作者: archer

一致推薦的平價香檳之王 —【Gremillet】

一致推薦的平價香檳之王 —【Gremillet】

【Gremillet】葛萊美香檳

家族酒莊從18世紀以來即從事葡萄栽種的工作。從1979年第一款香檳誕生至今，已經邁過三十個年頭。園區坐落於巴黎南方180公里外，與傳統的香檳重鎮Troyes相隔45公里，擁有的33公頃的葡萄園地理位置極佳，有陡坡排水性佳更能獲得豐沛的日照。

酒莊擁有專利的螺旋鋁箔帽的設計，不僅僅代表著「浩瀚無窮的香檳」的招裨，更證明葛萊美酒莊對香檳的永續熱情、最大尊重並投入最大的關懷。

《Brut Selection》葛萊美典藏香檳

漂亮的淡金黃色，蕩漾細緻且不間斷的汽泡，光鮮明亮且清澈。可口美味的花香和洋溢洋槐、桃、梨及烘烤美妙組合。愉悅清新的酸度和成熟度之間美好的平衡感。適合當作開胃酒、與開胃小點搭配飲用。

◎優惠特價：$980/瓶

《Brut Blanc de Blancs》葛萊美白中白香檳

淺金黃色，漂亮細緻的氣泡，清新的散發杏桃、桃子混和的風味，隱約帶有黑甘草，花梨醬和檸檬塔的香氣。高雅的礦物味繚繞在令人垂涎欲滴的尾韻中。

◎優惠特價：$1,250/瓶

《Brut Blanc de Noirs》葛萊美黑中白香檳

淺金黃色，漂亮且細緻的氣泡，香氣怡人，充滿水果與陽光的氣味，也有細微的胡椒味，豐盈飽滿的酒體，華麗誘人也留下複雜縈繞的滿足感，讓人會想要一杯接著一杯。

◎優惠特價：$1,250/瓶

《Brut Rose》葛萊美粉紅香檳

口感飽滿、圓潤豐腴，呈現風味和柔和之間的完美平衡。散發充滿陽光的紅色和深色水果香氣：滿溢著草莓、覆盆莓、黑醋栗、櫻桃等。

◎優惠特價：$1,250/瓶

《Brut Millésimé 2014 / 2015》葛萊美年份香檳

呈現金黃明亮燦爛光彩，細緻充沛的汽泡。香氣令人印象深刻，彷彿訴說著這個美好的夏天和葡萄採收者笑聲的故事，散發成熟水果和許多的花香氣息。口感飽滿豐腴，繚繞不已的尾韻留下的是可口的回憶。

◎優惠特價：$1,450/瓶

※香檳界的最佳外交官，近70國大使館與領事館指定選用！

※購滿六瓶即享免運優惠

Line ID: @699htlkt

https://line.me/R/ti/p/%40451cilup

汰暄國際貿易有限公司

徐思翔Joy: 0981-100591

潘君泰 Jim：0909-314188

chumi@mychumi.com

連絡專線: 02-23650988

https://www.facebook.com/chumiwine

 

 

紐西蘭最佳年度釀酒師，Kim Crawford 最新力作—【Loveblock】

 紐西蘭最佳年度釀酒師，Kim Crawford 最新力作—【Loveblock】

 

【Loveblock】愛侶園酒莊

全球知名的紐西蘭葡萄酒代表品牌，也是全美愛酒人心中紐西蘭葡萄酒第一品牌 – Kim Crawford，酒莊莊主 – Kim Crawford 本人在2007年將酒莊賣給大集團 – Constellation，並且全面退出釀酒和經營事宜，現在 Kim Crawford 酒莊只剩名子還跟莊主有所關聯。

2004 年莊主 Kim 的夫人 – Erica Crawford 開始了自己的酒莊，並大筆投資在永續農法以及有機耕種。 LOVEBLOCK(愛侶園酒莊)的莊主是夫人 Erica Crawford，而 Kim 則作為釀酒師，專心釀造。將酒莊賣給大集團的 Kim 終於可以釀造心目中最好最自然的葡萄酒，而價位非常親民，只希望大家都可以品嚐到自己的作品。

釀酒師 Kim Crawford 釀造的 Sauvignon Blanc 也不止一次榮獲 Wine Spectator 百大葡萄酒，是少數能夠同時釀造頂尖紅白葡萄酒的釀酒師。

