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Kracher 個別介紹 奧地利 舊世界名酒

Grande Cuvée TBA No. 4

2020年特選貴腐酒第4號珍藏新浪潮

這款葡萄酒以70%的威爾士雷司令(在大橡木桶中陳釀)和30%的霞多麗(在法國橡木桶中陳釀)調配而成。

香氣: 開瓶後,濃郁而集中的香氣撲鼻而來,其中包含了辛香的木瓜、檸檬醬、蜜漬檸檬、成熟多汁的杏子和鳳梨。此外,還帶有細緻的牛軋糖、焦糖和鹽的風味,層次豐富。

口感: 酒體深邃複雜,卻又精緻、清新、優雅。入口圓潤、濃郁,口感極其精緻。這款貴腐酒的鹹度恰到好處,優雅平衡,彷彿輕盈無重。

餘韻: 餘韻悠長而濃郁,令人驚嘆。鹹味與濃縮的瓜果香氣(如蜜瓜、杏子、檸檬、木瓜和葡萄柚)交織在一起,形成複雜而細膩的風味。

整體評價: 這是一款絕美的葡萄酒,開瓶後一天,其風味更加迷人。這款酒需要至少十年或更長時間才能展現出更深的複雜度。

評分: 98分(Stephen Reinhardt,Wine Advocate,2023年8月)

總結:

這款2020年特選貴腐酒第4號珍藏新浪潮,是一款極具潛力的葡萄酒。其複雜多變的風味,以及悠長的餘韻,都顯示出其卓越的品質。