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為情人所打造的美酒 —《Les Valentines》

 

為情人所打造的美酒 —《Les Valentines》

為情人所打造的美酒 —《Les Valentines》

【Château Rol Valentin】情人堡
Château Rol Valentin位於波爾多St-Emilion產區，是一家非常年輕的酒莊。退休的足球明星Eric Prissette在1994年買下這個漂亮的酒莊，更名為Rol Valentin；2009年再轉手到新東家Nicolas 和Alexandra Robin夫妻名下。旗下的葡萄園有兩個區塊總計7公頃左右，種植了85 % Merlot、8 % Cabernet Franc和7 % Cabernet Sauvignon，平均樹齡超過40歲。本酒莊還聘請到大名鼎鼎的Stéphane Derencourt來當釀酒顧問。
Rol Valentin的特色是口感濃郁豐厚，有成熟討喜漿果香以及優雅橡木香味，深受消費者喜愛，加上年產量很少(約14,000瓶)，因而被視為「車庫酒莊」之一。由於酒莊名裡的 “Valentin”一字，因此也被暱稱為「情人堡」。二軍酒名為Les Valentines，並且採用幾位小天使捧著愛心的圖案以及可愛字體的設計，儼然是為了情人們所設計的美酒。
《Les Valentines 2019》情人堡二軍紅酒
2019在波爾多是個風調雨順的優異年份，這款2019 Les Valentines呈現出本酒莊一貫圓潤性感的風格，以及優異年份的甜美果味。它呈現的外觀是明亮的深紅寶石色；聞起來有濃郁成熟的櫻桃和其他漿果果香，和甘草、香料的氣味。中等的酒體，其口感圓潤怡人，單寧非常成熟細緻，同樣也呈現了甜美的漿果香為主的味道。
◎二軍酒標採用幾位小天使捧著愛心的圖案以及可愛字體的設計，儼然是為了情人們所設計的美酒。
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎成箱優惠價：$ 1450/瓶
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咱們結婚吧！皇家柏克萊喜宴專案 —【Royal Brackla】

 

咱們結婚吧！皇家柏克萊喜宴專案 —【Royal Brackla】

咱們結婚吧！皇家柏克萊喜宴專案 —【Royal Brackla】

【Royal Brackla】皇家柏克萊
國王的威士忌
皇家柏克萊（Royal Brackla）於1835年獲得王牌前綴，當時威廉四世國王將皇家認股權證授予了釀酒廠。這是第一個獲得這種讚譽的酒廠，贏得了「The King’s Own Whisky」（王者之飲）與「The Drink Divine」（神賜之飲）的尊榮稱號。
5年後，繼位的維多利亞女王再次頒發許可證予皇家柏克萊，此舉不僅證明它出類拔萃的品質與風味，更讓皇家柏克萊成為全蘇格蘭唯一獲得「雙王認證」的酒廠，至今仍是威士忌界最尊榮不凡的可貴紀錄。
《Royal Brackla 12Y》皇家柏克萊12年
Royal Brackla 12 Year Old於2015年作為Last Last Malts系列的其中之一，採用的是首批裝填的Oloroso雪利酒桶製成。
香氣:可可汽水，蛋糕，略帶綠葉味，生薑。
口感:葡萄乾，巧克力和烘烤香料和特製的糕餅。
餘韻:牛奶巧克力和少量碳酸感。
《Royal Brackla 18Y》皇家柏克萊18年
皇家布萊克拉18年在罕見的Palo Cortado sherry casks中陳釀。
香氣:草奶油、燉蘋果、檸檬蛋白酥皮和橙花。
口感:桃子和香草奶油，配上酸檸檬汁和金葡萄乾。一些生薑和葡萄柚皮。
餘韻:中等長度，仍然帶有一些純橡木香料的柑橘味。
《Royal Brackla 21Y》皇家柏克萊21年
皇家柏克萊21年堪稱最曼妙美麗的雪莉威士忌，平衡了雪莉酒來自木桶影響因素與皇家柏克萊本身細緻優雅的酒體，將Oloroso、Palo Cortado與Pedro Ximenez三種雪莉過桶的威士忌。
香氣:豐富華麗的香氣，華麗的菸草味與杏仁芬芳相映成趣。
口感:柔順驚覺的口感，高年份的陳緞卻依然有夏日漿果的新鮮風味，黑巧克力與八角注入雪莉桶的甘甜中。
餘韻:中等長度的杏仁與菸草尾韻。
※購滿六瓶即享免運優惠
※購買皇家柏克萊任一品項達24瓶則搭贈1瓶高一年份的同品牌產品；48瓶則搭贈2瓶，以此類推（限12年及18年)
※12年專案優惠價：$ 1450/瓶
※18年專案優惠價：$ 3500/瓶
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【千呼萬喚始出來！迎接2024龍年干支酒超限定預購中！】

