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金鐘、白馬堡團隊打造 —【Trianon】

 

金鐘、白馬堡團隊打造 —【Trianon】

 金鐘、白馬堡團隊打造Trianon

Chateau Trianon】締亞龍堡
太陽王路易十四
« I built Versailles for my court, Marly for my friends and Trianon for myself. »
法國國王路易十四鍾情獨愛聖愛美濃的酒,並譽為「上帝之蜜」。
2000年白馬堡莊主 Dominique Hébrard買下聖愛美濃區 Trianon酒莊,並將白馬堡股份釋出, Trianon成了他的最愛。並邀請金鐘堡莊主Hubert de Bouard為釀酒顧問。
Trianon  Pavillon de Trianon 2018》締亞龍堡紅亭紅酒
深紅寶石色,散發黑色水果和淡淡的香草香料香氣。單寧口感圓潤,擁有成熟的深色漿果氣味,極好的酸度和結構,並帶有淡淡的香料和巧克力氣息。
Trianon  Pavillon de Trianon Blanc 2020》締亞龍堡綠亭白酒
入到鼻息間滿滿白花香,以及甜美荔枝香氣,富含青蘋果、杏桃、芭樂等新鮮水果調性,酒體輕盈易品飲,相當討喜。
/白可自由混搭!
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浴火鳳凰,以王者姿態回歸 —【Chateau Lagrange】

 

浴火鳳凰,以王者姿態回歸 —【Chateau Lagrange】

浴火鳳凰,以王者姿態回歸Chateau Lagrange

Chateau Lagrange】拉葛蘭其堡
《神之雫》:野心勃勃,利用年輕的力量,改變世界葡萄酒勢力範圍的時代已經來臨。
座落在波爾多產酒名村St-JulienChateau Lagrange,其歷史可以追溯到中世紀時代,在十九世紀已發展成聲譽卓著的酒莊,並在1855年的頂級酒莊分級中被遴選為三級酒莊。
然而進入二十世紀後,隨著世界經濟不理想的影響,其生意也因而大幅衰退,業主Cendoya家族被迫將葡萄園分割出售,整個酒莊的狀況只能以江河日下來形容,直到1983年日本Suntory集團入主本酒莊才又使Chateau Lagrange重新起死回生。
Chateau Lagrange 2017》拉葛蘭其堡紅酒
酒呈深紅寶石色澤,散發出成熟黑醋栗、新鮮薰香橡木桶及香草芳香,伴隨著優雅的木頭香瀰漫在鼻尖,就好像經過長時間的細火慢燉和烘培之後所保留的食物香氣,酒體溫厚有力量,適合牛羊排及燒烤食物。
Suntory集團全力打造!
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返璞歸真,只為追求風土條件 —【Louis Michel & Fils】

 

返璞歸真,只為追求風土條件 —【Louis Michel & Fils】

 返璞歸真,只為追求風土條件Louis Michel&Fils

Louis Michel&Fils】路易米歇爾父子酒莊
早在1850年米歇爾家族便把身心都奉獻給夏布利迷人的風土條件與釀製精美絕倫的白酒,酒莊坐落於夏布利村的心臟地帶,自家的葡萄園橫跨25公頃面積。約莫40年前米歇爾家族決定摒棄使用橡木桶,以釀製出純淨清爽的夏布利白酒為目標。透過這樣的堅持、不斷的嘗試與積極的產量控制,如今路易米歇爾不但是國際舞台上的名莊,更是以不銹鋼桶釀製出極品美酒的先驅。
Louis Michel Chablis 1er Cru Vaillons 2018》路易米歇爾夏布利維雍一級園
從玻璃杯中飄出梨、柑橘皮、白花和桃子的香氣,光華、柔順而又充滿活力的酒體,乘載著細膩平衡的酸度,口中散發出的是香水一般的榛子、白色水果、田香料和溫和煙草的混和香氣。美好的香氣在口中展現溫暖的感覺。
使用葡萄藤平均樹齡為45
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1973 遺失的美好 —【Tamnavulin 1973】

 

1973 遺失的美好 —【Tamnavulin 1973】

 1973 遺失的美好—【Tamnavulin 1973

Tamnavulin】塔木嶺蒸餾廠
TAMNAVULIN塔木嶺為蓋爾語中「山中的訪廠之意」。隱藏於群山之中,擁有得天獨厚的氣候與純淨水源。酒廠因此成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊。酒廠的精神標誌「水車」見證百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立於1966年,緊臨著利威河畔,利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水,結合當代細膩的精釀工法,詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量,塔木嶺酒廠停止營運,酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遗忘的美好。
Tamnavulin 1973 Speyside Single Malt Scotch Whisky》塔木嶺遺忘的美好 1973單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒廠現存最老的窖藏之一,蒸餾於1973年。蒸餾後的新酒,最初於美國波本桶中培養,再進入珍稀的Matusalem Oloroso雪莉桶中醞釀,之後再次轉入波本桶中。
如蜂蜜般的金黃色,開瓶伴隨而來甜瓜與葡萄乾甜美的風味,伴隨將之餅乾與杏仁的優雅氣息,蜜桃與水果蛋糕的口感,與肉桂、香草和楓糖漿的細緻尾韻。
酒廠現存最老窖藏
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加州知名膜拜酒莊 —【Opus One】

