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波爾多高評分酒款超值限時預購優惠 —【Chateau Soutard】

 

波爾多高評分酒款超值限時預購優惠 —【Chateau Soutard】

波爾多高評分酒款超值限時預購優惠Chateau Soutard

Chateau Soutard】索達堡
Chateau Soutard酒莊位於波爾多右岸的Saint-Emilion產區,是此區歷史最悠久的酒莊之一,在2012年新出爐的聖愛美濃評級中仍被評為Grand Cru Classe,在此區非常著名的的Ch. Pavie也是Soutard家族所有。Soutard對自己家族的歷史、藝術的驕傲投注在葡萄酒上,風格十分特立獨行,並不隨著潮流與媒體起舞,所以酒價非常合理。
Soutard 2011》索達堡紅酒
該款葡萄酒在不銹鋼桶中發酵,帶有獨特的花香,單寧緊實,結構均衡,極具陳年潛力,可陳放20-25年,長時間的陳釀使該酒發展出濃郁獨特又復雜的香氣。
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今年夏季涼一下!超值第一選!

 

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Allan Scott】艾倫史考特
2020百大名莊Allan Scott位於Marlborough (馬爾堡)是紐西蘭最知名也最重要的產區之一。而Allan Scott 是第一家在馬爾堡成立的精品酒莊。1975Allan 與妻子在 Marlborough 附近買下了大片土地開始種植葡萄,並在1985年知名酒莊 Cloudy Bay (雲霧之灣) 成立後,買下該酒莊對面的一片土地並成為 Cloudy Bay 的契作葡萄園,供應 Cloudy Bay 釀酒所需要的葡萄,但他們在1990年便推出自己的Allan Scott 品牌。
Kaapzicht Sauvignon Blanc》跨界白蘇維翁白酒
使用南非kapzichtSauvignon Blanc混釀,紐西蘭白蘇維濃提過熱帶水果氣息與清新酸度,南非白蘇維濃增添圓潤口感與特有礦石氣息。開瓶甜美的花香及鵝莓果香青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感,酸度清爽適中,喝起來不像單純紐西蘭的白葡萄酒的純淨無暇口感,同時結合法式優雅與智利的圓潤口感覺
Aveleda】奧薇達
Aveleda Guedes家族從1870年開始經營,是葡萄牙著名的百年酒莊,早在當代就已經開始用 Aveleda 之名來賣酒。第一代的 Manuel PedroGuedes (1837-1899) 時期就已經遠在柏林(1888)與巴黎(1889)的國際賽中得獎。Quinta da Aveleda 是葡萄牙最大的葡萄酒莊之一,更是葡萄牙葡萄酒出口量最大的酒莊,至今出口到全球70多個國家。難得的是酒莊迄今仍100%為家族持有,Guedes 家族的四五代還在繼續經營酒莊。奧薇達集團底下除了擁有Quinta da Aveleda 酒莊外,同時持有另一個葡萄牙著名葡萄酒品牌 Casal Garcia,他們也釀造白蘭地及製作起司。此外,酒莊為了提升釀酒品質,特地聘請了「法國波爾多白酒教父」之稱的 Denis Dubourdieu來擔任酒莊釀酒顧問。
Loureiro Portugal》羅雷洛特級葡萄牙綠酒
此款酒由Vinho Verde地區最具代表力的葡萄品種製成,其鮮明的結構和酒體之所以與眾不同,歸功於該地區獨特的栽培模式,使得葡萄具備更高的香氣與糖分濃度。清透色澤中帶有淡淡的檸檬黃,芬芳的香氣,帶有淡淡的酸橙、接骨木花和百香果的味道。熱帶香調和淡淡礦物味使口感更加輕盈、柔和。整體散發出濃郁的白花及青檸相,是一款果味和諧的葡萄酒,入口時淡雅的茉莉花伴隨著檸檬酸橙獨有的清新感,正是該品種最典型的特徵。
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全球最受推崇葡萄酒品牌 —【M.Chapoutier】

 