《Marlborough Sauvignon Blanc 2021》馬爾堡白蘇維翁有機單一園白葡萄酒

淺黃綠色與金色色澤，香氣複雜細緻，鳳梨、芭樂以及新鮮青草氣息，口感圓潤，更多熱帶水果風味，熟蜜桃、以及甜羅勒，尾韻帶有礦石風味。10 年以上陳年實力。

◎WS 世界百大葡萄酒「紐西蘭最佳年度釀酒師」的私房有機酒莊

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎六入組合價：$4,500/套

Line ID: @699htlkt

https://line.me/R/ti/p/%40451cilup

汰暄國際貿易有限公司

徐思翔Joy: 0981-100591

潘君泰 Jim：0909-314188

chumi@mychumi.com

連絡專線: 02-23650988

https://www.facebook.com/chumiwine

地中海的優雅女神 —【Maset】

地中海的優雅女神 —【Maset】

【Maset】馬賽特酒莊

擁有240年悠長歷史的西班牙Maset酒莊，在加泰隆尼亞Serra de Pàndols山脈約海拔350多米坡地上種植了為數不多的Pinot Noir，葡萄種植區域的土質相當多樣化，從粘土到石灰土等各類土壤層，加上海洋和太陽的交互作用為這片土地提供了溫暖與水氣，使得冬天氣候溫和涼爽、夏天則溫暖舒適。獨特的風土再加上12個月法國橡木桶的陳放，種植並釀造出這款令人驚艷、優雅討喜的Maset del Lleó Edición Limitada Pinot Noir ! 因數量不多，每瓶酒皆有專屬編號、桶號!

《Edición Limitada Pinot Noir 2021》馬賽黑皮諾紅酒

櫻桃酒色中滿是新鮮的櫻桃丶覆盆子和黑醋栗果香，混合著肉桂丶茴香等香料和微微香草氣息。口感上，漿果熱情盈溢，舌尖上的觸感柔和優雅卻又鮮明，絲滑的單寧引出的是香料及烘烤風味綿延不止的尾韻。一種溫柔而又存在感十足的暖心滋味，豐富既深邃的感動打動品飲者的舌尖。

◎數量不多，每瓶酒皆有專屬編號、桶號!

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎六入優惠價：$4,200/箱

Line ID: @699htlkt

https://line.me/R/ti/p/%40451cilup

汰暄國際貿易有限公司

徐思翔Joy: 0981-100591

潘君泰 Jim：0909-314188

chumi@mychumi.com

連絡專線: 02-23650988

https://www.facebook.com/chumiwine

相傳百年，致力探索義大利不同風土 —【Tommasi】

相傳百年，致力探索義大利不同風土 —【Tommasi】

【Tommasi】湯瑪士酒莊

1902年，Tommasi家族於義大利東北方的 Vernoa 創立了家族酒莊，經過四個世代的用心經營，酒莊穩定的成長，並於1997年年實施拓展計畫，逐步將事業版圖擴展至中部的Toscana，還有更南部的Puglia等產地。Tommasi家族致力於探索義大利不同產區、風土的美酒，所有產品均堅持自耕自釀，以一條龍的釀製體系，掌握每一個生產步驟，替消費者做最優良的把關。而酒莊最令消費者和各大專家注意的產品，是位於Veneto產區的Amerone葡萄酒，家族依照祖訓，以良好的技術和優良的葡萄，釀製出最完美的葡萄酒。酒莊葡萄採用全手工採收，並使用特殊的風乾技術，將葡萄放置於通風架上自然風乾，再於隔年2月釀造，且放棄且放棄早熟的法式橡木桶，採用更加傳統的斯洛伐克木桶陳釀，展現精緻好酒的風範。

《Rafael Valpolicella Classico Superiore DOC 2020》拉斐爾瓦波里契拉紅葡萄酒

果味清新豐沛，口感柔順淡雅。櫻桃、紅色莓果。糖漬水果與新鮮花卉氣息。絕佳餐酒，不只肉類，微辣中菜、重口味海鮮皆可搭。

《Le Volpare Soave Classico DOC》沃爾帕雷索阿維精選白葡萄酒

使用單一品種 Garganega釀造而成，明亮的金黃色調，散發出些許礦石味，緊接著熱帶水果的香氣，清脆的酸度以及輕盈的酒體，尾韻清爽乾淨。

◎一次購滿五瓶享八折優惠，再加贈一瓶白酒!

