Chumi Murmurs2020年特選貴腐酒第4號珍藏新浪潮
這款葡萄酒以70%的威爾士雷司令（在大橡木桶中陳釀）和30%的霞多麗（在法國橡木桶中陳釀）調配而成。
香氣： 開瓶後，濃郁而集中的香氣撲鼻而來，其中包含了辛香的木瓜、檸檬醬、蜜漬檸檬、成熟多汁的杏子和鳳梨。此外，還帶有細緻的牛軋糖、焦糖和鹽的風味，層次豐富。
口感： 酒體深邃複雜，卻又精緻、清新、優雅。入口圓潤、濃郁，口感極其精緻。這款貴腐酒的鹹度恰到好處，優雅平衡，彷彿輕盈無重。
餘韻： 餘韻悠長而濃郁，令人驚嘆。鹹味與濃縮的瓜果香氣（如蜜瓜、杏子、檸檬、木瓜和葡萄柚）交織在一起，形成複雜而細膩的風味。
整體評價： 這是一款絕美的葡萄酒，開瓶後一天，其風味更加迷人。這款酒需要至少十年或更長時間才能展現出更深的複雜度。
評分： 98分（Stephen Reinhardt，Wine Advocate，2023年8月）
總結：
這款2020年特選貴腐酒第4號珍藏新浪潮，是一款極具潛力的葡萄酒。其複雜多變的風味，以及悠長的餘韻，都顯示出其卓越的品質。
卡蕾塔酒莊：550年的釀造傳奇
卡蕾塔酒莊的歷史可追溯至1467年。根據歷史文獻記載，酒莊的名字源自於第一位地主卡蕾塔‧康絲坦茲女士。1467年11月28日，一項關於葡萄種植的契約正式簽訂，標誌著酒莊的誕生。這份契約不僅詳細規範了葡萄藤的栽種與品質，更確保了葡萄園的長期發展，為後來的釀酒事業奠定了堅實基礎。
在長達數百年的歷史中，卡蕾塔酒莊經歷了多次的轉手。從達米安諾家族、羅埃洛伯爵到維吉亞家族，最後於1985年交由米洛利歐家族經營。歷代莊主對葡萄園的悉心照料與不斷的革新，使得卡蕾塔酒莊得以在激烈的競爭中屹立不搖。
卡蕾塔酒莊的葡萄園主要分佈在兩個區域：皮奧貝西‧達爾巴周圍以及朗格山丘。這兩個區域的土壤和氣候條件截然不同，造就了葡萄酒的多樣風味。
卡蕾塔酒莊一直堅持傳統釀酒工藝與現代科技的結合，力求釀造出能反映風土特色的高品質葡萄酒。透過嚴格的葡萄篩選、精準的釀造工藝以及適當的橡木桶陳釀，每瓶卡蕾塔葡萄酒都蘊含著釀酒師的熱情與對品質的追求。
總結
卡蕾塔酒莊550年的歷史，見證了義大利葡萄酒釀造工藝的發展與演變。獨特的風土條件、嚴謹的釀造工藝以及對品質的不懈追求，使得卡蕾塔酒莊成為義大利葡萄酒界的翹楚。
您是否曾想過，品嚐一杯來自義大利王室御用的美酒，感受550年的釀造精髓？Carretta酒莊，坐落於義大利頂級葡萄酒產區皮蒙特（Piemonte），自1467年以來，便以其卓越的釀造工藝與頂級品質，深受世人推崇。
國王皇后齊聚一堂，Nebbiolo葡萄的華麗奏鳴
Carretta酒莊不僅釀造出享譽全球的「國王酒」Barolo，更因其廣袤的葡萄園，同時擁有「皇后酒」Barbaresco的釀造權。這兩種葡萄酒皆以義大利最迷人的Nebbiolo葡萄釀造，紅花與櫻桃的馥郁香氣交織，成就了葡萄酒界無與倫比的經典。
限時優惠，雙B組合超值價！
為慶祝農曆新年，Carretta酒莊特別推出超值優惠：
Barbera以其飽滿的藍莓果香，以及輕鬆易飲的風格，深受大眾喜愛。把握機會，一次擁有義大利最頂級的三大紅酒！
小提醒：
酒精飲品請勿過量，未成年請勿飲酒。
Barolo建議醒酒3-6小時，Barbaresco建議醒酒2-4小時，Barbera建議醒酒0.5小時，以達到最佳的品飲風味。
❤️超過120秒的尾韻
真非嚐不可❗
❤️2021 WE百大第1️⃣名
正年份二軍❗
⚡Chateau Siran
⚡S de Siran 2018
法國錫蘭堡二軍紅酒
❤️S for Smooth,挑選較年輕葡萄以相同方式所釀製,酒體飽滿,單寧柔滑,超過120秒的甜美尾韻！
✴️產區：法國瑪歌區
