【法國名莊珍稀白酒套組一次擁有】
【法國名莊珍稀白酒套組一次擁有】
受Leroy啟發,有小DRC之稱。
Domaine Arnoux-Lachaux成立於 1858 年,位於最著名的 Vosne Romanee村。查爾斯的祖父 Robert Arnoux 出生於 1931 年,於 1957 年接任酒莊,他和他的妻子 Clotilde Truchetet 真正建立了酒莊的雛形,引入莊園裝瓶並擴大酒莊規模。
整體而言,法國葡萄酒評論《La Revue du Vin de France》認為Domaine Arnoux-Lachaux的葡萄酒質地豐富細膩,具有芬芳高貴的氣息,「這座酒莊付出了相當多的努力,是當今布根地地區最令人興奮的酒莊之一。」
★JS 三冠王! 托普德酒莊榮登全球知名酒評家 James Suckling 三大英雄榜:2019年度全球百大酒款、2019年度澳洲百大酒款、2018年度澳洲百大酒款!
★英國權威『品醇客(Decanter)』雜誌:「最佳新世界單一園黑皮諾」
★澳洲知名酒評Andrew Graham:「夏多內與法國布根地一級園白酒並駕齊驅,售價卻只需其一半,太容易的選擇!」
大師血統「來自世界的盡頭」:塔斯馬尼亞是澳洲南部一小島,是全球最南端的葡萄種植區,全澳洲最涼爽的葡萄酒產區之一,生產著極為少量的世界級白酒、黑皮諾、氣泡酒。也曾吸引了許多法國香檳大廠(例如酩悅香檳、水晶香檳)投資、更吸引全球頂尖釀酒師競相前往大展身手,其中包含「澳洲雙大師酒莊蕭史密斯」於2011年在此創立Tolpuddle托普德酒莊。托普德單一園精釀黑皮諾葡萄酒非常珍稀,目前在澳洲當地的酒商通路限額每人最多不到一箱,大部分甚至售罄
Vineyard 葡萄園:
不若大部分酒莊集中於島上北部,托普德酒莊建立在島上南部煤河谷(Coal River Valley),酒莊單一園更贏得「2006年度塔斯馬尼亞最佳葡萄園」﹗這裡土壤底層擁有類似法國布根地的海洋貝殼成分,此處的夏多內兼具清脆口感及礦物感尾韻,黑皮諾優雅而緊實,價格卻不若布根地水漲船高。 全部用完整葡萄果與二戰前
流行的高超的整串發酵技術,酒液過法國桶攪拌後,在發酵槽中與酒泥一起陳釀增加豐富風味。
Tasting Notes品飲筆記:
MATTEW JUKES :【2022/2023年-100款澳洲最佳葡萄酒報告】通常我在評論非法國酒時,我對於使用”Grand Cru”這條詞彙非常謹慎,它並非暗示『源自法國』,只是和讀者傳達這是一款頂級風格的葡萄酒,可以類比同時期法國特級園的風格與品質,比例恰到好處。2021年的Topuddle就是這樣一款美酒,它成熟、飽滿、具橡木氣息、尾韻悠長;匠心手工製作、清爽,且就像一款宏偉的葡萄酒該在杯中展現的姿態….它具備特級園該有的風土感。當然這款2021年還太年輕了,如果你現在就把它喝掉,你會很內疚;確實現在喝就已經非常美味,但它再放個6-8年會更爆發性地誘人!
Aging陳年方式: 法國橡木桶中陳釀9個月
專家評分:
THE WINE MAGAZINE100; DECANTER 98 ;WINE ADVOCATE 98;THE REAL REVIEW98;
JAMES SUCKLING 97 ■ 2020 AUSTRALIA TOP 100 #10
★2021年皇家墨爾本葡萄酒獎(ROYAL MELBOURNE WINE AWARDS)五冠王:最佳年輕白葡萄酒大獎&最佳單一園大獎 &最佳夏多內獎&最佳塔斯馬尼亞地區夏多內
獎& 永續卓越獎[皇家墨爾本葡萄酒大賽迄今舉辦超過百年,是澳洲葡萄酒重要賽事之一,過往謙虛地稱為皇家墨爾本葡萄酒展, 2013年改名展示其國際影響力的雄心,並聘請來自英國的葡萄酒大師擔任評審]
🌟JS 三冠王! 托普德酒莊榮登全球知名酒評家 James Suckling 三大英雄榜:
🌟2019年度全球百大酒款、2019年度澳洲百大酒款、2018年度澳洲百大酒款!
🌟英國權威『品醇客(Decanter)』雜誌:「最佳新世界單一園黑皮諾」
🌟澳洲知名酒評Andrew Graham:「夏多內與法國布根地一級園白酒並駕齊驅,售價卻只需其一半,太容易的選擇!」
大師血統「來自世界的盡頭」 塔斯馬尼亞是澳洲南部一小島,是全球最南端的葡萄種植區,全澳洲最涼爽的葡萄酒產區之一,生產著極為少量的世界級白酒、黑皮諾、氣泡酒。也曾吸引了許多法國香檳大廠(例如酩悅香檳、水晶香檳)投資、更吸引全球頂尖釀酒師競相前往大展身手,其中包含「澳洲雙大師酒莊蕭史密斯」於2011年在此創立Tolpuddle托普德莊。托普德單一園精釀黑皮諾葡萄酒非常珍稀,目前在澳洲當地的酒商通路限額每人最多不到一箱
Vineyard 葡萄園:
不若大部分酒莊集中於島上北部,托普德酒莊建立在島上南部煤河谷(Coal River Valley),酒莊單一園更贏得「2006年度塔斯馬尼亞最佳葡萄園」﹗這裡土壤底層擁有類似法國布根地的海洋貝殼成分,此處的夏多內兼具清脆口感及礦物感尾韻,黑皮諾優雅而緊實,價格卻不若布根地水漲船高;手工摘採與分揀,其中40%採用完整葡萄果與二戰前流行的高超的整串發酵技術,在開放式木製和不銹鋼發酵罐中溫和地進行發酵。在法國橡木桶中陳釀9個月,其中約1/3是新桶
Tasting Notes品飲筆記:
MATTEW JUKES :【2022/2023年-100款澳洲最佳葡萄酒報告】2021年的這款煤河谷黑皮諾和它同時出產的夏多內一樣歌頌其產地,帶有大地的氣息,並且沉穩和冷靜,使它們與其它產區相比鶴立雞群;它天生具備宏偉酒款該有的力量和精細之間的完美平衡,雖然香氣聞起來非常和諧且有親和力,但卻潛藏了巨大的力量在它的核心中,因此雖然這是一款可以馬上喝的美酒,但在您忍不住想打開它時,盡量想想它的陳年潛力!
Aging陳年方式: 法國橡木桶中陳釀9個月,其中約1/3是新桶
Rating 專家評分:
DECANTER 98; THE WINE MAGAZINE 98; WINE ADVOCATE 96+ ;
JAMES SUCKLING 95 ; 2022 AUSTRALIA TOP 100 #12
✴️2022年國際葡萄酒高峰會大賞,2018年份Topuddle黑皮諾獲得【(除法國布根地外)近期發佈全球最佳黑皮諾紅酒款】,與DRC的 1999 La Tâche 踏雪 特級園獨佔園【最佳布根地紅酒獎】同列榜單!
✴️2021年皇家墨爾本葡萄酒獎 (ROYAL MELBOURNE WINE AWARDS)五冠王:最佳年輕白葡萄酒大獎&最佳單一園大獎 &最佳夏多內獎&最佳塔斯馬尼亞地區夏多內獎&永續卓越獎