月份: 2023 年 11 月

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台灣限定出荷，龍年特別瓶詰干支酒 —《龍吟生初榨生原酒台灣限定》

 

台灣限定出荷，龍年特別瓶詰干支酒 —《龍吟生初榨生原酒台灣限定》

台灣限定出荷，龍年特別瓶詰干支酒 —《龍吟生初榨生原酒台灣限定》

【南部美人酒造】
「南部美人」起源於昭和26年(1951年)，位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戶稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄，希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中，釀造出截然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質。
使用折爪馬仙峽伏流的中硬水，以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的酒，風味鮮明，酒質均衡度極佳。多數酒款除了海鮮，也因當地飲食習慣非常適合搭配肉類料理。
《龍吟生初榨生原酒台灣限定》
岩手一見鍾情米精磨至60%之「初榨生原酒」。清新氣息、新鮮生酒獨有的微氣泡感，輕盈甜甜的棉花糖，中段帶著栗子、甘薯的蜜郁層次。無加水的原酒酒質，一絲絲的滑順柔軟、濃密芳香在口中綻放，後韻帶出十足地清新、簡潔而俐落。
◎購滿三瓶及享免運優惠
◎預購限定價：$ 1320/瓶
※此為預購商品，預計到貨日：2024/1月中旬
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個別介紹 威士忌 蘇格蘭

Macallan The Archival Series Folio 7 Single Malt Scotch Whisky

麥卡倫書冊檔案系列，在廣告原創者的鼎力相助下，延續重現 1970、1980 和 1990 年代麥卡倫廣告的熱情。 麥卡倫 The Archival 系列的第七款威士忌將帶領我們深入探索麥卡倫在 1986 年的經典廣告之一《科學家不思議的極致風味​》，其廣告內容描述一群科學家試圖解開麥卡倫威士忌背後的奧秘之處，然而最後都瞠目結舌且嘖嘖稱奇。

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SHIROI Melon

產地：日本 廣島縣
容量：720ml
酒精濃度：6% 
原料：生乳、哈密瓜果汁、糖、蒸餾酒、山梨糖醇、酸味料、香料適飲方式：冰飲
包裝：裸瓶裝，如需送禮提袋可以備註跟我們說喲：）

限量新口味登場，數量有限！使用日本山形縣的哈密瓜，滑順的生乳口感和濃厚的哈密瓜風味，香甜不膩讓人欲罷不能！
除了加冰塊飲用，也可以嘗試與氣泡水、白葡萄酒、香檳、牛奶調和飲用，淋到冰沙上也可以唷～


融合水果及牛奶，乳白色澤，滑順口感，入口瞬間，感受一股新時代女性，成熟與可愛兼具的「kawaii」女性魅力。

限定日期展場價: $720/瓶
限定日期: 11/17-11/20

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王品、國泰集團指定用酒 —【Badet Clement Revelation Pinot Noir】

 

王品、國泰集團指定用酒 —【Badet Clement Revelation Pinot Noir】

王品、國泰集團指定用酒 —【Badet Clement Revelation Pinot Noir】

【Badet Clement】邦德克萊蒙酒莊
Badet Clément由兩位勃根地裔釀酒師 Laurent 和 Catherine Delaunay 於 1995 年創立，專門生產和銷售主要來自法國勃根地、隆河、朗格多克和普羅旺斯地區的品牌和莊園葡萄酒。該公司尤其以其產自奧克地區的品種葡萄酒旗艦品牌“Les Jamelles”及其招牌高端葡萄酒系列而聞名。
《Revelation Pinot Noir》啟示黑皮諾紅酒
源自法國南部朗格多克地區的葡萄園。明亮的櫻桃和紅色漿果、柔順的單寧和中等的酒體、溫和的香料味和清爽而平衡的酸度完善並提升了優雅的餘味。
◎單筆購買23瓶再加贈乙瓶(23+1)
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎成箱單瓶價：$ 780/瓶
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聖愛美濃的Haut Brion —【Château Quinault L’Enclos】

 

