酒液帶著深濃亮麗的紅寶石色澤。豐富的香草、菸草、肉桂、雪
松木和辛辣味等木頭香和果香結合得天衣無縫，餘韻散發出桑椹、櫻桃等香氣。在口中豐富而圓潤的單寧既柔順且優雅，餘韻深長，帶著香草味，相當和諧。人工採收園中最好區塊的50年老藤葡萄，釀造後在酒莊裡再經過篩選，挑出其中的佳釀放入法國橡木桶中陳年12個月，顯現出細致而複雜的香氣，現在飲用或是陳放10年皆適宜。
月份: 2022 年 11 月
愛爾蘭酒展，年度白葡萄酒第一名—《Suavia Soave Classico DOC》
愛爾蘭酒展，年度白葡萄酒第一名—《Suavia Soave Classico DOC》
【Suavia】索維亞酒莊
“Suavia”即為北義知名產區–索亞維(Soave)的中世紀古名，足見Suavia於該產區的歷史地位與重要性。不同於一般索亞維白酒，為了增加產品豐富度而生產的酒款，Suavia酒莊實實在在地扎根於索亞維產區，專注於生產優質白酒，堅持單一品種不混釀，僅釀造100%Garganega或Trebbiano白葡萄。
酒莊葡萄園的土壤珍貴且獨特，位於古典索亞維的精華核心地帶，由大量超純度古老玄武岩組成，賦予酒款扎實的結構與特殊風味。
《Suavia Soave Classico DOC 2021》古典荖藤索亞維有機白葡萄酒
少見使用100%Garganega品種釀造的Soave葡萄酒，葡萄產自古典索亞維(Soave Classico)中心精華地帶，Tessari家族自有園。僅使用不鏽鋼桶釀造，酵母浸泡六個月後裝瓶。
呈現明亮的檸檬黃色澤，清爽的蘋果、西洋梨、葡萄柚、杏仁碎粒以及純淨的礦石風味和些許新鮮香草氣息。輕鬆易飲，口感多汁細柔，酸度明亮爽脆，尾韻悠長。
◎2021年份榮獲Wine Spectator百大第58名
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婚紗女王推出夢幻氣泡酒 —《Vera Wang Party Prosecco》
婚紗女王推出夢幻氣泡酒 —《Vera Wang Party Prosecco》
【Vera Wang】王薇薇
Vera Wang從小就熱愛時尚，她的職業生涯始於23歲，當時她被評為Vogue有史以來最年輕的時尚編輯和造型師。在搬到Ralph Lauren擔任設計總監之前，她在Vogue已經工作了16年。直到為自己的婚禮設計了禮服之後，Vera Wang 才發現了她對婚紗設計的熱愛和天生的天賦。
1990年，她在曼哈頓麥迪遜大道開設了自己的旗艦店，以現代設計和細膩精緻的工藝將時尚引入婚紗行業。當時她已經成長為最知名的婚紗設計師之一，在世界各地都有精品店。
多年來，美國時裝設計師協會 (CFDA) 對王薇薇的成就給予了表彰；她於2005 年被評為“年度女裝設計師”，並於2013年獲得 CFDA 終身成就獎。
從生產葡萄酒到瓶身的設計和選擇，Vera Wang的Party精神都是不可或缺的，注重細節，並賦予其獨特、大膽的美感和前衛風格，是一款新鮮、清爽、令人雀躍的普羅賽克，具有俏皮而精緻的調性。
《Party Prosecco》王薇薇派對普羅賽克
蘋果清香與果核水果溫暖氣息，活潑的酸度，跳躍的氣泡，有著柑橘的典雅氣質，尾韻滿意豐富的果香。釀製過程符合最嚴謹的Kosher潔食法規定，讓全世界同時舉杯歡慶。
◎婚紗女王Vera Wang的派對致獻
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伯根第的白酒貴族 —【Domaine Leflaive】
伯根第的白酒貴族 —【Domaine Leflaive】
【Domaine Leflaive】勒芙樂酒莊
