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勃根地瑰寶:Domaine Robert Groffier,品味優雅的香波-慕西尼

您是否曾想過,一杯葡萄酒能帶您穿越時空,感受勃根地的浪漫風情?Domaine Robert Groffier,這家位於莫雷-聖丹尼的家族酒莊,將帶您踏上一段美妙的味蕾之旅。

愛侶園的傳奇

Robert Groffier酒莊最引以為傲的,莫過於擁有香波-慕西尼村愛侶園(Les Amoureuses)的最大面積。這塊葡萄園以出產優雅細緻的葡萄酒而聞名,其獨特的風土條件賦予了葡萄飽滿的果香和迷人的礦物風味。

傳統釀造,精緻呈現

酒莊秉持傳統的釀酒方式,尊重葡萄的本質。從葡萄採收、發酵到橡木桶陳釀,每個環節都經過精心的呵護。釀造出的葡萄酒,不僅擁有濃郁的果香,還帶有細緻的單寧和優雅的酸度,餘韻悠長。

品味優雅,細膩複雜

Robert Groffier的葡萄酒,就像一幅精緻的畫作,層次豐富,細節分明。紅色的果香、礦物感、香料味交織在一起,形成獨特的風味。搭配烤雞、牛肉或奶酪,更能凸顯葡萄酒的魅力。

為何選擇Robert Groffier?

  • 悠久歷史: 酒莊擁有悠久的釀酒歷史,每一瓶酒都承載著家族的傳承。
  • 頂級風土: 愛侶園的葡萄賦予了葡萄酒獨特的個性。
  • 傳統釀造: 堅持傳統釀造方式,保證葡萄酒的品質。
  • 優雅風格: 葡萄酒風格優雅細緻,適合各種場合。

讓我們一起,品味勃根地的優雅

Domaine Robert Groffier邀請您,一同探索勃根地的神秘面紗。每一口葡萄酒,都是一次美妙的旅程。

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Coche-Dury:勃根地白葡萄酒的聖杯

你聽過「酒標上的大金盃」嗎?這可不是隨便的形容詞,而是對Coche-Dury酒莊最貼切的寫照!

Coche-Dury,這個名字在勃根地白葡萄酒愛好者心中有著神聖的地位,就如同羅曼尼·康帝一般不可取代!為什麼?

  • 傳承與堅持: Coche-Dury家族四代傳承釀酒工藝,對品質的追求近乎苛刻。
  • 風土的饋贈: Meursault產區的優質風土,孕育出獨一無二的葡萄。
  • 精湛的釀造工藝: 從葡萄栽培到橡木桶陳年,每個步驟都經過精心的考量。
  • 無與倫比的風味: Coche-Dury的葡萄酒,細緻、精巧、深邃,每一口都是味蕾的饗宴。

《The Wine Advocate》勃根地主筆William Kelley曾說:「Coche-Dury偉大的基本要素依然如故:高品質的葡萄栽培、罕見的天賦–似乎是父子相傳–知道壓榨的力度和時間、對橡木桶的精心選擇以及長時間、一絲不苟的釀造監督。」

每一瓶Coche-Dury,都是藝術品,都是對釀酒工藝的最高致敬。如果你想品嚐到勃根地白葡萄酒的巔峰,Coche-Dury絕對是你的不二之選!

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與梅西共飲、品味傳奇 Catena Zapata Nicolas

卡帝那.沙巴達酒莊 尼古拉斯2019:與梅西同款酒莊,品味傳奇

2024年6月24日,梅西迎來37歲生日,他的好朋友、國際邁阿密隊老闆大衛·貝克漢姆在Instagram上曬出了兩人的合影,並向梅西送上了生日祝福:“祝最偉大的球員生日快樂!Feliz cumpleaños mi amigo!”

照片中,梅西手捧著一瓶巨大的瑪爾貝克紅酒。這瓶酒是阿根廷卡帝那.沙巴達酒莊(Catena Zapata)自2004年起生產的標誌性阿根廷瑪爾貝克紅酒,容量高達6升。

據悉,這瓶酒的價值高達2,900,000阿根廷比索,約合3191美元。不僅如此,考慮到這瓶酒是2008年的年份,經過了多年的陳釀,其珍貴程度和價格都大幅提升,市面上很難買到。卡帝那.沙巴達酒莊的釀酒總監Alejandro Vigil也證實了這一消息。

2019 Catena Zapata Nicolas
6入單瓶價:$2950/瓶

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此生十大必喝甜白酒

La Spinetta ( Rivetti 家族 ) 的故事始於1890年代。1977年,這個家庭住在Castagnole Lanze的LA SPINETTA(意為“山頂”),位於該地區的中心地帶,Pin 認為Moscato具有偉大的潛力,並著手通過生產Piedmonte的第一個單一葡萄園Moscato葡萄酒,Bricco Quaglia和Biancospino來證明這一點,這是當地首開先河的創舉。

