寶石般耀眼紅色，並帶有紅色水果香氣，李子和香料味，中度酒體，入口平衡而悠長尾韻
坎帕尼亞是一個葡萄品種豐富的地區，尤其是本土葡萄。這些酒最近重新受到了極大的重視，以至於它們有些被認為是意大利最有趣的白葡萄酒。在坎帕尼亞的原生白葡萄中，我們的品牌 Corte del Golfo 選擇了最能代表最高品質葡萄酒的三種葡萄：Falanghina、Coda di Volpe 和 Greco di Tufo，我們的釀酒師明智地選擇了這些葡萄，以賦予果香和礦物質。Corte del Golfo 白葡萄酒有著獨特的酒標其顏色鮮明，不僅為藝術世界中增添了色彩，更是為餐桌增添美感。
聖克酒坊 海灣戀人 白葡萄酒
Schenk Lazio Bianco Igt
產區 : Campania , Italy
葡萄品種 : Trebbiano, Malvasia, Bellone, Greco, Viognier
酒精濃度 : 12.5%
適飲溫度 : 12-14℃
年份 : 2021
定價 : 1100元
★ Luca Maroni 96分
所有的葡萄都是手工採摘和釀造的。葡萄汁在16°C 下與選定的酵母一起在不銹鋼桶中發酵15天。在不銹鋼桶進行為時約為3個月的陳化。然後在裝瓶前的最後階段混合這五個品種。建議在飲用前在瓶中進行最後一次陳釀。鮮明的草黃色澤透著青綠，果味極濃，帶有相思樹的香味，口感充斥著成熟桃子、萊姆、新鮮香草、杏仁和少許蜂蜜的香甜味，溫和與新鮮的口感相輔相成，並以清爽的礦物質味作為結尾。適合搭配傳統義式菜餚像是培根蛋義大利麵、黑胡椒乳酪義大利麵或蘑菇燉飯也適合搭配輕熟陳乳酪。
坎帕尼亞是一個葡萄品種豐富的地區，尤其是本土葡萄。這些酒最近重新受到了極大的重視，以至於它們有些被認為是意大利最有趣的白葡萄酒。在坎帕尼亞的原生白葡萄中，我們的品牌 Corte del Golfo 選擇了最能代表最高品質葡萄酒的三種葡萄：Falanghina、Coda di Volpe 和 Greco di Tufo，我們的釀酒師明智地選擇了這些葡萄，以賦予果香和礦物質。Corte del Golfo 白葡萄酒有著獨特的酒標其顏色鮮明，不僅為藝術世界中增添了色彩，更是為餐桌增添美感。
聖克酒坊 海灣戀人 紅葡萄酒
Schenk Lazio Rosso Igt
產區 : Campania , Italy
葡萄品種 : Cesanese, Merlot,
Nero Buono
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16-18℃
年份 : 2021
定價 : 1100元
★ Luca Maroni 99分
所有的葡萄都是在成熟度最好、純度最高的時候手工採摘的。經過僅48小時的低溫浸漬後，葡萄與選定的酵母一起在不銹鋼桶中在受控溫度下發酵15天。一部分果汁在新的法國桶和木桶中陳釀，在那裡進行蘋果酸發酵。三個品種的混合是在裝瓶前的最後階段完成的。建議在飲用前在瓶中最後陳釀幾個月。深寶石紅般的色澤，濃厚的果香中透著酸櫻桃、菸草和淡淡的辛辣味，水果和木材的香味使其口感更加優雅宜人。適合搭配茄汁義大利麵、傳統義大利肉丸和熟陳乳酪。
Alain Brumont 於1979年創建蒙圖斯古堡( ChateauMontus )。釀酒設備先進，以醇厚、結構化的Madiran葡萄酒聞名。Alain Brumont曾被評選為世界十大釀酒師及80年代最傑出釀酒師。自1985年起，蒙圖斯古堡多次在世界名莊葡萄酒盲品大賽擊敗了白馬、拉菲、木桐等頂級名莊，被譽為“盲品之王”。2001年釀酒師Fabrice Dubosc加入團隊，他曾任職於波爾多五大酒莊的瑪歌古堡，如虎添翼。