Leflaive家族的祖先早在1717年就來到Puligny村定居，是布根地最古老的家族式酒莊之一。因酒標上家徽的兩隻公雞形象被暱稱為「公雞酒莊」。Domaine Leflaive擁有包含Montrachet在內的4個頂級園和5個一級園等Puligny村最好的葡萄園；Anne-Claude女士從1990起掌管本酒莊，他接手酒莊之後，品質和聲譽達到前所未有的高峰，被尊稱為「布根地白酒女王」。
酒莊在1997年全面將其葡萄園採用自然動力法耕作，不但拒絕化學肥料，同時也配合日月星辰施行農事，追求最為純淨，能表達風土條件的布根地白酒，在當時是非常大膽而先進的做法。使其產品特質是風味非常純淨和有深度，而且相當忠於產地特色。由於其卓越的品質受到全世界美酒鑑賞家的高度讚賞，成為愛酒人士心目中的夢幻珍釀，因此在近年來其產品價格水漲船高，Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 價格甚至超越DRC的Montrachet成為世界最貴的白酒之一！
《Leflaive Pouilly Fuisse 2020》普伊富塞白酒
春季霜凍及炎熱乾燥的夏季影響了產量，但並未影響品質，酒芳香誘人，質地豐滿圓潤，均衡優雅。Pouilly Fuisse白酒充滿馥郁的柑橘、鳳梨、杏桃、梨子、鮮花香氣和爽口礦石氣息，喝了就停不下來的美味。
◎布根地白酒女王釀造出 Maconnais 最精彩的旗艦白酒
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百分俱樂部的常勝酒莊 —【M.Chapoutier】
百分俱樂部的常勝酒莊 —【M.Chapoutier】
【M.Chapoutier】夏伯帝酒莊
夏伯帝酒莊(M. Chapoutier)與積架酒莊、保羅加布列酒廠並稱隆河的三劍客。早在19世紀，便已是人盡皆知的超級名莊! 如同家族家徽上的座右銘“Facet Spera“(Do and Hope)「盡人事、聽天命」，酒莊強調葡萄園以及周遭環境的和諧與均衡管理，遵循傳統的釀造法，以野生酵母發酵，並避免無謂的過濾以及黏合濾清以留存酒中風味之複雜與細節，讓各個葡萄園風土的縮影能更清楚地展現在各個酒款當中。
夏伯帝酒莊也是隆河艾米達吉(Hermitage)單一園酒款的開創者之一。酒莊目前共有四款高階單一葡萄園艾米達吉紅酒，除去最年輕的Les Greffieux(2001年推出)，其餘三款便是鼎鼎有名的隆河Le Meal、Le Pavillon、L’Ermite，內行酒友常簡稱為LeLeLe或隆河三Le，與積架酒廠的三La分庭抗禮。夏伯帝酒款的品質有目共睹，獲得各大酒評家、專業競賽的肯定，更於Wine Advocate上斬獲超過40個的滿分，其酒質絕對經得起時間的考驗。
《Chapoutier Cote du Rhone Belleruche Rough 2021》夏伯帝酒莊隆河貝拉芙紅酒
明亮的紅寶石色澤，有著櫻桃、黑醋栗等成熟的果香，並點綴著隆河經典的辛香料香氣，如黑胡椒與甘草香，層次豐富，酒體細緻滑順，爽口的酸度搭上柔順的單寧，有了最佳的平衡，餘韻綿長香甜。
《Chapoutier Cote du Rhone Belleruche Blanc 2021》夏伯帝酒莊隆河貝拉芙白酒
明亮的金黃色澤中，有著山楂與白色花朵的芳香，青蘋果等水果香氣點綴其中，酒質輕盈活潑，清爽的酸度搭上優雅的果香，無論是搭餐或是單飲，都能完美匹配。
◎任選六瓶再加贈品牌造型功能毯！
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產量珍稀，義大利精裝風乾葡萄酒 —《Botter Wrap Balloon Appassimento》
產量珍稀，義大利精裝風乾葡萄酒 —《Botter Wrap Balloon Appassimento》