✴️酒精度：14.5%
✴️適飲期：現在-2033
特價：1480/瓶
6瓶價：1380/瓶
12瓶價：1280/瓶
樂花酒莊的獨特之處，不僅在於其產量稀少、價格高昂，更在於其對品質的 uncompromising 堅持。Lalou Bize-Leroy 女士的釀酒哲學，強調尊重風土、極致的手工釀造，以及對葡萄樹的細緻照料。這些因素共同造就了樂花酒莊葡萄酒獨一無二的風味特徵。
優雅細緻，不容錯過： 酒體優雅細緻，口感豐富，是布根地愛好者的夢幻逸品。
布根地女王的精選： 由釀酒大師Lalou Bize Leroy親自挑選，確保每一瓶都達到頂級品質。
2015黃金年份： 經歷12年窖藏，酒體圓潤、風味集中，是收藏的最佳時機。
霜害危機下的珍寶： 2016年布根地遭遇霜害，2015年的稀有性與價值更顯珍貴。
Lalou Bize-Leroy 女士的強勢個性、對品質的執著追求，以及她釀造的葡萄酒所獲得的無數讚譽，都讓她贏得了「勃根地女王」的稱號。她不僅是一位出色的釀酒師，更是一位葡萄酒界的傳奇人物。
總結
Domaine Leroy 樂花酒莊是勃艮地乃至全球葡萄酒界的一顆璀璨明珠。其獨特的釀酒哲學和高品質的葡萄酒，使其成為無數葡萄酒愛好者追逐的目標。如果您是一位對葡萄酒充滿熱情的愛好者，那麼樂花酒莊的葡萄酒絕對值得您一試。
Maison Leroy合購價(各一瓶):
2瓶優惠價: $10800/組
偉大世紀年份 2015 Leroy Bourgogne Rouge
現金優惠價: $7800/瓶
2018 Leroy Bourgonge Gamay
現金優惠價: $4000/瓶
穿越時空的傳奇，一瓶酒的故事
您是否曾想過，一瓶葡萄酒，不僅僅是飲品，更是一段歷史的見證？Château Branaire-Ducru，這座法國波爾多聖朱利安產區的傳奇酒莊，就如同一部精彩的歷史小說，等待您細細品味。
17世紀的輝煌與重生
布蘭內杜庫堡在17世紀時曾是波爾多名莊貝歇維爾的一部分。歷經歲月洗禮與家族傳承，它在1855年波爾多列級酒莊評級中脫穎而出，榮膺四級酒莊。然而，時光荏苒，酒莊曾一度沉寂。直到1988年，莊主Patrick Maroteaux接手，以其獨到的眼光與熱情，將這座沉睡的酒莊重新喚醒。
莊主哲學：細膩、果香、新鮮
Maroteaux莊主為布蘭內杜庫堡定下了獨特的釀酒哲學：「Finesse（細膩）、Fruit（果香）、Freshness（新鮮）」，簡稱「3F準則」。這三項元素，如同交響樂中的三個聲部，完美地融合在一起，成就了布蘭內杜庫堡獨一無二的風味。
聖朱利安的驕傲，CP值之王
布蘭內杜庫堡不僅是聖朱利安產區的驕傲，更是葡萄酒愛好者心目中的「CP值之王」。它擁有頂級列級酒莊的品質，卻以相對親民的價格，讓更多人能夠品嚐到世界級的葡萄酒。
每一瓶酒，都是一段故事
當您品嚐布蘭內杜庫堡時，不僅僅是在品嚐葡萄酒，更是在品味一段穿越時空的旅程。從17世紀的輝煌，到21世紀的重生，每一滴酒液中，都蘊含著布蘭內杜庫堡的傳奇故事。
邀請您，一同開啟這段美妙的味覺之旅。
❤️2013~“愛妳一生”❗
❤️ Chateau Rol Valentin Saint Emilion Grand Cru 2013
“愛妳一生”情人堡❤️
適飲期：現在-2030
✨WA 90 分
✨WS 90 分
☑️波爾多右岸“聖艾美濃”「車庫酒莊」，滿滿討喜漿果香和優雅橡木、巧克力味。2013經12年粹湅現為最佳飲用期！
☑️酒標上手持愛心的兩位天使，彷彿熱戀的情侶，因此命名❤️情人堡❤️ ！
☑️2006年後酒標多了一個愛情結晶的小天使，婚姻美滿而變成一家三口，在情人節等特殊節日品嘗最好不過！
單瓶特價：$1680/瓶
