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Les Essentielles de Mancey Bourgogne Pinot Noir

1. 酒莊故事:小農協作的匠心之作

合作社精神:由法國馬貢區(Mâcon)的傳統酒農聯合創立,Les Vignerons de Mancey 堅持手工採摘與自然釀造,展現布根地南部黑皮諾的純淨風貌。

  • 釀造工藝:不銹鋼桶陳釀保留鮮活果香,單寧柔滑無負擔,完美詮釋「少即是多」的優雅哲學。

2. 輕盈中的複雜度

  • 香氣:綻放紅櫻桃、野草莓的明亮果香,尾韻點綴一絲香料與礦物感,彷彿漫步布根地晨露未乾的葡萄園。
  • 口感:酒體輕盈卻層次分明,酸度清新如咬下多汁紅莓,適合獨飲或搭餐。
  • 國際評價:Vivino 4.0分推薦:「草莓香氣撲鼻,是日常餐桌的完美配角!」

3. 台灣消費者的理想選擇

  • 平價奢華:布根地黑皮諾的入門首選,千元內即可享受經典風土。
  • 搭餐萬用
    • 中式料理:烤鴨、蜜汁叉燒
    • 日式風味:鮭魚壽司、松露蕈菇炊飯
    • 家常菜:紅燒獅子頭、香煎嫩雞

4. 現在入手

適飲易搭:不需陳年,開瓶即享新鮮果味,新手老饕都能輕鬆愛上。

限量產能:合作社小農生產,每一瓶都是產區風土的縮影。