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎超值特惠組：$3,560/組

 

Line ID: @699htlkt

https://line.me/R/ti/p/%40451cilup

汰暄國際貿易有限公司

徐思翔Joy: 0981-100591

潘君泰 Jim：0909-314188

chumi@mychumi.com

連絡專線: 02-23650988

https://www.facebook.com/chumiwine

義大利最強Barolo之星 —【Michele Chiarlo】

義大利最強Barolo之星 —【Michele Chiarlo】

【Michele Chiarlo】佳樂酒莊

於1956年才創建的Michele Chiarlo佳樂酒莊，事實上，卻是在當地代代生產葡萄酒已經超過七代的酒莊後人。儘管在創建當時，義大利葡萄酒仍處於品質的黑暗期，但酒莊主人Michele Chiarlo卻從未放棄過自己的堅持和理想，根據他的釀酒哲學，酒莊所有的酒款都採用來自最佳產區的最佳葡萄園，以精選的果實依傳統方式釀製，並且經過長期的木桶熟成和瓶中熟成之後，才將酒款在充分發展出成熟美味時推出上市。對釀造技術的精益求精，甚至讓佳樂酒莊成為最早將乳酸發酵引進義大利的少數幾家酒莊之一。

佳樂酒莊最重要的3處葡萄園：La Court葡萄園(生產 Barbera葡萄酒)，Cerequio以及Cannubi葡萄園(生產Barolo葡萄酒)位於Langhe以及Monferrato產區的核心，最近被聯合國教育科學文化組織世界遺產委員會(Unesco Heritage Committee)列為世界遺產(Heritage Site)，這是Piemonte產區裡最偉大的成就，也是義大利第一個獻給「位於連綿起伏丘陵的葡萄樹」的世界遺產。

Chiarlo風格的酒款總是帶有高度優雅以及複雜的風味，除此之外有著絕佳的陳年實力，充分表現出葡萄品種的特性以及當地的風土(Terroir)，佳樂酒莊為了讓其酒款保有以上的特色，總是優先考慮將葡萄園建於丘陵地帶，為了讓其栽種的葡萄有著良好的風土條件，同時酒莊也精心培育葡萄園的特色以及高質量的土壤。

《Michele Chiarlo Barolo DOCG Cerequio 2018》巴羅洛賽勒魁紅酒

呈現活潑剔透的石榴石紅色澤，香氣豐富並且帶有顯著的特性，多種成熟水果香氣(例如：黑加侖、杏子以及黑櫻桃等)之間宛如一場絢爛和諧的交響樂。帶有薄荷葉、龍膽根以及香料的氣息，伴隨和香氣互相呼應的口感，酒體飽滿、酒質豐厚，有著貴族般的氣質以及層次鮮明的特性。在表現出精緻單寧的同時，還有綿密繚繞的餘韻。

◎許多品酒指南評為生產Barolo酒款最頂尖的葡萄園之一

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎成箱單瓶預購價：$3,880/瓶

※此為預購商品，預計到貨日：2022/09

Line ID: @699htlkt

https://line.me/R/ti/p/%40451cilup

汰暄國際貿易有限公司

徐思翔Joy: 0981-100591

潘君泰 Jim：0909-314188

chumi@mychumi.com

連絡專線: 02-23650988

https://www.facebook.com/chumiwine

豬朋狗友慶中秋，輕鬆享優質高分酒！

被RP讚譽為加州 Romanée-Conti —【Calera】

被RP讚譽為加州 Romanée-Conti —【Calera】

【Calera】凱蕾拉酒莊

Calera 酒莊位於加州，出產加州甚至全美最精采的黑皮諾紅酒。Calera 在西班牙文中為「石灰窯」之意，莊主Josh Jensen是土生土長的加州人，耶魯大學畢業後前往英國牛津大學攻讀碩士，之後轉往法國小住時愛上了勃根地葡萄酒，並在DRC、Dujac參與採收學習釀酒，1970 年回到美國後決心創立一家釀造勃根地風格的酒廠。

Josh了解唯有石灰質土壤才能種出高品質的黑皮諾與夏多內葡萄，他花費兩年遍尋加州，最後終於在舊金山南方 2200 英呎的高地上找到合適的土地，此處鄰近 Mt. Harlan，地底蘊涵豐富的石灰岩層，也是加州地勢最高、同時也是最涼爽的葡萄園。

Robert Parker讃譽Calera為「加州的Romanée-Conti』，更曾言「Calera不僅是最令人注目的新世界黑皮諾專家，要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過」，此外日本電視節目也將其Jensen Vineyard Pinot Noir比喻為「加州的Romanée-Conti」，表示兩者在盲飲中實在難以區分:Calera的黑皮諾紅酒带有鬆軟稠密的口感，濃郁的黑樱桃、漿果與香料氣息，複雜多變，引人入勝，神韻神似舊世界勃根地。Parker表示若想品嘗最高水準的加州黑皮諾，Calera絕對是購買清單的首選之一。

《Calera Central Coast Pinot Noir 2020》凱蕾拉中央海岸黑皮諾紅葡萄酒

於法國橡木桶陳年十個月，滿溢奔放的櫻桃和野生草莓的氣味,並洋溢著白胡椒和烘焙香料的味道,與天鵝絨般的單寧和充滿活力的水果香氣口感，增添了凱蕾拉中央海岸黑皮諾紅葡萄酒的複雜性。