 

【千呼萬喚始出來！迎接2024龍年干支酒超限定預購中！】

 【千呼萬喚始出來！迎接2024龍年干支酒超限定預購中！】

《二兔純米吟釀萬歲五十五純米吟釀生原酒龍年干支酒》(含盒)
「二兔干支ボトル辰年 2024 萬歲純米吟釀初榨生酒」是酒造為迎接2024龍年而推出的作品，選用岡崎縣產的萬歲米釀造而成，口感清爽，是非常受大眾喜愛的酒品。
入口酸甜，酒體水潤清麗，尾韻旨味、苦澀感豐富；整體來說是一支水潤清麗的清酒，剛入口明顯酸甜的風味綿長，輕盈的酒體讓整支酒擁有一種內斂的華麗，搭餐飲用會是不錯的選擇。
◎預購優惠價：$ 2100/瓶
《八鶴純米大吟釀龍年干支酒》(含盒、提袋)
這款八戶酒造八鶴雄町純米大吟釀龍年干支酒，是酒造特別為 2024新年所打造的龍年干支酒，迎接龍年的到來，期許新的一年能夠龍年大吉大利！
開瓶後就飄散出奶油、棉花糖、熟蜜瓜的香氣，入口後的酒體厚實，帶有米香的甜潤感和些許的油脂感，酒質俐落收斂，優雅平衡，本款龍年限量干支酒還附有提袋和紙盒，十分推薦作爲新年的送禮首選。
◎預購優惠價：$ 2850/瓶
《富久錦干支酒龍年干支酒》
香氣：柑橘、礦石味、甜米糕、水飴、黃檸檬、蘋果
入口甘甜感帶微微DRY感，輕盈的果酸感，酒質多層次，酒體柔軟；中段開始辛口調性明顯，中等旨味清爽呈現，尾韻瓜皮風味收尾。
◎預購優惠價：$ 1730/瓶
※迎接2024龍年來臨，酒造推出龍年干支酒陪伴大家過新年！
※此為預購商品，預計到貨日：2024/1月
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【為聖誕節特別推出限量慶祝酒款】

 

【為聖誕節特別推出限量慶祝酒款】

【為聖誕節特別推出限量慶祝酒款】

【CVNE】西班牙之星集團
西班牙之星集團 CVNE 品牌 Logo 象徵著西班牙國旗，也是唯一的一座獲得授權使用西班牙國旗作標識底色的酒莊，更曾獲選為西班牙皇室成員的婚宴用酒，與西班牙皇室關係密切。酒莊致力於生產優質葡萄酒，因而只生產 Reserva 及特別優秀、更久蘊藏的 Gran Reserva 等級，且僅在最佳的年份釀造生產。酒莊是由兩兄弟 Eusebio 與 Raimundo Real de Asúa 於 1879 年建立於西班牙里奧哈，至今已傳承至第五代，為里奧哈最大的家族釀酒集團之一。
《Cune Crianza 2019》庫尼珍釀紅葡萄酒 (聖誕酒標)
『Wine Spectator年度百大第一名酒莊』
帶有明亮的櫻桃色澤，滿溢紅色莓果以及陳年於橡木桶的乾燥玫瑰、甜香料等複雜氣息；口感優雅絲滑，果香十足且酸度平衡。
◎六入優惠價：$ 3280/箱
【Boutinot】布提諾集團
創立於1980年，Boutinot在英國是「優質葡萄酒」的先驅，每年提供種類豐富的葡萄酒給代理商、批發商及餐館，與超過150個品質極佳和屢獲殊榮的葡萄酒製造商獨家合作，每年可販售高達四千萬瓶以上的葡萄酒。許多優質的釀酒商更是自1980年創立以來，就一直Boutinot
維持良好的合作關係。
《Boutinot Christmas Asti Boutinot N.V.》布提諾甜蜜聖誕氣泡酒
來自皮埃蒙特(Piemonte)的Asti，被評為最高評鑑DOCG等級，當地最著名的微甜氣泡白酒。
亮麗的稻稈色外觀，帶有優雅細緻的泡泡，濃郁的水果香氣，酸度微甜且清新，令人感到愉快幸福的甜蜜滋味，最適合充滿禮物，祝福，笑聲與大餐的溫暖聖誕季了！
◎六入優惠價：$ 2760/箱
※此為預購商品，預計到貨日:2023/12初
※購滿六瓶即享免運優惠
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2024春節贈禮氣勢之最，龍年限定禮盒 —《Montes Purple Angel》