全球最受推崇葡萄酒品牌 —【M.Chapoutier】

全球最受推崇葡萄酒品牌M.Chapoutier

M.Chapoutier】夏伯帝酒莊
夏伯帝酒莊(M. Chapoutier)與積架酒莊、保羅加布列酒廠並稱隆河的三劍客。早在19世紀,便已是人盡皆知的超級名莊! 如同家族家徽上的座右銘“Facet Spera“(Do and Hope)「盡人事、聽天命」,酒莊強調葡萄園以及周遭環境的和諧與均衡管理,遵循傳統的釀造法,以野生酵母發酵,並避免無謂的過濾以及黏合濾清以留存酒中風味之複雜與細節,讓各個葡萄園風土的縮影能更清楚地展現在各個酒款當中。
夏伯帝酒莊也是隆河艾米達吉(Hermitage)單一園酒款的開創者之一。酒莊目前共有四款高階單一葡萄園艾米達吉紅酒,除去最年輕的Les Greffieux(2001年推出),其餘三款便是鼎鼎有名的隆河Le MealLe PavillonL’Ermite,內行酒友常簡稱為LeLeLe或隆河三Le,與積架酒廠的三La分庭抗禮。夏伯帝酒款的品質有目共睹,獲得各大酒評家、專業競賽的肯定,更於Wine Advocate上斬獲超過40個的滿分,其酒質絕對經得起時間的考驗。
Chapoutier Cote du Rhone Belleruche Rough 2021》夏伯帝酒莊隆河貝拉芙紅酒
明亮的紅寶石色澤,有著櫻桃、黑醋栗等成熟的果香,並點綴著隆河經典的辛香料香氣,如黑胡椒與甘草香,層次豐富,酒體細緻滑順,爽口的酸度搭上柔順的單寧,有了最佳的平衡,餘韻綿長香甜。
Chapoutier Cote du Rhone Belleruche Blanc 2021》夏伯帝酒莊隆河貝拉芙白酒
明亮的金黃色澤中,有著山楂與白色花朵的芳香,青蘋果等水果香氣點綴其中,酒質輕盈活潑,清爽的酸度搭上優雅的果香,無論是搭餐或是單飲,都能完美匹配。
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伯恩丘最耀眼的村莊 —《Aloxe Corton》

 

伯恩丘最耀眼的村莊 —《Aloxe Corton》

伯恩丘最耀眼的村莊Aloxe Corton

Albert Bichot】亞柏彼修
亞柏彼修家族可以說是勃根地最古老的家族酒莊之一,彼修家族在布汶戰役中建立功勳,獲得勃根地領土的賞賜。1831 年從酒商跨足到釀酒領域,旗下擁有的廣大葡萄園是亞柏彼修家族最大資產,得以生產代表不同地塊的勃根地好酒。
如同雌鹿家徽般,亞柏彼修酒莊以優雅的風格聞名,從酒商開始發跡的經驗讓彼修家族將勃根地優良地塊了然於胸。與路易嘉鐸、路易拉圖等齊名的亞柏彼修對酒的嚴謹從地區級作品便可知道,特別採用老藤來釀造,儘管所費不貲,卻是承襲著品質至上的精神!
Domaine du Pavillon Aloxe Corton Clos des Marechaudes Monopole 2020》帕維庸莊園阿羅斯高登一級園瑪黑修獨佔園紅酒
伯恩丘著名的Aloxe Corton村莊,在西邊的山麓有1.5公頃,山坡高度不高,土少石多,侏儸紀時期大海沉積的石灰岩層含量多,適合種植Pinot Noir,剛出廠的Corton酒強有力,陳年過後,轉變圓滿醇厚。
Clos des Marehaudes是位於Corton山下的絕佳地理環境,種滿平均年齡40-50歲老藤的2公頃獨佔園“Clos de Marhaudes”,同塊葡萄園,一部分被評為特級園,而另一部份則為一級園。
香氣帶有黑莓與草莓的果香及淡淡的香料茶和可可的香氣。酒體均衡且極其順的結構,單寧柔和宜人。口感悠長而芳香,讓人聯想到新鮮的水果香氣。
Aloce Corton 稀有獨佔園,行家必收!
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個別介紹 布根地

Domaine du Pavillon Aloxe Corton Clos des Marechaudes Monopole

伯恩丘著名的Aloxe Corton村莊,在西邊的山麓有1.5公頃,山坡高度不高,土少石多,侏儸紀時期大海沉積的石灰岩層含量多,適合種植Pinot Noir,剛出廠的Corton酒強有力,陳年過後,轉變圓滿醇厚。

Clos des Marehaudes是位於Corton山下的絕佳地理環境,種滿平均年齡40-50歲老藤的2公頃獨估圈"Clos des Marechaudes”, 同塊葡萄園,一部份被評定為特級園,而另一部份則為一級園。

香氣帶有黑莓與草莓的果香及淡淡的香料茶和可可的香氣。酒體均衡且極其順的結構,單寧柔和宜人。口感悠長而芳香,讓人聯想到新鮮的水果香氣。

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個別介紹 布根地 法國酒

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

帶有成熟櫻桃的味道。 口感濃郁而豐富,具有良好的陳年潛力。 香氣濃郁。適合搭配紅肉和精緻的奶酪。

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『神之雫』第一集推薦,平民中的貴族—【Mont Perat】