2001年正式跨足托斯卡尼地區並擁有65公頃的葡萄園。成立至今短短三十年,Rivetti 家族已是擁有三間酒莊,並擠身成為義大利最知名的釀酒家族行列,多達20多個優秀酒款。此款Moscato d’Asti 以單一葡萄園Bricco Quaglia生產的葡萄釀製(這是義大利第一個單一園Moscato)。樹齡約40年,由鈣質與砂質土壤所組成,年生產量僅11萬瓶。葡萄在九月份採收,在恆溫15℃的高壓鋼槽(autoclave)中發酵一個月,在隔年一至四月時裝瓶。

呈現美麗的亮黃色中透點碧綠,杯中散發青蘋果、桃子、金銀花及淡淡的焦糖香氣。清脆、香氣豐富,甜美滋味與平衡的宜人酸度。

單瓶85折
任選6瓶75折,再加碼送「La Spinetta Oro Moscato Passito DOC 500ML」1瓶

義大利小海龜慕斯卡微甜白葡萄酒
ABBAZIA SEA TURTLE MOSCATO NV

1848年設立於義大利西北邊頂級葡萄酒產區皮蒙特,與酒莊相鄰的古老本篤會修道院裡,描繪採收慕斯卡葡萄的浮雕,見證古代修士們開始葡萄種植和釀造的悠久歷史。受到地球環境變遷,海洋生物和葡萄種植都受到了衝擊,酒莊所在地被列為世界文化遺產,以不傷害自然的方式生產葡萄酒,保育動物小海龜受到大家的珍惜喜愛,就像世界文化遺產也需要珍惜,酒標喚起大家對環境保護的重視。

迷人的玫瑰花香氣,和柑橘、荔枝果香隨著細微的氣泡散發,清新宜人適合隨時享用。

六入箱價:$2700/箱

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中秋佳節愉快

休假期間: 9/14-9/18(中午前)

恢復營運時間: 9/18(三)中午後

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大摩璀璨18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

大摩璀璨18年,2023限量珍藏。歷經18年歲月淬鍊,濃郁奶油太妃糖、水果葡萄乾交織出深邃風味,搭配西班牙雪莉桶獨特香氣,成就非凡經典。每一口都是對時間的致敬,與好友共享人生的璀璨時刻。

濃郁奶油太妃糖、水果葡萄乾交織出迷人香氣,尾韻帶有微苦巧克力與英式柑橘果醬的複雜層次,大摩璀璨18年,每一口都是味蕾的盛宴。

6瓶箱入單瓶價: $8600/瓶

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凱歌香檳 x 草間彌生:藝術與香檳的絕美邂逅

傳奇相遇,經典再造

您曾想像過,當藝術大師的狂想遇上百年香檳世家的精釀,會碰撞出怎樣的火花?凱歌香檳攜手日本藝術大師草間彌生,共同打造了一款獨一無二的藝術品——La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama。

百年香檳世家與藝術大師的跨界合作

  • 凱歌香檳: 成立於1772年的凱歌香檳,以其卓越的釀造工藝和豐富的歷史底蘊,成為全球最受歡迎的香檳品牌之一。
  • 草間彌生: 日本當代藝術大師,以其獨特的圓點風格和對生命的熱愛,在全球享有盛名。

為什麼是草間彌生?

草間彌生的圓點藝術與凱歌香檳的細緻氣泡有著異曲同工之妙,而她對生命的熱愛與凱歌夫人 Madame Clicquot 的創業精神不謀而合。兩位女性,跨越時空,在藝術與香檳的世界裡相遇,碰撞出令人驚豔的火花。

La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama 的獨特之處

  • 藝術與香檳的完美結合: 草間彌生經典的圓點和花朵圖案,將香檳瓶身變成了一件獨一無二的藝術品。
  • 頂級香檳品質: 採用Pinot Noir葡萄釀造,口感豐富,餘韻悠長。
  • 限量發行: 這款香檳是限量版的,具有極高的收藏價值。

品嚐La Grande Dame 2012,不僅是享受味蕾的盛宴,更是對藝術與生活的致敬。

產品特色

  • 視覺盛宴: 草間彌生的獨特藝術風格,讓香檳瓶身成為一件藝術品。
  • 味覺享受: Pinot Noir葡萄釀造,口感豐富,餘韻悠長。
  • 收藏價值: 限量發行,具有極高的收藏價值。

Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 Limited Edition by Yayoi Kusama(禮盒)
限時優惠價-NT$9,400/瓶

Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 Limited Edition by Yayoi Kusama(裸)
限時優惠價-NT$8,000/瓶

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羅曼尼康帝(DRC):葡萄酒界的傳奇,您的收藏新標竿

DRC,一個讓葡萄酒愛好者魂牽夢縈的名字。

您是否曾聽說過一瓶葡萄酒,它的價格可以買一輛豪車?它就是來自法國布根地的羅曼尼康帝(Domaine de la Romanée-Conti,簡稱DRC)。DRC不僅是葡萄酒,更是一種藝術、一種地位的象徵。

為什麼DRC如此珍貴?

