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Margaux (Special Set)

3瓶 瑪歌ㄧ軍 2019
2瓶 瑪歌二軍 2019
1瓶 瑪歌白酒 2019

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2021波爾多預購分 釋出

今晚新增了Pavie 的分數與預購:

Assemblage :

52 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 18 % Cabernet Sauvignon

Notes :

  • J. Suckling : 95-96/100
  • Markus del Monego : 97/100
  • Alexandre MA : 96-97/100
  • Vinous AG: 95-97/100

Date from : Liv-ex( Lisa Perrotti-Brown MW releases Bordeaux 2021 scores)

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Aile d’Argent銀翼白

Pauillac村是以生產全波爾多最堅實雄壯的紅酒著稱 , Chateau Mouton Rothschild於1980年代自家葡萄園要重新種植新葡萄樹的時候,規劃種植了6公頃的白葡萄,品種包含56%Sauvignon Blanc 、 43% Semillon 和 1%Muscadelle。

1991是第一個出產年份,命名為Aile d’Argent(意為「銀翼」)。這酒的名字來自已經過世的老莊主菲利普男爵曾經為他的女兒菲莉嬪創作一個童話故事,後來出版成書,故事主角是一個神奇的茶壺,名為「銀翼Aile d’Argent」;後來菲莉嬪女士為了紀念她和她父親的父女情誼,而把這款酒以Aile d’Argent命名。現在已經成為波爾多高級不甜白酒中非常有人氣的品項。

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Pauillac de Ch. Latour拉圖三軍

一級之王Latour 之 小小拉圖【Pauillac de Ch. Latour】
好評推薦【再推薦】

1973年是三軍酒(Pauillac de Chateau Latour)的第一個年分葡萄是來自拉圖堡(Chateau Latour)較年輕的葡萄藤;有時,不符
合二軍酒(Les Forts de Latour)需求的酒液,也會混入三軍酒當中。雖早於1973年便已開始釀製,卻没有每年推出。直至1990年開
始,才正式成為酒莊的常規酒款,裝瓶後的4到6年開始發售。。

拉圖波雅克乾紅葡萄酒香氣豐富,以果味為主導。由於採用了近半數的梅洛葡萄,口感更加易飲,迎合了日常配餐的需要。
雖然這款酒陳年4至5年即進入適飲期,但是在之後的數年內仍會繼續發展,具有一定的陳年潛力。
對於初次接觸拉圖城堡的人來說,這款酒也是入門的不二之選。

◆葡萄品種:Cabernet Sauvignon & Merlot

◎《Drinking Window》:
2013年 2015 – 2024

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Chateau d’Armailhac 達瑪雅克堡

Château d’Armailhac, 於明尼克.馬雅克(Dominique Armailhac)買下後命名為 Château Mouton-d’Armailhacq (1750–1955),後經Château Mouton-Rothschild的莊主菲力普男爵把酒莊買下來之後,才改為現在的名稱(迄今也曾多次改名)。

1855年被評鑑為Grand Cru Classe的五級行列,1933年由Mouton Rothschild工作團隊改良技術、更新酒窖設備和酒堡的維修與重建,並且以酒莊名稱開始行銷,正式成為五大酒莊Mouton-Rothschild家族的成員。

酒莊目前擁有七十公頃葡萄園,種植 52% Cabernet Sauvignon、36% Merlot, 10% Cabernet Franc 以及 2% Petit Verdot 葡萄,園內約有兩成超過百歲的葡萄樹藤,其歷史可追溯到1890年,是全波爾多最古老的葡萄樹。Chateau d’Armailhac 表現出 Pauillac 特有的尊貴氣質,濃郁的風味與柔和質地品質出眾。Chateau d’Armailhac 的酒標上繪有一位舞者,故被暱稱為「單人舞」。