6入箱價：$1580/瓶
✨胡氏父子酒莊-
❤️全球超過百間米其林星級餐廳指定選用⭐️⭐️⭐️
⚡️法國「世紀廚神」之稱的Paul Bocuse同名餐廳
⚡️連續50年摘下三星的Troisgros
⚡️連續30年三星Georges Blanc
⚡️曾連續6年蟬聯La Liste排名世界第一的星級Guy Savoy
⚡️英國首位米其林三星女主廚的CORE by Clare Smyth
⚡️紐約及上海皆獲三星的Jean-Georges同名餐廳
⚡️酒莊位於美麗的布根地瑰寶- Saint-Aubin聖奧班村，是當地最大的家族酒莊
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⚡️成立於1855年、超過百年釀酒歷史
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⚡️擁有覆蓋50個 克里瑪（Climat）、超過70公頃的葡萄園，其中不乏 Chambolle-Musigny、 Chassagne-Montrachet、Gevrey-Chambertin 和Aloxe-Corton 等頂級地塊
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⚡️遵循百年傳統、依照風土特點來種植釀造，同時不使用除草劑、100%手工採收、依據產區和等級使用法國橡木桶
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⚡️曾為全球知名航空商務艙或頭等艙的指定用酒、例如日本 全日航空、英國航空、及最頂級的 阿聯酋航空 頭等艙 (FirstClass, Emirates Airlines)
酒莊莊主兼釀酒師Matthieu Roux說“葡萄藤是我們的未來，我們堅持用最自然的方式來保護它們，同時結合優良的釀酒傳統和先進技術，釀出最能保持布根地獨特風土特色的胡氏父子夏多內和黑皮諾紅白酒!”
新生南路莫宰羊/翠園旁, google搜尋, 輕鬆抵達….
汰暄新址: 台北市大安區新生南路三段20號之一
嚴選高知縣稀有酒米「風鳴子」，搭配獨家酵母釀造，每一滴都蘊含著釀酒師的匠心。清澈透亮的酒液中，散發著迷人的蜜瓜香氣，入口滑順，餘韻悠長。這是一款值得珍藏的清酒，絕對能滿足您挑剔的味蕾！
視覺元素：
將酒瓶置於日式庭園或傳統酒館的背景中，營造出優雅的氛圍。
酒瓶特寫，強調酒標上的「高育63號」字樣。
酒杯中晶瑩剔透的酒液，襯托出蜜瓜般的色澤。
「亀泉酒造」積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟の夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為高知縣內僅有 18 間酒藏中的人氣酒藏。
單瓶優惠720ML: $1845/瓶
(3瓶免運)
產地： 義大利皮埃蒙特地區，是意大利最古老且最受尊重的葡萄酒產區之一。
為什麼巴羅洛如此特別？
總結
巴羅洛葡萄酒是意大利葡萄酒的瑰寶，其獨特的風味、悠久的歷史和嚴格的釀造法規，使其成為葡萄酒愛好者心目中的經典。如果你想品嚐一款能隨著時間變得更加美好的葡萄酒，巴羅洛絕對是不錯的選擇。
夜‧聖喬治 Nuits-Saint-Georges 位於夜丘的最南端，沒有任何特級園因此容易被忽略，但價格亦相對划算，是尋找高性價比紅葡萄酒的最佳選擇之一 !!
夜‧聖喬治Nuits-Saint-Georges，紅葡萄酒年輕時較濃郁強勁，往往能夠表現出玫瑰、甘草還會帶有櫻桃、草莓香氣，陳年後較圓潤也更絲滑、至少放個３年是最佳表現❤️!