 

加州知名膜拜酒莊 —【Opus One】

加州知名膜拜酒莊Opus One

Opus One】第一樂章酒莊紅酒
由波爾多五大的木桐堡傳奇莊主Baron Philippe de Rothschild男爵聯手美國著名的Napa葡萄酒商Robert Mondavi一同打造的頂尖酒款Opus One》。
Opus One創立於1979年,也於該年產出第一個年份的酒款,是由Chateau Mouton Rothschild釀酒師Lucien SionneauRobert Mondavi的兒子Timothy合力釀出,1981年在加州葡萄拍賣會上售出,一箱要價美金24,000元的高價,創下當時的新高。在1984年酒款首次上市後,馬上成為美國膜拜酒的代表。
男爵去世後,菲麗嬪女爵(Baroness Philippine de Rothschild)女承父業,決定為Opus One修建一座宏偉的酒莊。經過幾年的努力,酒莊於1991年建成開放。這是一座展示六千年葡萄酒歷史傳統,追尋傳入歐洲之源希臘,體現義大利精神,融合法國和美國建築特點的酒莊。
採用五種品種釀製,Cabernet SauvignonMelot Cabernet FrancPetit VerdotMalbec。釀製過程中為避免採收籃的葡萄因為重量擠壓,在還沒釀造就破皮發酵,僅用人工小規模採收。
垂直年分幫您一次湊齊!
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預購品項預計 20229月到貨
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親民版的Ausone —【Château de Fonbel】

 

親民版的Ausone —【Château de Fonbel】

 親民版的Ausone —Château de Fonbel

Château de Fonbel】芳貝堡
芳貝堡座落於波爾多右岸的聖愛美濃,為右岸四大天王之一Ausone 歐頌堡的心血結晶,在1979年由擁有Ausone酒莊的Alain Vauthier家族購入後,採用與頂級酒相同的釀造團隊與技術、葡萄園管理和耕種方式也都完美複製,因此有了「小Ausone」的美譽。
Château de Fonbel 2015》芳貝頂級酒堡特級園
這款 2015 年,採用 20 年左右的葡萄藤,30% 的酒液在全新法國橡木桶中陳釀 10 個月。以erlot 為主體,混釀了 7% Petit Verdot Carmenère,帶有飽滿的成熟黑櫻桃氣息,夾帶著些許秋季灌木叢的草本味。整體風格新鮮,草本、辛香料滋味結合了深色水果韻味,酒體中等、口感豐沛有力道,單寧柔潤、層次複雜。現在即可飲用、也具有深厚的陳年實力。
Decanter評為全球性價比最高的50款法國酒之一
使用與Ausone同一團隊
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成箱特惠價:$980/
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!!你買酒,牛排我請客!!

 

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五箭家族波爾多紅酒搭配王品鮮嫩多汁的松露菲力牛排,歐洲貴族經典餐酒搭配,微醺食療你的疫後生活!
 
凡購買EDRH系列酒款滿$15,000,即贈送王品牛排餐券乙張
活動期間:2022.06.01 – 2022.07.31
 
【Chateau des Laurets】羅黑塔堡
波爾多(Bordeaux)五大之一的拉菲堡(Chateau Lafite-Rothschild),自前主事成員為本雅明男爵(Benjamin de Rothschild)本雅明男爵於2003年收購位於右岸聖愛美濃(Saint-Emilion)的羅黑堡,與馬龍琴堡(Chateau de Malengin)合併,進行全面整頓。葡萄園如今占地90公頃,分落於聖愛美濃兩個衛星產區:蒙塔涅聖愛美濃(Montagne-Saint-Emilion)與普懈甘聖愛美濃(Puisseguin-Saint-Emilion);其中,用來釀製羅黑堡的酒款,全數採用梅洛葡萄(Merlot)
 
《Croix des Laurets Baron Edmond de Rothschild 2016》羅黑塔之心紅酒 
深紅石榴色澤,開頭散發濃郁的紅色水果與雪松的氣息。酒體稍微醒開後,新鮮的紅樱桃與香料撲鼻而來,再帶點薄荷感的木質暗示,整體香氣表現複雜而多元。入口感受到優雅的結構,層層綻放紅色水果與質底蘊,最後留下悠長的甘草香。
 
