Cetena 酒莊坐落在義大利著名的葡萄酒產區 – 托斯卡尼，其風靡世界的關鍵在於獨特的風土條件，沿海及山地氣候、混合了排水性佳及乾燥的沙與黏土土質、地勢和緩的丘陵地及絕佳的地形。
海洋的溫暖空氣與山丘吹來的涼風交會，形成各種微型氣候 micro climate，而其中最適合生長於這些山丘上的品種，莫過於托斯卡尼的代表性葡萄 – 山吉歐維榭。
來自如此溫暖區域的山吉歐維榭，高單寧、高酸度是它的特色，散發著唯有地中海氣候才能賦予，融合新鮮與乾燥香草料 (如：紫羅蘭、鼠尾草、百里香、迷迭香等) 的獨特氣質，有著櫻桃、紅李、草莓的味道。
喬坦娜採用傳統釀法、裝瓶前不進行過濾，更完整表現托斯卡尼的自然風土。
融合新鮮紫羅蘭與乾燥鼠尾草，百里、迷迭香的獨特氣質，櫻桃及紅李草莓的味道，酒體滑順。
Tips:
Sangiovese是一種義大利葡萄品種，它的名字來源於拉丁語的sanguis Jovis，意指木星，Sangiovese早在 16 世紀就已廣為人知。
年輕的Sangiovese具有新鮮的草莓果味和少許辛辣味，但在桶中陳釀時很容易呈現橡木味，甚至焦油味。
Sangiovese雖然不像Pinot Noir、Cabernet Sauvignon和Syrah等其他紅葡萄酒品種那樣芳香，但它通常具有酸紅櫻桃的風味，帶有泥土的香氣和茶葉的香氣，由Sangiovese釀製的葡萄酒通常具有中等以上的單寧和高酸度。
