分類
個別介紹 新世界名酒 澳洲

Amon Ra

★史上澳洲第一個帕克滿分100分酒款
★葡萄酒教父帕克Robert Parker 封為「年度風雲釀酒師」
★連續兩年榮獲美國知名「葡萄酒愛好者」雜誌「年度釀酒師」殊榮

葡萄酒教父認證「天才釀酒師」
羅伯.帕克:「每當想起我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時,班.格萊佐總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他,成功地將天賦發揚光大,表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上,他所釀製的「蒼穹之眼」,強勁兼具雅致,是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班.格萊佐,憑藉著熱情與天份,挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角!」

「老藤為王」果實皆來自南澳巴羅薩谷(BarossaValley)北邊的次產區(Ebenezer)」,酒莊仍維持當地「不人工灌溉」種植傳統,讓乾燥的天氣可以孕育出極為濃縮甜美的果實,釀製出更為醇厚濃郁的酒款。

葡萄田中擁有世代相傳老藤,甚至可找到超過百年老藤的蹤跡。老藤產量雖然僅是一般年輕樹藤1/3-1/4 甚至更少,果實的香氣層次及口感架構卻加倍濃郁細緻。酒莊不計成本使用「老藤葡萄」突顯酒莊實力:旗艦款「AMON-Ra-蒼穹之眼」使用130歲老藤、「Anaperenna- 安普瑞娜」 使用120歲老藤、「Bishop -碧莎 」使用120年希哈老藤。

Tasting Notes 品飲筆記: 旗艦款「AMON-Ra-蒼穹之眼」使用130歲老藤果實 VINOUS:2021年份的Amon-Ra以其細緻的風格令人驚艷,帶有黑櫻桃、水果糖果和覆盆子果醬的香氣,並帶有微妙的香料和橡木桶帶來的甜美的風味。具有緊密而豐滿的口感,帶有新鮮的酸度和絲滑的單寧,這支酒風味持久、口感平衡也是其標誌性特色。

Aging 陳年方式: 100% 新橡木桶(95%法桶5%美桶) 內陳釀16個月

Rating 專家評分: WINE ADVOCATE 97)