聖愛美濃的Haut Brion —【Château Quinault L’Enclos】

聖愛美濃的Haut Brion —【Château Quinault L’Enclos】

【Château Quinault L’Enclos】姬若瀧谷堡
Chateau Quinault L`Enclos 取名自作家 Philipe Quinault，坐落於波爾多右岸著名的聖愛美濃產區。
Chateau Quinault L`Enclos 的歷史據傳可追溯至17世紀，不過直到20世紀90年代，酒莊才開始書寫精彩篇章。當時，一家德國公司打算收購該酒莊，聽聞此消息後，來自波爾多知名釀酒世家的 Alain Raynaud 與其妻子 Francoise Raynaud 便重金購下Chateau Quinault L`Enclos。隨後， Raynaud 夫婦斥巨資翻新酒莊，引進新型釀酒技術，並聘請「飛行釀酒師」 Michel Rolland擔任釀酒顧問。在夫婦二人的努力之下，Chateau Quinault L`Enclos的知名度逐步提升。
《Quinault L’Enclos 2014》寬諾園
Chateau Quinault L`Enclos 在葡萄園管理上悉心備至，在葡萄酒的釀造上也秉持著專業嚴謹的態度。葡萄成熟後採用人工方式分地塊採摘，經過篩選的葡萄會被轉入木桶中進行酒精發酵和蘋果酸–乳酸發酵。之後，酒液仍需在新桶比例為 50% 的法國橡木桶中陳釀 18 個月。阿倫·雷諾執掌 Chateau Quinault L`Enclos期間，酒莊釀製的葡萄酒口感直接，甜美成熟、圓潤柔和，具有典型的聖愛美濃葡萄酒的風格。
成為LVMH集團的產業後，酒莊的釀酒團隊便更換為白馬酒莊的 Pierre Lurton 團隊。在此團隊的專業打造下，Chateau Quinault L`Enclos出品的酒款口感更為純澈新鮮，單寧柔順、令人愉悅，精細的橡木味完美融入酒中，品質卓越。
◎Robert Parker:The Haut Brion of St. Emilion
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎成箱優惠價：$ 1580/瓶
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個別介紹 法國酒

Revelation Pinot Noir

源自法國南部朗格多克地區的葡萄園。明亮的櫻桃和紅色漿果、柔順的單寧和中等的酒體、溫和的香料味和清爽而平衡的酸度完善並提升了優雅的餘味。

＊王品集團高級餐廳The Wang用酒

＊國泰商旅集團用酒

＊台中裕元花園酒店VIP室用酒

＊2023世貿酒展1000元內評比第一名

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eDM 個別介紹 威士忌 蘇格蘭

10 Years Old Highland Single Malt Scotch

格蘭卡登10年 單一純麥威士忌

以100%優質波本桶熟成十年以上的原酒調和而成，舉杯就可聞到上好波本桶經典的香草與各種香料香氣，宜人的水果香氣隨後噴湧而出，活潑但不失穩重，略帶香草清香與優質波本桶賦予的柑橘與檸檬氣息。入口清爽香甜並帶著一般同年份威士忌少有的悠長尾韻，柔順優雅，乾淨而清新的檸檬味道，令人愉悅的天然香氣融合橡木桶，賦予的香料氣息達成美妙的平衡，富裕純淨的麥芽甜味持續在味蕾上舞動。

==得獎紀錄==

2020年－國際烈酒大賽(ISC) – 金牌、國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) – 金牌
2019年－國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC) – 金牌、Whisky Bible 95分
2014年－舊金山世界烈酒競賽 – 金牌

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加州膜拜酒始祖 —《Georges de Latour》

【Beaulieu Vineyard】美麗莊園

1936年，有「美國釀酒界教父」之稱的傳奇釀酒師Andre Tchelistcheff為BV釀成了酒莊的經典酒款 Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon，此酒堪稱加州膜拜酒的始祖，為首款獲得國際認可的加州卡本內，更成為美國白宮指定國宴用酒，美國數任總統如艾森豪、卡特、雷根、柯林頓、布希、奧巴馬及英國的伊莉莎白女王、菲利浦王子與前首相邱吉爾皆曾品嘗。

Beaulieu Vineyard曾七度獲頒Wine & Spirits Magazine「年度風雲酒莊」殊榮、七次入選Wine Spectator的年度百大葡萄酒、歷年來酒莊產品系列共榮獲196次90分以上高分評價，近三年更獲評20次90分以上高分！超夢幻頂級酒款，是絕對必要收藏的超值膜拜酒。

《Georges de Latour Private Reserve C.S. 2018/2019》美麗莊園 GDL創辦人卡本內蘇維濃紅酒

GDL經典的「濃郁、厚實」口感包覆了整個味蕾，前段香氣中的黑醋栗、覆盆子、黑櫻桃與紅醋栗不斷湧現，中段的則是些許木質、肉桂與摩卡風味，後段的香草與烤土司香氣則是來自全新法國橡木桶作用。厚實的單寧與酸度進一步提升酒體的結構。

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎2018現貨成箱價：$ 5,880 /瓶

◎2019預購成箱價：店洽 /瓶

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為情人所打造的美酒 —《Les Valentines》

 

