分類
eDM

Les Pagodes de Cos

酒莊只有樹齡超過20歲的葡萄樹果實才會拿來釀造一軍酒;在1994年起年輕果樹的果實會用來釀製二軍酒,以酒莊門面的寶塔建築為名:Les Pagodes de Cos(意思是「Cos的寶塔」),也有很高的水準。

酒體帶有淡淡的樹脂、香草味,入口後的柑橘氣息與紅色水果融合,新鮮且平衡。口感長,單寧緊實果香濃郁,尾韻悠長。

食物適合搭配牛肉,羊肉,野味(鹿肉),家禽。