10公頃的葡萄園位於Madiran產區，海拔260公尺的陡坡，面西南，光照充足。Alain Brumont獨有的Brumont 釀酒法，使用100%Tannat釀造”ChateauMontus”系列葡萄酒。Tannat葡萄皮厚籽多，單寧含量高。釀造出的酒款強勁濃郁，不僅陳放潛力強，年輕時的魅力也十分迷人。此款酒在全新橡木桶中成熟14到16個月。
產 地: AOC Madiran, South West, France
品 種: Tannat, Cabernet Sauvignon(平均30年老藤)
酒 精: 14%
評 分: WE : 95分
特 性: 深紫莓色澤散發濃郁的藍莓香，皮革、雪松、肉荳蔻和甘草。酒體飽滿，單寧口感複雜，內斂而厚實。
神之雫譽匹敵 Le Pin —《Biserno Insoglio del Cinghiale》
神之雫譽匹敵 Le Pin —《Biserno Insoglio del Cinghiale》
【Tenuta di Biserno】貝色納酒莊
鼎鼎大名Ornellaia Masseto 創始人，Lodovico Antinori另一巔峰代表作！
1994年， Lodovico Antinori 先生在尋找拓展 Tenuta dell` Ornellaia 酒莊的土地時，找到了現今 Tenuta di Biserno 酒莊的這塊瑰寶，他興奮的發現，這裡特殊的地質與地形獨樹一格，充滿潛力。於是於與哥哥 Piero Antinori 攜手創立了Tenuta di Biserno 酒莊。
Biserno 貝色納酒莊！以波爾多葡萄品種為主，Lodovico Antinori 更擅用海面帶來的冷冽海風及多元的風土條件，打造出有著歐尼娜亞的質感，但單寧質地更為細緻、酸度鮮明及更貼近現代化的超級托斯卡尼紅酒。
《Insoglio del Cinghiale 2020》山豬紅酒
紅寶石酒色，酒杯邊緣閃耀泛紫光澤，明顯感受到櫻桃、深色莓果與花果香。酒體飽滿，中度的質量和濃郁度，口感隨著時間從緊實逐漸轉幻化出柔軟與奔放飽滿的風味！
◎有超越蕾芙德紅酒(Le Volte)的超強氣勢
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎六入優惠價：$ 5400/套
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為露營而生的日本酒誕生了 —《醉鯨 營火酒》
為露營而生的日本酒誕生了 —《醉鯨營火酒》
【醉鯨酒造】
『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區，創立於 1872 年。
土佐酒基本以「襯托食物」為主，而『酔鯨酒造』追求更高層次以「食中酒」為目標，釀造出可以融入毎一道佳餚，帶出料理本身特質同時亦不失佳釀應有口感的土佐酒。『酔鯨酒造』的代表銘柄「酔鯨」。自 1969 年開始製造及販售。
「酔鯨」一字源自於幕末時代為愛酒家的土佐藩主以｢鯨海酔侯｣自居。
自 2015 年新任社長上任後，對銘柄「酔鯨」進行了不少改革，例如將樽身統一改為黑色，避免日光影響清酒質素。積極將銘柄拓展至海外市場，為「酔鯨」推出高階商品；酒標加入現代化設計，以代表銘柄的鯨魚圖鑑以增強海內外消費者的視覺注意力及品牌認知。
《醉鯨純米吟釀 House 營火酒》
醉鯨與北海道小樽酒商高野合作推出「與營火共存的日本酒」，首先光是發想、設計跟釀造手法的調整就花了一年半的時間，並設定這作品必須達到五項要求：
1. 無論在甚麼狀況下，酒質都必須保持穩定。
2. 在任何溫度下都可享用。
3. 酒必須好喝。
4. 可以與 Camp Food 配搭。
5. 適合在露營的環境喝。
釀造原酒使用了純米大吟釀等級的作品，品質穩定，直接把酒裝在不銹鋼露營碗裡加熱來喝，一樣超美味! 風味完全不輸其他燒烤食物，反而跟野外的煙薰香超!級!搭!