◎Wine Advocate評選為 — 最超值美國黑皮諾

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎六入單瓶價：$1,240/瓶

Line ID: @699htlkt

https://line.me/R/ti/p/%40451cilup

汰暄國際貿易有限公司

徐思翔Joy: 0981-100591

潘君泰 Jim：0909-314188

chumi@mychumi.com

連絡專線: 02-23650988

https://www.facebook.com/chumiwine

加州膜拜酒之首 —【Schrader Cellars】

加州膜拜酒之首 —【Schrader Cellars】

【Schrader Cellars】施拉德酒莊(噴火龍酒莊)

噴火龍酒莊與嘯鷹、寇金、Sine Qua Non 等酒莊並列為加州膜拜酒之首，其中噴火龍旗下酒款曾34次蟬聯 Robert Parker 百分寶座，幾乎是史無前例，此舉也使噴火龍成為近年最難入手的膜拜酒之一。

「雙鑽石」為噴火龍酒莊（Schrader Cellars）以獨立品牌方式發表的新作。

「雙鑽石」系列與大家熟知的酒莊旗艦款來自同一座優質葡萄園，價格卻只要五分之一，可說是親嚐美國膜拜酒最親民的選擇！

100% 卡本內蘇維濃，其中 70% 葡萄來自知名的 To Kalon 葡萄園，50% 使用法國全新橡木桶，並經 14 個月橡木桶熟成。

《Double Diamond 2019》雙鑽石卡本內蘇維濃紅酒

2019年份的Double Diamond提供錯綜複雜的層次，散發出濃郁葡萄果香，酒香四溢，口感豐滿圓潤，並輔以異國情調的香料成分和精緻的單寧結構。它突顯了奧克維爾是Napa Cabernet Sauvignon最佳的歸屬。

◎Robert Parker手上拿下最多滿分的美國酒莊

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎6入成箱單瓶價：$2,950/瓶

Line ID: @699htlkt

https://line.me/R/ti/p/%40451cilup

汰暄國際貿易有限公司

徐思翔Joy: 0981-100591

潘君泰 Jim：0909-314188

chumi@mychumi.com

連絡專線: 02-23650988

https://www.facebook.com/chumiwine

全新包裝，義大利精品 —《Luxury Moscato》

媲美頂級Sancerre的鑽石酒莊 —【Cantenac Brown】

媲美頂級Sancerre的鑽石酒莊 —【Cantenac Brown】

【Cantenac Brown】肯德布朗酒莊

康田布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）位於法國波爾多的瑪歌（Margaux）產區，在波爾多1855分級中被評為三級莊。酒莊頗具英倫風的城堡是梅多克（Medoc）地區風格最為獨特的建築之一。

這間酒莊所在Cantenac，土質其實是典型的梅多克砂礫土，白天太陽照射葡萄，含石英的土礫不但閃閃發光，讓這間酒莊有“瑪歌區鑽石“之稱。

酒莊團隊深知優越的風土條件是出產優質葡萄酒的前提，十分重視保護園內的生態環境。目前，酒莊的48公頃葡萄園全部採用可持續發展的種植方法，並使用傳統的土壤作業模式，僅根據葡萄樹的需要進行適量施肥，且肥料僅來源於植物，以此來維護生態平衡。每年，酒莊團隊都會細心照料園內的40萬棵葡萄樹，這成為了他們收穫優質釀酒葡萄的一份保障，最終也促成了一瓶瓶肯德布朗酒莊優質葡萄酒的面世。

《Alto de Cantenac Brown 2018》肯德布朗「歐托」白酒

Alto de Cantenac Brown 由 Chateau Cantenac Brown從2011年開始釀造的白酒，酒莊擁有一塊涼爽的石灰質粘土地，只有1.8公頃的面積種植著90%的Sauvignon Blanc和10%的Semilion。酒莊立志要釀造能夠媲美頂級Sancerre風格的白酒。

接骨木花，白桃，充滿黃色水果，檸檬、礦物、芒果、柑橘、葡萄糖，奶油餅乾，香氣豐富直接，酒體有層次。

◎“瑪歌區鑽石“之稱

◎購滿六入即享免運優惠

◎六入成箱優惠價：$1,580/瓶

※此為預購商品，預計到貨日：2022/09

Line ID: @699htlkt

https://line.me/R/ti/p/%40451cilup

汰暄國際貿易有限公司

徐思翔Joy: 0981-100591

潘君泰 Jim：0909-314188

chumi@mychumi.com

連絡專線: 02-23650988

https://www.facebook.com/chumiwine