 

『神之雫』第一集推薦,平民中的貴族—【Mont Perat】

『神之雫』第一集推薦,平民中的貴族Mont Perat

Mont Perat】蒙佩哈堡
波爾多德斯巴涅家族(Despagne)從事葡萄酒已經超過250年,從1655年開始至今傳承到第七代,家族旗下有Château Rauzan Despagne Château Bel AirChâteau Lion Beaulieu 等超過300頃葡萄園,他們自己種植,釀造的酒款,在世界各比享有極高的評價。
Ch. Mont-Perat是「神之雫」主角此生第一次品嘗的葡萄酒,並形容為該酒有皇后合唱團沙啞、衝擊力的嗓音,既經典又有現代感,書中大篇幅出現該酒和對該酒莊主的專訪,可見作者對Mont-Perat的喜愛
Mont Pérat Blan 2020》蒙佩哈堡白酒
2020 Mont-Pérat Blanc酒體呈現閃耀淡黃色,散發出強烈而優美的柑橘、青蘋果和百里香的氣息,以及濕石、板岩和酸橙的氣息;中等酒體的口感,入口,在舌尖上能受到圓潤與法式糕點般的厚重,結尾有著礦物口感的檸檬皮清香。搭配開胃菜、海鮮等料理都很適合。
「德斯巴涅家族釀造的波爾多葡萄酒,足以媲美一些產區內名聲更為顯赫的波爾多家族。」-Robert Parker
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個別介紹 香檳

La Grand Dame by Paola Paronetto

Paola Paronetto是一位國際知名的義大利藝術家,她以大自然為靈感創作來源。
擅長將創新與古典藝術二者結合於她的陶藝創造。

2015年份的凱歌貴婦香檳藝術家限量瓶外盒,紙浮雕的線條交錯設計呼應了Paola Paronetto的設計理念。

100%使用環保材質並可減少30%的碳排放。

一箱六入,六個顏色(靜謐藍/夏之歌/薄暮紫/午夜藍/晨曦藍/湖水綠)

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龍年吉祥,龍年干支酒搶先預購!—《十六代酒郎右衛門雄愛》

 

龍年吉祥,龍年干支酒搶先預購!—《十六代酒郎右衛門雄愛》

龍年吉祥,龍年干支酒搶先預購!—《十六代酒郎右衛門雄愛》

【湯川酒造】
作為第 16代夫婦,丈夫湯川慎一作為杜氏監督清酒釀造,他的妻子尚子作為總裁經營公司。酒造的社長是資深的小古杜氏。目標是生產出風味濃郁、口感清爽的清酒。該品牌的目的是創造一種圓潤和優雅的口感,並使人們容易理解不同類型的米種和不同類型的清酒之間的區别,所以使用了相當多種類的酒米釀出不同風味的酒。
《十六代酒郎右衛門雄愛 2024 限定版》
使用「雄町」與「愛山」兩種人氣酒米釀造。內斂成熟與甜美多汁,兩種不同類型的味道,細膩柔和的混合在一起,細緻的香氣與更豐富的層次,可以感受到兩款酒米的優點,甜味與層次感的融洽結合,是一生必須要品嘗的美味。
每瓶皆有獨立編號,下訂後恕無法追加數量
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此為預購商品,預計到貨日:2023/11
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品牌 布根地

Frederic Magnien

Frederic Magnien 創立於 1969 年. 馬尼安莊園的靈魂是著重於生物學與生物動力學, 全天然有機, 沒 化學成份, 全靠的是上天賜予的土地, 與自身的葡萄樹和根. 不採用農藥, 殽蟲劑和促進液. 

為了保持 葡萄樹長期天然成長和減少傷害. 莊園運用馬匹採收葡萄. 順著傳統和天然有機, 釀製過程都是用手 工製造的陶瓷樽, 突顯出莊園最真摰的土地風格. 

馬尼安莊園位於布根地最美的地區, 運用天然有機的釀製方法能做出這細膩的品質, 反應出布根地最 吸引人之處, 更突顯出它的珍貴 ! *天然有機, 得歐盟 Ecocert 認可 *

除了最代表 Frederic Magnien 的發源地 Morey Saint Denis, 馬尼安莊園也擁有在羅曼尼. 康帝旁的葡萄田. *每款平均出產量, 800 – 2000 瓶