▎A 托貝克 伐木工 希哈紅酒
手工採摘來自 Barossa 谷西北區的希哈葡萄,並在大橡木桶中陳年 12 個月。可以是托貝克酒莊中 CP 值最高的作品!
開瓶有著櫻桃、黑莓、草莓乾香氣,結尾則是黑胡椒、丁香與菸草等大人系優雅香氣!漫畫《神之雫》第22集形容其果汁般的口感如絹畫般,渲然有力卻又不失柔軟!
▎B 托貝克 經典混調老藤 紅酒
採用澳洲最經典的混調方式「G.S.M」所做成的紅酒。
Grenache、Shiraz 與 Mataro 這三個品種,來自 Barossa 40 到 150 年的老藤,並且在舊大橡木桶中陳年 12 個月。開瓶有著黑色李子、紅色櫻桃的水果香氣,尾韻則是鼠尾草、皮革的香料氣息。
限量:5組
一套: $1300/(1組2瓶各一)
(6瓶以上免運)
TIPS:
托貝克酒莊(Torbreck)是澳洲的膜拜級名莊、澳洲雙紅五星評級酒莊、少有的可以拿到近 10 次 Robert Parker 先生滿分 100 分及 99 分的酒莊,此外,更被評為是「世界上最偉大的葡萄酒莊園之一」。
美國葡萄酒收藏家大衛‧索柯林所著的《葡萄酒投資》一書裡,全澳洲的「投資級葡萄酒」(Investment Grade Wines;簡稱IGW)的 38 款紅酒裡頭,托貝克酒莊(Torbreck Vintners)的酒釀就佔了四款:分別是 The Factor、Descendant、Les Amis 以及 RunRig。
其中,酒價最高的 RunRig 已列世界名酒之林,也成為現代澳洲經典名釀的代表作。