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The Cult of Cool 冷涼產區膜拜酒代表 Sea Smoke

一年一度 Sea Smoke葡萄酒上市

(The Cult of Cool 冷涼產區膜拜酒代表)
21000人每年搶著購買的葡萄酒,嚐起來是什麼味道?
台灣一年只有100人知道的味道…
鷹羽酒莊莊主-杉本先生,也是Sea Smoke在日本的獨家代理
2020年台灣第一年代理時,只分配到了兩款酒共72瓶…
這幾年慢慢累積Credit,增加到今年的三款酒共300瓶…

Sea Smoke產自Sta Rita Hills,Decanter稱此地產區為「加州的Vosne Romanée」,Sea Smoke是此區的頂尖酒莊,被Forbes譽為Top ten perfect Pinot Noir,是膜拜酒中的膜拜酒80%產量都是提供給美國登記的會員,每年2萬人排隊等配貨,至少7千人搶不到,15%給餐廳飯店,大多為米其林餐廳,4%給當地酒專門店,剩下一點點出口,台灣一年100組,日本一年也差不多120組
Sea Smoke酒莊主要釀造兩款Pinot Noir,以及一款Chardonnay,台灣各100瓶

-Sea Smoke Southing Pinot Noir
富比世:十大完美黑皮諾
Wine Spectator 數次百大
十種PN子品種混釀
Wine Searcher: 十大最想要黑皮諾
Sta Rita Hills產區第一名

-Sea Smoke Chardonnay
Vivino 4.5分以上的世界一流白酒
Robert Parker 95分

Sea Smoke酒莊
酒莊總經理慵懶的坐在沙發上,說著還有這麼多人想買都買不到,我都不用出去推銷,也沒有出國推廣,雖然還有7200人排隊等,但酒莊不打算擴大產量但年年漲價應該是確定的…