優惠價:$900/
 
《Chateau des Laurets 2018》羅黑塔城堡紅酒
高雅的香味帶出成熟的覆盆苺與櫻桃,並襯托出淡淡的煙燻與香料香氣。口感呈現出典型的成熟Merlot並帶著細緻的口感與均衡的酒體。餘韻悠長帶著新鮮水果的清香。此酒款比較屬於細緻的口感,尤其適合喜歡品酒的人士,或是搭配較輕淡口感的肉類,例如蘑菇醬汁菲力、碳烤豬排、或是焗烤類料理都非常適合。
 
優惠價:$1,050/
 

 

《Edmond Rothschild Les Laurets Baron 2016》羅黑塔城堡旗艦紅酒
展現成熟水果香如紅色漿果及黑櫻桃;多層次香氣散發出辛香料味,些許大地氣息。酒質圓熟、酒體飽滿細膩、單寧細滑尾韻甘口,已臻適飲期。高雅香味帶出成熟的覆盆苺與櫻桃,並襯托出淡淡的煙燻與香料香氣。
 
優惠價:$2,250/
 
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!!汰暄最新2021波爾多預購!!

 

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親愛的客戶您好,
 
汰暄為您整理了波爾多左右岸,各個知名酒莊2021預購,以下為本年度的預購項目。
報價和品項將會持續更新,煩請以最新報價為準!
 
此為預購項目,預計在今年6月下旬結束預購!
數量有限,如有需求請速洽!
品項持續更新,請持續關注!
 
備註:
1. 限量商品須經本公司回覆後,方得確認數量。
2. Bordeaux預購採信用交易機制,確認品項後恕不接受退、換貨,需100%付清款項。
3. 2021預購預計在今年6月下旬結束,本公司會主動與客戶接洽簽訂合約及付款事宜。
4. 付款方式可採現金、匯款或即期支票支付,刷卡則需另加2%交易手續費。
5. 2021交貨日期最遲約在2024年第四季。

汰暄2021波爾多預購

2021 EN PRIMEUR 左岸
級別 品名 分數 預購價 備註
1 Lafite(售完) 95-97 19800
1 Carruades de Lafite(售完) 94-96 7000
2 Clos du Marquis 91-93 1880
2 Léoville Barton 93-95 2480
2 Léoville Las-Cases 95-97 7400
2 Leoville Poyferre 93-94 3300
2 Pichon Lalande 94-95 5800
2 Petit Lion de Las Cases 90 1880
2 Montrose 94-96 4800
2 La Dame de Montrose 88-90 1500
2 Rauzan Gassies 91-92 1800
2 Rauzan Segla 93-95 2750
3 Cantenac Brown 92-94 1800
3 Issan 90-93 1780
3 Palmer 95-97 9800
3 Alter Ego de Palmer 93 2450
3 Malescot Saint Exupery 92-94 1680
3 Lagrange 92-94 1550
3 La Lagune 90-92 1335
4 Beychevelle 94 2580
4 Duhart-Milon 91-93 2400 配量
4 Marquis de Terme 92-93 1600
4 Talbot 91-92 1780
4 Branaire Ducru 93-94 1450
4 Prieure Lichine 90-92 1180
4 La Tour Carnet 89-91 1050
4 Blanc de La Tour Carnet 89-91 1300
5 Camensac 89-90 1200
5 Cantemerle 90-91 880
5 Clerc Milon 92-94 2500
5 Dauzac 91-92 1700
5 Du Tertre 90-93 1500
5 Grand Puy Ducasse 90-92 1400
5 Grand Puy Lacoste 95 2200
5 Lynch Moussas 89-91 1400
5 Lynch Bages 93-95 3780
5 Blanc de Lynch Bages 91 1650
5 Pontet Canet 91-93 3200
5 Haut Bages Liberal 91-93 1250
5 Haut Batailley 90-93 2000
5 Pedesclaux 93-94 1500
5 Armailhac 91-93 1550
2021 EN PRIMEUR 右岸
級別 品名 分數 預購價 備註
Pessac-Léognan Carbonnieux Rouge 90-92 1300
Pessac-Léognan Carbonnieux Blanc 90-91 1400
Pessac-Léognan Malartic Lagraviere Rouge 90-92 1600
Pessac-Léognan Larrivet Haut Brion Rouge 90-92 1500
Pessac-Léognan Latour Martillac Rouge 92-93 1200
Pomerol Ch. l’Evangile 95 7500
Pomerol Saint-Pierre (Pomerol) 86-88 1700
Pomerol Fugue de Nenin 88-90 1200
Pomerol Fleur de Gay 90-92 2800
Pomerol Croix de Gay 89-91 1300
Saint-Emilion Canon 96 3880
Saint-Emilion Ch. Pavie JS:95-96 9300 限量
Saint-Emilion Pavie Decesse JS:92-93 3800
Saint-Emilion Ausone 100 20800
Saint-Emilion La Chapelle d Ausone 93 5250
Saint-Emilion Clos La Gaffeliere X 1000
Saint-Emilion Cheval Blanc(售完) 95-97 17000 售完
Saint-Emilion Le Petit Cheval JS:94-95 5500
Saint-Emilion Angelus 94-96 11300
Saint-Emilion La Gaffeliere 94-96 2080
Saint-Emilion Arômes de Pavie JS: 91-92 2900
Saint-Emilion Bellevue X 1700
Saint-Emilion Bellevue Mondotte JS: 95-96 4100
Saint-Emilion Monbousquet JS: 91-92 1800
Saint-Emilion La Tour Figeac 89-91 1400
Saint-Emilion Rol Valentin 89-91 1200
Saint-Emilion La Fleur 91 1100
Saint-Emilion Dominique 92-94 1900
Saint-Emilion Grand Mayne 90-91 1500
Saint-Emilion Canon La Gaffeliere 93-95 2380
Saint-Emilion Clos de L’Oratoire 90-92 1400
Saint-Emilion Quinault L’enclos 92-93 1400
Saint-Emilion Troplong Mondot 93-96 2980
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Robert Parker 稱讚的《Rinaldi Moscato d’Asti》