 

2024春節贈禮氣勢之最，龍年限定禮盒 —《Montes Purple Angel》

2024春節贈禮氣勢之最，龍年限定禮盒 —《Montes Purple Angel》

【Montes】蒙帝斯酒莊
蒙帝斯酒莊，由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的Aurelio Montes先生。如今Montes已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。酒莊旗下擁有五個獨立的莊園，近 600 公頃的葡萄園，分布於智利中部主要的葡萄酒產區：三處在Curico谷地，兩處位於Colchagua谷地；種植的品種十分眾多，有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。
蒙帝斯「紫色天使」算是Aurelio Montes的名作之一。他自1987年起，先是以 Montes Alpha M (Cabernet Sauvignon)讓智利酒成功打入高價國際市場；然後在2000年又以100%Syrah的Montes Folly，讓世界識到智利土地的多種可能性：2005年Purple Angel誕生，這回用上的是古老的波爾多品種Carmenere，此品種在波爾多幾乎已不存在，反而是將它誤以為是Merlot的智利，將其發揚光大，如Malbec之於阿根廷，Carmenere也成為了智利的國家象徵品種。特別是生產此酒的Colchagua(Apalta園)以及Marchigue(Archangel園)，一個負責酒的複雜度，一個負責重量與力道，再搭配約8%的Petit Verdot，讓此酒是增色不少。
《Purple Angel 2020》紫天使紅酒
『紫天使』首次年節限定禮盒，祥瑞大紅底色黃金瑞龍盤旋其中，春節喜氣與龍年霸氣兼具，2024春節贈禮氣勢之最！
馥郁黑莓果，李子乾、櫻桃果將與水果糖，融合18個月法國橡木桶桶陳所賦與的焙烤、堅果、甜香料與隱約奶香交織而成的複雜香氣。在口中黑莓果的奶製品融合焙烤口味。結構平衡，悠長尾韻，不愧其全球最佳卡本內葡萄酒封號。
◎歐巴馬訪問智利的國宴用酒，「總統酒」美名廣為流傳！
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎禮盒預購價：$ 3200/瓶
◎六入裸瓶價：$ 2800/瓶

※此為預購商品，預計出貨日:2023/12

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麥卡倫百年來的極致工藝 —《Macallan Cut 2022》

 

麥卡倫百年來的極致工藝 —《Macallan Cut 2022》

麥卡倫百年來的極致工藝 —《Macallan Cut 2022》

【Macallan】麥卡倫
麥卡倫是全世界獲獎最多也最受推崇的單一麥芽威士忌。造就其歷久不衰的聲譽是來自於麥卡倫釀酒大師們的全心奉獻。近兩個世紀以來，他們的精工技藝一直是麥卡倫的精隨，也因為他們對完美追求的永不妥協才能創造麥卡倫的一貫品質。
麥卡倫對於雪莉桶的嚴苛堅持，讓麥卡倫始終站在全球雪莉桶威士忌浪潮的浪尖上，成為威士忌迷心中的珍貴印記。
《Macallan Cut 2022》經典切割單一麥芽蘇格蘭威士忌
第六款的「Classic Cut 經典復刻2022」，完美展現麥卡倫釀酒師Steven Bremner對勾兌工藝的純熟，此款風味無與倫比的單一麥芽威士忌以兩種優質的橡木桶精釀而成，結合歐洲雪莉橡木桶與美國波本橡木桶的風味特性，創造出一款獨特的品酩體驗。
此款威士忌佳釀具有獨特的葡萄柚風味，強調酒液風味裡的多樣性和繁複性。此款佳釀以互補和諧的方式將兩種橡木桶完美地融合在一起，帶給品酒愛好者一趟風味、香氣、色澤和質地的感官體驗之旅。
◎「靈感與創新是麥卡倫的核心，創造 CLASSIC CUT 時，我們竭盡心力，就為了展現威士忌獨一無二的特性。」
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎限量優惠價：$ 6480/瓶