為情人所打造的美酒 —《Les Valentines》

為情人所打造的美酒 —《Les Valentines》

【Château Rol Valentin】情人堡
Château Rol Valentin位於波爾多St-Emilion產區，是一家非常年輕的酒莊。退休的足球明星Eric Prissette在1994年買下這個漂亮的酒莊，更名為Rol Valentin；2009年再轉手到新東家Nicolas 和Alexandra Robin夫妻名下。旗下的葡萄園有兩個區塊總計7公頃左右，種植了85 % Merlot、8 % Cabernet Franc和7 % Cabernet Sauvignon，平均樹齡超過40歲。本酒莊還聘請到大名鼎鼎的Stéphane Derencourt來當釀酒顧問。
Rol Valentin的特色是口感濃郁豐厚，有成熟討喜漿果香以及優雅橡木香味，深受消費者喜愛，加上年產量很少(約14,000瓶)，因而被視為「車庫酒莊」之一。由於酒莊名裡的 “Valentin”一字，因此也被暱稱為「情人堡」。二軍酒名為Les Valentines，並且採用幾位小天使捧著愛心的圖案以及可愛字體的設計，儼然是為了情人們所設計的美酒。
《Les Valentines 2019》情人堡二軍紅酒
2019在波爾多是個風調雨順的優異年份，這款2019 Les Valentines呈現出本酒莊一貫圓潤性感的風格，以及優異年份的甜美果味。它呈現的外觀是明亮的深紅寶石色；聞起來有濃郁成熟的櫻桃和其他漿果果香，和甘草、香料的氣味。中等的酒體，其口感圓潤怡人，單寧非常成熟細緻，同樣也呈現了甜美的漿果香為主的味道。
◎二軍酒標採用幾位小天使捧著愛心的圖案以及可愛字體的設計，儼然是為了情人們所設計的美酒。
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎成箱優惠價：$ 1450/瓶
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咱們結婚吧！皇家柏克萊喜宴專案 —【Royal Brackla】

 

咱們結婚吧！皇家柏克萊喜宴專案 —【Royal Brackla】

咱們結婚吧！皇家柏克萊喜宴專案 —【Royal Brackla】

【Royal Brackla】皇家柏克萊
國王的威士忌
皇家柏克萊（Royal Brackla）於1835年獲得王牌前綴，當時威廉四世國王將皇家認股權證授予了釀酒廠。這是第一個獲得這種讚譽的酒廠，贏得了「The King’s Own Whisky」（王者之飲）與「The Drink Divine」（神賜之飲）的尊榮稱號。
5年後，繼位的維多利亞女王再次頒發許可證予皇家柏克萊，此舉不僅證明它出類拔萃的品質與風味，更讓皇家柏克萊成為全蘇格蘭唯一獲得「雙王認證」的酒廠，至今仍是威士忌界最尊榮不凡的可貴紀錄。
《Royal Brackla 12Y》皇家柏克萊12年
Royal Brackla 12 Year Old於2015年作為Last Last Malts系列的其中之一，採用的是首批裝填的Oloroso雪利酒桶製成。
香氣:可可汽水，蛋糕，略帶綠葉味，生薑。
口感:葡萄乾，巧克力和烘烤香料和特製的糕餅。
餘韻:牛奶巧克力和少量碳酸感。
《Royal Brackla 18Y》皇家柏克萊18年
皇家布萊克拉18年在罕見的Palo Cortado sherry casks中陳釀。
香氣:草奶油、燉蘋果、檸檬蛋白酥皮和橙花。
口感:桃子和香草奶油，配上酸檸檬汁和金葡萄乾。一些生薑和葡萄柚皮。
餘韻:中等長度，仍然帶有一些純橡木香料的柑橘味。
《Royal Brackla 21Y》皇家柏克萊21年
皇家柏克萊21年堪稱最曼妙美麗的雪莉威士忌，平衡了雪莉酒來自木桶影響因素與皇家柏克萊本身細緻優雅的酒體，將Oloroso、Palo Cortado與Pedro Ximenez三種雪莉過桶的威士忌。
香氣:豐富華麗的香氣，華麗的菸草味與杏仁芬芳相映成趣。
口感:柔順驚覺的口感，高年份的陳緞卻依然有夏日漿果的新鮮風味，黑巧克力與八角注入雪莉桶的甘甜中。
餘韻:中等長度的杏仁與菸草尾韻。
※購滿六瓶即享免運優惠
※購買皇家柏克萊任一品項達24瓶則搭贈1瓶高一年份的同品牌產品；48瓶則搭贈2瓶，以此類推（限12年及18年)
※12年專案優惠價：$ 1450/瓶
※18年專案優惠價：$ 3500/瓶
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