  • 稀世珍寶: DRC的產量極低,平均每公頃種植1萬株葡萄樹,3株葡萄樹才能釀造出一瓶酒。
  • 獨特風土: DRC的葡萄園位於布根地最頂級的夜丘區,每塊土地都孕育出獨一無二的風味。
  • 嚴格釀造: DRC堅持使用生物動力法耕作,並採用傳統的釀造方式,確保每一瓶酒的品質。
  • 收藏價值: DRC的葡萄酒具有極高的收藏價值,隨著時間的推移,其價值只會越來越高。

DRC不僅僅是酒,更是一種生活態度

擁有DRC,不僅是品嚐美酒,更是對自己生活品質的追求。它代表著您對美好事物的追求,對獨特品味的堅持。

為什麼要選擇DRC?

  • 投資未來: DRC是葡萄酒投資的最佳選擇之一。
  • 提升生活品味: 讓您的生活更加豐富多彩。
  • 傳承經典: 將這份珍貴的禮物傳給下一代。

立即收藏DRC,開啟您的葡萄酒投資之旅!

Pre sale

2021 D.R.C. Assortment Case :

  1. Echezeaux
  2. Grands-Echezeaux
  3. RSV

Banded Case – French Back Labels
預購: $360,000/套

全額預付
10月中旬到貨

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2024金星中秋禮盒組

每箱內含4組,每組內含750ml金星啤酒3瓶+摺疊冰桶1只!
*冰桶有透明及卡其2種樣式,隨機出貨,恕無法指定。

流動的暗銅色澤,略有混濁感及濃縮奶油般視覺感受。香氣濃郁,突顯出烘焙的麥芽香、糖果、土壤和柳橙的氣味,同時點綴著新鮮青草的氣息,是一款多層次且濃郁的啤酒。

入口後可感受到滑潤的口感,綿密的氣泡包覆著濃郁麥芽原汁的味道,尾韻淡淡的苦味襯托著炙烤的香氣,餘味綿長,使人感受到這是一款頂級美食啤酒。

建議飲用溫度:攝氏5-7度

單組:$1350/組
成箱: 4組

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南非傳奇甜酒Vin de Constance 再奪雙料冠軍!

您聽說過一款連續兩年都獲得Decanter世界葡萄酒大賽「鉑金獎」和「最佳酒款」的甜酒嗎?它就是來自南非康斯坦提亞山谷的傳奇——Vin de Constance!

王者歸來,榮耀加冕

在剛剛結束的2018年Decanter世界葡萄酒大賽上,Klein Constantia酒莊的Vin de Constance再次以其卓越的品質,征服了全球頂級的葡萄酒專家。這款來自南非最古老的葡萄園的甜酒,再次證明了其無與倫比的魅力。

百年傳奇,皇室御用

Vin de Constance的故事可以追溯到18世紀,曾深受歐洲王室的喜愛,包括法國路易國王、拿破崙、普魯士的腓特烈大帝等。這款甜酒的卓越品質甚至被認為超越了法國的Y’quem、匈牙利的Tokay和葡萄牙的Maderira。

頂級釀酒團隊,打造傳奇

Klein Constantia酒莊匯集了全球釀酒界的頂級人才,包括:

  • Lowell Jooste: 南非倍受推崇的頂級甜葡萄酒莊前莊主,對Vin de Constance的釀造有著深厚的感情。
  • Hubert de Bouard de Laforest: 法國波爾多頂級酒莊Chateau Angelus前莊主,為Vin de Constance帶來了法式優雅。
  • Bruno Prats: 法國波爾多二級酒莊Chateau Cos d’Estournel前莊主,他的加入為Vin de Constance增添了更多層次的風味。

為什麼選擇Vin de Constance?

  • 百年歷史: 歷經數百年,依然保持著卓越的品質。
  • 皇室認證: 曾是歐洲王室的御用甜酒。
  • 頂級釀酒團隊: 由世界級的釀酒大師共同釀造。
  • 國際大獎: 連續兩年獲得Decanter世界葡萄酒大賽雙料冠軍。
  • 獨特風味: 濃郁的果香、優雅的酸度、平衡的甜度,每一口都是享受。

品嚐Vin de Constance,就是品嚐一段歷史

每一瓶Vin de Constance,都承載著數百年的歷史和釀酒師的熱情。現在,您也有機會品嚐到這款傳奇甜酒,感受它的獨特魅力。

百年傳奇,一滴傾城!

來自南非的Vin de Constance,是甜酒中的王者!

為什麼這麼特別?

  • 獨特釀造: 葡萄在成熟前就巧妙「斷水」,讓果實變得濃縮飽滿,糖分爆表!
  • 頂級橡木桶: 在法國和匈牙利的橡木桶中熟成3年,風味更添層次。
  • 黃金般的色澤: 深金橙黃的色澤,就像液體黃金般耀眼。
  • 豐富的口感: 丁香、香草、柑橘果醬、黑巧克力…多重風味在口中綻放。
  • 綿長的餘韻: 蜂蜜般的甜美在口中久久不散。

喝過Vin de Constance,你就會知道,什麼是真正的甜美享受!

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