南北半球限量組合 —《Penfolds Bin 407／704》
南北半球限量組合 —《Penfolds Bin 407／704》
【Penfolds】奔富酒莊
澳洲最具代表性的傳奇酒莊，無疑是 Penfolds 奔富酒莊。創辦人克里斯多夫·羅森·奔富醫生於一百六十多年前由倫敦來到澳洲阿德雷德，他跟其他的醫生一樣，有著一個堅定的信念：研究葡萄酒的藥用價值。因此，他特意將當時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得，但卻沒想到此舉卻讓他一躍成為澳洲酒王！
奔富酒莊除了曾榮獲 22 次年度風雲酒莊，更釀出拍賣會上令大家趨之若鶩的夢幻逸品 – Grange。而酒莊從 1848 年成立至今只有 4 位釀酒師，每位都擁有至少 10 年以上的經驗，用最嫻熟的技術，釀造出百年如一日的極高品質佳釀！
酒莊的葡萄園，遍及澳洲多個區域，無論是在伊登谷地、庫那瓦拉，或是澳洲離島，都能找到他們的蹤跡。其中又以 Kalimna Vineyard、Magill Estate 這兩個葡萄園最廣為人知，大多被用來生產叫高端的商品，同時也是釀造鎮莊之寶 Grange 的果實來源。
《Bin 407 Cabernet Sauvignon 2020》BIN 407 卡本內希哈紅酒
以酒莊限量酒款Bin 707為發想釀成的Bin 407，享有相同的架構深度、卻有著較輕鬆的風格表現，有「迷你版Bin 707」之稱；體現了奔富酒莊跨產區、葡萄園的混釀精工藝術，年復一年地呈現出穩定均質的經典佳釀。
近乎墨般的深紅美酒散發著Penfolds的經典韻味！薄荷、迷迭香、鼠尾草的迷人香氣由杯中躍出，令人立刻聯想到澳洲卡本內的迷人風格，些許野味、義式橄欖風味普切塔（Bruschetta）與柚木氣息輕撫鼻息。黑莓果風味洋溢味蕾，綠橄欖、豆子的植物調性同時豐富呈現，酸度漂亮、單寧飽滿、層次多重，餘韻悠長而有力，蘊藏迷人的橡木桶滋味；與陳年巧達乾酪、日式骰子牛肉搭配，更是令人回味再三！
《Bin 704 Cabernet Sauvignon 2019》BIN 704 卡本內希哈紅酒
Bin 704 以澳洲的Bin 407為樣板，利用“鏡像“與“反轉“的概念發想，並加以命名，藉此凸顯鼻此在卡本內葡萄的優異表現。
此款Bin 704相當年輕具有活力，單寧結構扎實，絲綢般的柔順口感，濃郁的黑色莓果風味水果芬芳恰如其分，同時將納帕產區的特性忠實呈現。杏仁巧克力的香氣香甜風味與單寧質地，紅石榴般的酸度展現活力，最後以松木和香料風味畫下美妙的結尾。
◎Bin 704首發年份2018銷售一空，新年份2019搶先上市！
◎購滿三組即享免運優惠
◎組合優惠價：$ 5300 /組
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