※汰暄老顧客優惠，成箱購買優惠價：$ 6200/瓶 (12入)

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最神秘加州膜拜酒款 —【鷹羽酒莊】

 

最神秘加州膜拜酒款 —【鷹羽酒莊】

 最神秘加州膜拜酒款 —【鷹羽酒莊】

【Ch.Igai Takaha】鷹羽酒莊
鷹羽酒莊莊主–杉本隆英(Takahide SUGIMOTO)與其夫人–杉本美代子(Miyoko SUGIMOTO)，兩人對加州葡萄酒情有獨鍾，並於數十年前離開科技業，開始推廣加州葡萄酒的志業。隨著「神の雫」爆紅，RP以及WE都給予高分評價，杉本夫婦於2010年決定將酒款冠上自己的品牌–「Ch.igai Takaha 鷹羽酒莊」。
一樣由名釀酒師Greg Brewer釀造，一樣少量釀造，僅提供給「日航頭等艙」、「五星飯店」、「米其林餐廳」、「高級旅館」…一樣堅持不出口海外，令所有嚮往鷹羽酒莊的行家都得飛趟日本去品嚐。
鷹羽酒莊葡萄酒皆來自Santa Rita Hills產區、並由頂尖釀酒師擔任首席釀酒師，Greg釀造的Pinot Noir榮獲Wine Spectator 選為百大葡萄酒第八名，名列世界名人釀酒師之列。
頂尖葡萄加上知名釀酒師操刀，這些都是杉本夫婦的堅持的「武士釀酒道」，也是鷹羽酒莊名列膜拜酒莊的原因。
更珍貴的是目前因應風土條件因素，每年只能生產出各一桶酒，也就是各500-600瓶，分給全世界的藏家。
莊主為創造更多可能，特別邀請多年好友，不出世的釀酒天才– Paul Lato先生，釀造極少量的四款漢字葡萄酒，並配合各漢字寓意，使用四種不同品種釀造各300瓶，分別是：
《花偲 Sauvignon Blanc 2020》
 
《美夜 Chardonnay 2019》
 
《風音 Pinot Noir 2019》
 
《鼓動 Cabernet Sauvignon 2019》
◎日航頭等艙，多家米其林三星餐廳與日本高級料亭指定酒款
◎購滿乙套即享免運優惠
◎四入木箱組：$18,800/箱
※購買一套再贈2021 By Ott Rosé(奧特酒莊粉紅酒)乙瓶！！
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至高の逸品，男人口味的梅酒 —《若鶴Umesky梅酒威士忌》

 

至高の逸品，男人口味的梅酒 —《若鶴Umesky梅酒威士忌》

 至高の逸品，男人口味的梅酒 —《若鶴Umesky梅酒威士忌》

【若鶴酒造】
富山縣面臨以美味的寒鰤魚及螢烏賊聞名的富山灣，背後則為高達3000公尺級的北阿爾卑斯山脈所環抱。位於其西面的蛎波平原，同時擁有豐富的大自然所孕育的優質白米，與清澈見底的庒川地區地下伏流水，最適合釀製美酒。若鶴酒造就位於這片富饒的大地。自1862年創業以來，就本著品質至上的原則不斷精進茁壯，如今已成最受消費者熟悉喜愛的品牌。
取名「若鶴」，其中蘊含著本酒藏歷代傳承的嚴謹釀酒精神，以及對各位愛護支持者的衷心祝福之意。過去如此，未來也永遠不變。2012年本酒藏連續兩年榮獲日本全國新酒評鑑會金牌，也都是承蒙大家的厚愛所致。
《若鶴Umesky梅酒威士忌》
淡淡的威士忌香氣融合了清甜的梅子味，是市場上少見的味道。以自家生產的威士忌為基底，再混合釀製的熟成梅酒。原本清香的梅子酸甜味，與口感剛柔並重的威士忌結合，使人沉浸。
十分適合在深夜中加入威士忌杯中與球冰一同享用！略帶威士忌苦澀的入口感，最後餘韻湧上梅香的回甘，十分引人入勝。將每年七月盛產的梅子釀置在自家生產的威士忌中，美妙地將梅香融合在威士忌中酒香裏；入口高雅梅香與酒味後韻令人驚嘆。
◎在這款酒身上，貼滿了「零負評」、「詢問度」、「回購率爆棚」，一年僅一產數量有限要買要快！
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎六入成箱價：$ 7800/箱
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勃根地頂尖Mugneret家族之一 —【Georges Mugneret Gibourg】

