標籤: 蘇格蘭

龍摩恩（Longmorn） 是蘇格蘭斯貝賽（Speyside）區域最好的威士忌之一，但是知名度卻不是那麼高，就像是武俠小說裡描繪的隱世高人一般，功力精湛，卻總是神龍見首不見尾，少為世人所知。多位威士忌鑑賞家歌頌龍摩恩的複雜美好風味，說它是威士忌界被隱藏起來的珍寶，許多調酒師宣稱龍摩恩是他們手中創造絕佳調和威士忌的最佳武器。名聲流傳於業界行家之間，但卻不是大多數消費者耳熟能詳，它之所以這麼樣的「內行都說好，外行沒喝到」的低調，當然是有原因的。

酒廠位於斯貝賽區的洛西河（River Lossie）附近，建廠時間可以追溯到十九世紀後期的1894年，由創辦人John Duff建立，這是John Duff締造的第二個威士忌廠，（他1876年蓋了Glenlossie，1898蓋了Longmore 2號廠，也就是後來的Benriach酒廠）超過一個世紀的時間裡，酒廠歷經了多次的經營權轉移，近年來，酒廠由保樂力加集團下的Chivas Brothers公司經營，低調的龍摩恩依然承擔著集團當中調和威士忌的重要基酒角色，Chivas Regal、皇家禮炮等等暢銷的產品都會用到它。這些調和威士忌在全世界都有非常好的銷售成績，Chivas這些年在中國市場更是建立了紮實的品牌基礎，也因此對龍摩恩的需求量一直都居高不下。

＜＜蘇格蘭 龍摩恩23年 單一純麥威士忌 ＞＞
這款威士忌囊括了開創性酒廠的招牌特色，柔軟，濃郁的奶油太妃糖風味，並帶有奶油牛奶巧克力和果味梨的前調。
這款23年份的龍摩恩官方裝瓶在初次裝滿波本威士忌的美國白色橡木酒桶中進行了陳釀。

•香氣:牙買加薑餅，蜂巢，牛奶巧克力和烤麥芽。
•口感:冬瓜和蘋果的果香開始出現，仍然有巧克力味。
•尾韻:非常長，略帶胡椒味，然充滿圓潤的香草香。