶血粉紅的佛羅倫斯牛排
－最佳飲用溫度：16°C，
剛好是托斯卡尼秋晨的體溫

#喝的不只是酒是時間標本
#百年酒莊的年輕情書
#台灣首次釋出夢幻庫存

（現在收藏，未來某個重要的夜晚，你會感謝現在下決定的自己—
畢竟有些傳奇，連等待都是奢侈的。）

Biondi Santi Rosso di Montalcino 羅梭蒙塔奇諾紅酒(飛行概念鋁合金酒盒) 2020
單組優惠價：$3400/組

Biondi Santi Rosso di Montalcino 羅梭蒙塔奇諾紅酒(飛行概念鋁合金酒盒)

當1891年的月光還窖藏在橡木桶裡，
你手中的這杯Rosso di Montalcino，
已是穿越三個世紀的優雅密碼——
紫羅蘭與血橙在舌尖綻放，
雪松的呼吸、李子的耳語，
還有地中海的風，
都封存在這抹寶石紅的漣漪中。

▎百年孤獨的浪漫 ▎
1866年，Ferruccio在蒙塔奇諾的丘陵上，
用桑嬌維賽的倔強寫下第一行詩句。
如今這支2020年份的Rosso，
像被陽光曬暖的古老手稿，
年輕時已透著陳年的深邃，
卻又帶著初摘漿果的野性。

（WE96分的筆記上寫著：
「單寧是羽毛，酸度是閃電，
餘韻是托斯卡尼的黃昏」）

▎飲酒備忘 ▎
－醒酒30分鐘，讓香氣像舊書頁般緩緩舒展
－搭配野菇燉飯或帶血粉紅的佛羅倫斯牛排
－最佳飲用溫度：16°C，
剛好是托斯卡尼秋晨的體溫

#喝的不只是酒是時間標本
#百年酒莊的年輕情書
#台灣首次釋出夢幻庫存

（現在收藏，未來某個重要的夜晚，你會感謝現在下決定的自己—
畢竟有些傳奇，連等待都是奢侈的。）

Biondi Santi Rosso di Montalcino 羅梭蒙塔奇諾紅酒(飛行概念鋁合金酒盒) 2020
單組優惠價：$3400/組

在巴塞隆納的暮色裡，這支酒是液體的陽光——
琥珀色的酒液裹著綿密氣泡，像海風捲起的浪沫，
酵母與花果香在杯中舒展，尾韻綴著一絲柑橘皮的曖昧。

它誕生於米其林三星的靈感，
由傳奇餐廳「鬥牛犬elBulli」主導，
像一首未完成的詩，
適合佐牡蠣的冷冽、伊比利火腿的脂香，
或你週五夜晚突然的浪漫。

▎飲酒備忘 ▎
－5°C 冰鎮，用高腳杯承接那些細緻的氣泡
－斟至三分之一，留白是為了讓香氣甦醒
－配料表寫著：地中海陽光、100%偏執，
以及斗牛犬主廚的瘋狂

（現在帶走一箱，附贈兩只金星杯，
剛好夠你與某個重要的人，
在普通的日子裡碰杯不普通的時刻。）

成箱12入價: $4,XXX/箱

✨精選法國五大酒莊傳奇佳釀，搭配波爾多二級名莊經典風采，佐以 Krug 2000 年份香檳一箱，奢華組合限量釋出！每一瓶都是時光淬鍊的藝術品，無論收藏或饋贈皆顯不凡品味。

🔥 限時優惠，私訊洽詢細節

年度重頭大戲Bruno Giacosa的預購開跑了，今年的品項很簡單，只有五款酒，都是雙B。

酒款1. Giacosa家族裡最基礎款的Barolo，使用的也是Falletto這個莊園裡比較年輕的葡萄。
酒款2. Barbaresco Asili 2022，酒莊覺得該年份需要晚一點上是，就整批轉去做紅標，如果可以正常的時間上市就是以白標上市，白標、紅標都是同一個地塊。
酒款3. Barbaresco Rabaja 2021，Rabaja這個地塊會比Asili更重一點，所以永遠都會比Asili晚一年上市，香港的葡萄酒作家抱青：Asili是陰，Rabaja是陽，所以Rabaja已經夠強壯了，不會有紅標酒款。
酒款4.Barolo Falletto 2021，酒莊的莊園版Barolo也是分兩款，一款就是這款Falletto，很經典的朝西南面向，陽光充沛，釀出來的Barolo也是比較強壯的，這款一樣都不會有紅標酒款。另一款Le Rocche del Falletto今年沒有酒款上市。

酒款5.【配售】與搭配1、2、3、4款同等容量搭配購買，買5.1就是上述挑一瓶搭配，買5.2就是挑兩瓶搭配，買5.3要挑四瓶搭配。
Barbaresco Asili 2020 Riserva，酒莊認為這年份可以長久陳放，所以會比正常年份晚2-3年上市，同時表示市場上不會有白標的Asili 2020。

預購到4/30，預定是8月底到貨
預購截止就要收全額預購款喔

🍶 超越獺祭的膜拜級清酒
在日本清酒界屹立30年的傳奇銘柄「久保田」，以優雅富麗的香氣與柔順口感，成為行家私藏的頂級選擇。堅持使用新潟契約農家頂級酒米「五百万石」（被譽為「酒米之后」），搭配朝日神社靈水「寶水」釀造，完美演繹淡麗辛口的極致風味。

🌾 科學與傳統的完美融合
・嚴選「高嶺錦」酒米，精米步合28%
・3℃低溫熟成一年以上，淬煉出清澈辛口酒體
・氨基酸含量極低，口感純淨如雪，尾韻俐落瀟灑

⛩️ 朝日酒造的匠人哲學
從衛星監測稻米收割時機，到百年神社湧水釀造，每一滴「洗心」都承載新潟風土的精髓。這款純米大吟釀不僅是酒液，更是日本職人對「清潔感」的終極追求。

🍶清酒鑑賞家的風格對照表
▎萬壽｜大人的成熟韻味
*辛口酒體展現新潟酒米的深度
*層次豐富如絲綢滑順
*沉穩優雅的香氣，適合搭配油脂豐潤的料理
▎洗心｜純淨的極致追求
*淡麗甘口如初雪般清澈
*纖細輕盈的羽毛質地
*「極淨」風格展現高嶺錦酒米的純粹本質

雙瓶(各一瓶)組合價: $5400/組