❤️胡氏父子酒莊-夜‧聖喬治村莊級紅酒2022
櫻桃、黑醋栗、後段灌木、蘑菇和肉桂香氣四溢。入口櫻桃、草莓、醋栗等風味滿盈。酒體飽滿厚實、單寧細滑精緻、亦具結實硬骨的肉感，足以代表夜丘的迷人偉大之處!
❤️陳放近3年、現在開正好喝、再給您2千初的超優惠!
☑️牌價$3,300
☑️VIP優惠價$2,150
☑️數量有限 要買要快!!
傳奇誕生，經典再造
還記得那段黃金歲月嗎？1850年代的舊金山，淘金熱席捲全球，無數人懷抱著夢想，踏上這片充滿希望的土地。如今，這段傳奇故事，被我們精釀成了一杯醇香的威士忌。
美金條威士忌，不僅僅是一瓶酒，更是一段傳奇。我們將淘金熱的冒險精神，融入每一滴威士忌中。每一瓶酒，都是對歷史的致敬，也是對未來的期許。
嚴選88%玉米、9%黑麥和3%大麥精心蒸餾而成，最後在納帕谷(NapaValley)紅酒橡木桶中熟成48個月，帶來無與倫比的滑順滋味享受。
酒體柔和，散發著蜂蜜、熱帶水果香和烘烤奶油麵包的微妙香氣。無論是純飲還是調製雞尾酒，都能讓您品味到高度多樣化的美妙風味。
禮盒內含：美金條納帕谷紅酒桶威士忌常規版(750ml)、迷你酒(50ml)各1瓶
成箱單組價: $1900/組(成箱6入)
Château Côte de Baleau
Saint-Emilion Grand Cru Classe
法國巴洛丘酒莊紅酒 2020
・Jeb Dunnuck 94分
・James Suckling 93分
・Vinous 93分
・Decanter 91分
位於法國波爾多聖愛美濃產區的巴洛丘酒莊是一座由Sophie Fourcade 女士所管理的一個小酒莊，她同時也管理著Clos St. Martin和Chateau Les Grandes Murailles 這兩座皆位於聖愛美濃的酒莊。自路易十五那時期，擁有巴洛丘酒莊Reiffers 家族的祖先。在2013年3月時，Chateau Clos Fourtet的主人Cuvelier 家族買下了這塊莊園。
巴洛丘酒莊的葡萄園佔地17公頃，其中有14公頃有被分級。在2012年，這14公頃被分為級數酒產區(Grand Cru Classe)。
產 區：法國聖愛美濃列級
(Saint-Emilion Grand Cru Classe)
葡萄品種：70% Merlot
15% Cabernet Franc
15 % Cabernet Sauvignon
陳釀過程：50%新的法國橡木桶釀造18個月。
酒精濃度： 13%
酒 評：黑醋栗和黑莓的香氣，夾雜著五香巧克力、乾香草和濕石頭的香氣。酒體中等至飽滿，單寧細膩，酸度活潑，尾韻清新。
建議搭配：適合與紅肉排，牛排、羊肩排搭配品酩。
超值優惠價: $9000/箱
(成箱6入)
⚡️『擁有媲美頂級酒Le Pin的實力』
✨貝色納酒莊 山豬紅酒
JS93 、WS91、RP92、Vivino4.1
名作–神之雫漫畫在第15集附錄中以2頁的篇幅大大介紹山豬紅酒並稱它(cracker)『擁有媲美頂級酒Le Pin的實力』…能與價值不斐的Le Pin相提並論，就可得知山豬紅酒🍷的實力！
出自名家Lodovico Antinori之手，紅寶石酒色，酒杯邊緣閃耀泛紫光澤，櫻桃、深色莓果與花果香等撲鼻而來。酒體飽滿，中度的質量和濃郁度，口感隨著時間從緊實逐漸轉幻化出柔軟與奔放飽滿的風味，酒評分數全部90+, 全球最大的消費者平台也4.1高分，為近年最佳年份!!
❤️神之雫推薦酒款-山豬紅酒
千元輕鬆品味如Le Pin的美味
原價$1450/瓶
單入價$1088/瓶
6入優惠價$1000/瓶
6入免運