Robert Parker 稱讚的《Rinaldi Moscato d’Asti

Rinaldi】里納迪酒莊

本莊為家庭式經營的小酒莊,由第一任莊主Oreste Rinaldi先生於1961年創立,目前傳承到第二代,Andrea Rinaldi先生接手。60年來,Rinaldi酒莊所生產的葡萄酒皆來自己自家擁有的20公頃葡萄園。葡萄園與大自然並存,附近也有森林等植披保護,在夏季與秋季,更可在部份葡萄園中由松露獵犬覓得松露。

本莊的產品皆來自皮蒙特大區,Asti村,Monferrato產區,甜酒、汽泡酒與紅白酒皆有,產品多元而豐富。

Rinaldi Vini Moscato d’Asti 2020》慕斯卡多微甜白葡萄酒

酒色以較深的麥稈色為主,聞有迷人的桃子、芒果等香氣,略有金銀花與鼠尾草的香氣;入口後則是玫瑰與蜂蜜甜香,微甜的口感伴隨著豐沛細緻的氣泡,彷彿花朵在口中綻放!

Rinaldi Vini Pink Rose 2020》微甜粉紅葡萄酒

深鮭魚紅的酒色中帶有淡淡水蜜桃、杏桃等香氣的粉紅酒。聞有甜美的紅色漿果等特有風味!適合節慶、聚餐或派對飲用,以粉紅酒做為開胃酒更增添喜慶氣氛!新鮮清爽的口感加上入口的冰涼快感令人愉悅!

◎Robert Parker評分92分的優質酒款

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎售價:$880/瓶

 
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與兩大知名酒莊Salon、Krug為鄰的—【Philippe Gonet】

 

與兩大知名酒莊Salon、Krug為鄰的—【Philippe Gonet】

 與兩大知名酒莊SalonKrug為鄰的Philippe Gonet

Philippe Gonet】菲利普酒莊
Champagne Philippe Gonet 菲利普香檳酒莊於1830年成立於Le Mesnil – sur – Oger,與知名的香檳酒莊沙龍 Salon 比鄰而居,離 Krug庫克香檳知名的葡萄園 Clos du Mesnil 亦僅有幾步之遙。本莊目前擁有23公頃的葡萄園,分散成將近五十個不同的區塊,本莊以夏多内葡萄為主軸,故其中有19公頃皆種植著夏多内葡萄,而多數都在香檳最精華的村莊 – Le Mesnil – sur – Oger。本莊多數的葡萄園地質皆為白堊紀時代的產物,由海水沖積而成,富含海洋生物化石,葡萄的平均樹齡達40歲,其中更有栽種於1929年,將近90年的老藤。
Philippe Gonet Reserve Brut N.V》菲利普酒莊特選香檳
選自不同區塊與不同葡萄品種混釀而成。60% Pinot Noir • 30% Chardonnay • 10% Pinot Meunier先於大型不鏽鋼桶中熟成半年,在轉移至瓶中二次發酵並在天然恆溫12度的酒窖中熟成三年以上。
汽泡源源不絕顯示出其充沛的活力感,白花新鮮調性透析出柑橘與香檸生鮮氣息,圓潤酒體與柔順口感為基底,散發出香醇濃厚的黑皮諾特性,入手就從此款開始,兼具和諧的經典佳釀。
香檳控的日常必備酒款!
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