得獎紀錄：2017天滿天神梅酒祭 最高金賞受賞獎
原料：『偕樂園』的梅子
香氣：糖漬紅櫻桃、熟青梅、米香、綠茶香、枇杷、三盆糖。
口感：入口酒體輕盈清澈，清新的甘甜味及梅酸香氣，中段混以柑橘的酸及花蜜甜味，入喉後似冰糖的回甘感受上升，整體風味細緻又有類似吟釀類清酒的調性。
唯一一款使用和三盆糖來釀造的梅酒，梅子更是使用【日本三大名園】-茨城縣水戶市『偕樂園』的梅子來釀造。
獲得全國梅酒品評會最高榮譽金賞！
清酒基底，原料是紅梅（一般是青梅）
※ 口感：酒體輕盈清澈，入口前段清淡的甜味及青梅酸，中段開始有類似柑橘的酸及花蜜甜味接著俐落的結束，尾韻有類似冰糖的回甘感覺，整體風味細緻又有類似吟釀類清酒的調性。