◎特定產品，限量60瓶！
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎限量價：$ 1550/瓶
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美國膜拜酒噴火龍釀酒師精心傑作 —【Kinsella Jersey Boys】
美國膜拜酒噴火龍釀酒師精心傑作 —【Kinsella Jersey Boys】
【Kinsella Estates】金索拉酒莊
由知名顧問Kelly Maher、Josh Clark 以及美國膜拜酒莊 –噴火龍的釀酒師Thomas Rivers Brown組成Kinsella Estates，主張讓風土條件決定葡萄酒的樣貌，為各種酒款賦於最原始的特性，聆聽風土條件後將其單一園特性發揮得淋漓盡致。
6 英畝的 Jersey Boys 葡萄園日照充足，排水良好，葡萄的熟成度尤佳。2008 年重種四種 CabernetSauvignon 接枝葡萄藤，使葡萄的品質大幅躍進。2017 年 10 月份收穫後，果實被運到 Tamber Bey 釀酒廠進行釀造。此酒款的新法國橡木桶使用比例為75%，陳釀時間為 20 個月，於 2020 年 2 月份釋出。
《Jersey Boys Cabernet Sauvignon 2017》澤西男孩卡本內紅酒
豐滿的肉感，香氣純淨精緻，主要有黑櫻桃和甘草香氣，還有茴香及皮革氣息，橡木桶賦予大膽多汁的特性，年輕的表現就非常令人驚豔。
◎美國膜拜酒噴火龍釀酒師精心傑作
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎六入單瓶價：$ 4100/瓶
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預購限定，稀有究極酒款—《獺祭聖夜限定》
預購限定，稀有究極酒款—《獺祭聖夜限定》
【旭酒造】
不是為了讓人一醉方休，也不是為了銷售量而釀酒，單純追求讓人回味的酒。
旭酒造旗下的獺祭是許多人的夢幻逸品，最令人嚮往的是其鑽研精米的技術，旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造，每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。另外旭酒造僅使用山田錦釀造，只有得到農民認可的優質釀酒企業，才有機會得到這種米。
獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。
酒造不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。酒造最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。
《獺祭聖夜限定純米大吟釀二割三分發泡濁酒》
以山田錦研磨至23%，採瓶內二次發酵的香檳製法釀造的究極酒款，每年日本僅於聖誕節前夕生產600~1000瓶的數量，非常稀有。喝起來除保有原二割三的誘人綿密的蜜桃香氣，蜂蜜甘甜的幸福感外，還有頂級香檳的綿密泡沫與極細緻口感。
◎預購到貨日：12月下旬
◎購滿六瓶及享免運優惠
◎預購優惠價：$ 4080/瓶
※迎接新年第一瓶限定釀造酒款也即將推出，敬請期待！
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此款作品的酒米選用眾所皆知的「兵庫縣 山田錦」，將高品質山田錦研磨至50%後，搭配醉鯨傳統酵母「熊本九號」及「鏡川」的源頭湧泉進行發酵與釀造，再將裝瓶後的酒置於攝氏-1度的冰箱中低溫熟成。在山田錦搭配熊本酵母的釀造下，整體呈現清爽的瓜果香氣與高雅的旨味，尾韻則由華麗的吟釀香氣來表現，整體均勻簡潔。此款作品非常適合搭配魚介類的和食（尤其是白肉魚），也適合味道較纖細的清爽前菜類。
產地：高知縣 醉鯨酒造
酒米：山田錦
精米：50%
酒精：16%
日本酒度：+6
酸度：1.65
SSI分類：薰
被盛讚為波爾多神奇20 —【Smith Haut Lafitte】
被盛讚為波爾多神奇20 —【Smith Haut Lafitte】
【Smith Haut Lafitte】史密斯歐拉飛堡
一軍酒 Chateau Smith Haut Lafitte 位於Pessac Leognan，是波爾多少數「紅白雙贏」的佼佼者–也是Robert Parker認為最有潛力的酒莊之一！共有7個年份紅酒獲得Robert Parker 95分以上的超高分評價，2009年份更是獲得帕克100分滿分評價，被盛讚為「波爾多神奇20」！
史密斯歐拉飛堡名字中的「Lafitte」意為「比較高的小山丘」，表明了葡萄園地勢較高。酒莊78公頃葡萄園的土壤中布滿了大大小小的礫石，排水性較好，而且這些礫石能夠反射太陽光，為植株提供了充足的光照，果實也得以順利地成熟。為了生存，葡萄樹會生長出更強壯的根系並深深地扎進土壤之中，從而更好地汲取水分和礦物質，根系最深可達6米。
《Le Petit Haut Lafitte 2017》史密斯歐拉飛二軍紅酒
身為Smith Haut Lafitte的二軍酒，其光芒絲毫不被旗艦酒款的滿分榮耀給遮蔽。
與旗艦酒款所採用的葡萄，以及釀造技術一模一樣，但由於釀造比例不同，風格比旗艦酒款更加扎實豐富。
「這是一款成熟的軟酒，充滿了溫暖的水果和柔和的單寧。它始終是令人印象深刻的史密斯上拉菲特酒莊的第二種葡萄酒，它本身就是一款豐富的葡萄酒。它具有黑加侖子和黑李子風味，並帶有一些單寧固體。混合時使用60％的赤霞珠釀製而成。」 – Wine Enthusiast
◎成箱購買再加贈 – ＂戶外露營三角風扇＂
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◎單瓶優惠價：$ 1650/瓶
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