Chumi Murmurs剛中帶柔，柔中帶剛。濃郁的花香為代表性特色。香氣跟口感變化豐富，值得細細品嘗。
位於義大利中部托斯卡尼的蒙塔奇諾(Montalcino)，500公頃的土地中，只有63公頃是葡萄園。
因為不夠具有風土特色的土地，不拿來種植葡萄，不生產低品質的酒，有些年份未達酒莊的標準，甚至不生產。
這樣的堅持，讓他們在以Brunello di Montalcino酒款聞名於世， 主要的葡萄酒評鑑雜誌都至少給過一次100分!
人工採摘，完全人工挑選，並且 100 % 去梗，隨後在可溫控的錐形桶中進行自發性發酵 32 天，接著在36 個月的橡木桶陳年，隨後加上 24 個月的瓶中陳年。
精準無誤花束芳香與年輕的黑色水果，巧克力和甘草香氣。那強勁而優雅的同時，擁有難以置信的持久性。(至少提前 3 小時醒酒)
搭配餐點會感受到可惜的一款美酒，適合慢慢感受每一口的變化，與精緻的肉類有著適合的搭配
人工採摘，完全人工挑選，並且 100 % 去梗，隨後在可溫控的錐形桶中進行自發性發酵 32 天，接著在36 個月的橡木桶陳年，隨後加上 24 個月的瓶中陳年。
精準無誤花束芳香與年輕的黑色水果，巧克力和甘草香氣。那強勁而優雅的同時，擁有難以置信的持久性。(至少提前 3 小時醒酒)
品種：100% Sangiovese
評分：
2015 – RP 98+、WS 97、JS 100
歷史滿分紀錄 2001 – WS 100；2010 – JS 100、RP 99；2007 – WE 100
★2001年分榮獲WS 2006年度-百大第一名
2013 – RP 97、WS 96、JS 98
2015 – RP 98+、JS 99、Decanter97
2016 – RP 97+、JS 99、Decanter97
2017 – RP 96、JS 94、WS 93
Wine Spectator – Montalcino 10大頂尖名莊
BdM 酒迷必喝名莊
位於義大利中部托斯卡尼的蒙塔奇諾(Montalcino)，500公頃的土地中，只有63公頃是葡萄園。
因為不夠具有風土特色的土地，不拿來種植葡萄，不生產低品質的酒，有些年份未達酒莊的標準，甚至不生產。
這樣的堅持，讓他們在以Brunello di Montalcino酒款聞名於世， 主要的葡萄酒評鑑雜誌都至少給過一次100分!
剛中帶柔，柔中帶剛。濃郁的花香為代表性特色。香氣跟口感變化豐富，值得細細品嘗。
人工採摘，經電腦篩選葡萄後，再一次手工篩選，隨後在可溫控的不銹鋼桶中進行自發性發酵 24 天，接著在36 個月的橡木桶陳年，隨後加上 12 個月的瓶中陳年。
強勁飽滿，濃郁的紅莓果味、黑巧克力、巴薩米可香醋、餘韻悠長，適合飲用前 2 小時便開瓶醒酒，感受完美到難以形容的滑順單寧。