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個別介紹

Thorn Napa Valley Merlot Red

酒莊:The Prisoner Wine Company
產地:美國 加州
品種:梅洛 瑪爾貝克 希哈

Dave Phinney 在Napa河谷遇到一些優質的小葡萄園,裡面有許多的梅洛葡萄,這成為Dave Phinney創作一款 荊棘梅洛紅酒 Thorn Napa Valley Merlot的靈感來源,希哈混合梅洛可以創造出深度,
瑪爾貝克則體現酒的果香,可可 黑莓 雪松與泥土的味道帶出溫和的烤麵包味。



*** 突破釀酒傳統更具創造力的釀酒師 Dave Phinney ***Dave Phinney 所釀製的每款酒都得到葡萄酒皇帝酒評家 Robert Parker 的高分評價.Robert Parker :‘’在全球葡萄酒菁英當中,他是最具創造力的青年釀酒師之一。年紀雖輕卻不失世故練達,持續不斷努力所展現的個性與才氣,一再的令人讚賞。” 
Dave Phinney於1998年創立 Orin Swift酒莊,身為加利福尼亞洲最具影響力和創新意識的釀酒師之一,從2000年他釀造出以Zinfandel為基礎的The Prisoner 囚犯 系列紅葡萄酒開始,酒莊的紅葡萄酒混釀就以美味而實惠的特性和極具辨識性的酒標而不斷激起愛酒人士的喜好.