 

勃根地頂尖Mugneret家族之一 —【Georges Mugneret Gibourg】

勃根地頂尖Mugneret家族之一 —【Georges Mugneret Gibourg】

【Georges Mugneret Gibourg】喬治莫聶黑吉布酒莊
※酒迷因其酒標也稱其為「小天使酒莊」
Vosne Romanée村裡最柔韌的代表，大概就非Domaine Georges Mugneret-Gibourg莫屬了。1928年André Mugneret與Jeanne Gibourg結為連理，並創立了 Domaine Mugneret-Gibourg，不過大多數的田地出租給佃農，直到今天仍是如此。他們唯一的兒子Georges Mugneret於1933年創立了自己的酒莊Domaine Georges Mugneret，不同於父母的經營方式，Georges大多自己種植葡萄，且自釀貼標出售。
1988年Goerges因病早逝，留下了兩家酒莊，由妻子Jacqueline接手，大女兒Marie-Christine也放棄了藥師工作，專攻釀酒學，幫助母親經營酒莊。1992年妹妹Marie-Andrée完成釀酒師學位，隨後加入母親與姊姊的團隊。2009年，姊妹倆將兩家酒莊合併，重新取名為Domaine Georges Mugneret-Gibourg。
酒莊合併後總計約9公頃，管理包含三個特級園Echezeaux、Clos Vougeot 和Ruchottes Chmabertin及Chambolle-Musigny一級園Les Feusselottes。其中產量最高的是Vosne Romanée的村級葡萄酒，而Ruchottes Chmabertin則是Domaine Georges Mugneret-Gibourg 表現最傑出的一塊葡萄園，Allen Meadows 形容2009年份的Ruchottes-Chambertin是「輕盈卻有力量的典範」，並給下了94分的好評。
◎法國最佳葡萄酒評鑑評其為二星優良酒莊(最高三星)
◎貝坦與戴索法國葡萄酒評鑑評其為“四個徽章“(最高五個)
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精湛釀酒工藝，成就世界盲飲冠軍 —【Château Mayne Blanc】

 

精湛釀酒工藝，成就世界盲飲冠軍 —【Château Mayne Blanc】

精湛釀酒工藝，成就世界盲飲冠軍 —【Château Mayne Blanc】

【Château Mayne Blanc】曼勃朗酒莊
Château Mayne Blanc坐落於Lussac Saint-Émilion山坡之上，享受著大自然的慷慨賜予，充足的陽光、宜人的氣候和恰到好處的土壤。幾個世紀以來，Château Mayne Blanc的釀酒師們懷著崇高的敬意，將熱情與執著注入其中，為這片土地的美酒傳奇添上濃墨重彩的一筆。
早在1961年，Château Mayne Blanc憑藉其獨特的葡萄酒品質贏得了人們的尊崇。一位新的莊主決定勇敢創新，興建地下酒窖，投資頂級橡木桶。從那時起，Château Mayne Blanc的聲譽蒸蒸日上，不斷引領釀酒技術的潮流。1983年，經過幾代人的不懈努力，Château Mayne Blanc達到新的巔峰。無數的積極評價和一系列的獎項銘刻了這款令人陶醉的葡萄酒的聲譽，這是百年釀酒激情和精湛工藝的結晶。
《Château Mayne Blanc 2018》曼勃朗酒莊紅酒
奔放的花香帶著無花果與莓李子的調性，以及異國風情的香料系，葡萄在高溫下，已完美熟成並採摘。酒體飽滿，單寧完美，現在適飲酒款。
◎世界葡萄酒專家盲品4000款，脫穎而出第一名的葡萄酒！
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