【Botter】博特酒莊
Botter 由 Carlo Botter 和他的妻子 Maria 於1928年在威尼斯附近的一個小鎮Fossalta di Piave創立。它最初是一家小企業，以桶裝和黛米酒的形式出售當地葡萄酒。
在60年代，兩個兒子 Arnaldo 和 Enzo 加入了公司，開始銷售瓶裝葡萄酒。他們提高了公司在意大利市場上的影響力，最重要的是，使公司得以逐步擴展到其他國家/地區，從而成為公司的主要收入來源。在20世紀70年代，Botter能夠跟上不斷發展的國際市場並擴大其範圍。
在90年代末，第三代人-Annalisa，Alessandro和Luca進入公司，而 Botter 開始見證進一步的發展。採用了一種全新的商業模式，該模式更適合動態和全球市場的需求。如今，寶特是意大利葡萄酒最大的生產商和出口商之一：出口到世界的35瓶意大利葡萄酒中，有1瓶是由Botter生產的。
Botter自1928年以來，選擇利用來自當地的葡萄品種進行釀製，完美的詮釋了Botter遍及義大利許多地區，從威尼托到西西里島和普利亞，酒莊用葡萄酒勾勒出義大利釀酒文化和其地域的風味，飽含熱情、創造力和品質。
《Botter Wrap Balloon Appassimento 2021》博特酒莊昇華精裝風乾葡萄酒
在9月的最後十天裏，葡萄已經完全成熟，而釀酒過程從葡萄藤開始。去除葡萄的葉柄，但將它們留在葡萄藤上約 15~20 天，在此期間，其 50% 的重量會蒸發。乾燥的過程使葡萄酒具有成熟水果的典型香氣，例如李子和葡萄乾。手工採摘的葡萄經壓榨後開始發酵。葡萄皮長時間保留在於葡萄汁內，以提取風味和特有的紅色。隨後將酒在桶中存放完成乳酸發酵；這種陳釀為葡萄酒帶來了更加豐富且令人愉悅香味。鮮明的紫色光澤，隨著陳放的時間增長漸漸趨向琥珀色；乾果、果醬和櫻桃迷人而濃郁的香氣在鼻腔中散發；巧克力和橡木桶、香草和焦糖堅果的味道使酒體更加飽滿，這款酒在柔和的單寧和酸度之間達到了完美的平衡。
◎精緻風乾30%~50%
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布根地千年名莊 —【Albert Bichot】
布根地千年名莊 —【Albert Bichot】
【Albert Bichot】亞柏彼修
亞柏彼修家族可以說是勃根地最古老的家族酒莊之一，彼修家族在布汶戰役中建立功勳，獲得勃根地領土的賞賜。1831 年從酒商跨足到釀酒領域，旗下擁有的廣大葡萄園是亞柏彼修家族最大資產，得以生產代表不同地塊的勃根地好酒。
如同雌鹿家徽般，亞柏彼修酒莊以優雅的風格聞名，從酒商開始發跡的經驗讓彼修家族將勃根地優良地塊了然於胸。與路易嘉鐸、路易拉圖等齊名的亞柏彼修對酒的嚴謹從地區級作品便可知道，特別採用老藤來釀造，儘管所費不貲，卻是承襲著品質至上的精神！
《Domaine du Clos Frantin Chambertin Grand Cru 2019》香貝丹特級園紅酒佛朗丁莊園
茶葉香、雪茄、李子、黑棗和迷迭香，共同架構了優雅，活潑和複雜的香氣。口感上有著濃郁豐富、柔滑的表現，再搭配著芳香悠長的尾韻，著實令人驚艷。非常適合搭配紅肉，快來一份熟成肋眼牛排吧！
◎尊重家族傳統，卻能放眼未來！
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新年限定！台日限定1200瓶！—《風之森新年酒笑門福來》
新年限定！台日限定1200瓶！—《風之森新年酒笑門福來》
【油長酒造】
油長酒造位於日本奈良縣，創業至今已有 300 年之歷史，旗下主要銘柄為「鷹長」與「風の森（風之森）」。為了確保每一位消費者入手的「風之森」都能貼近現釀現榨的狀態，油長酒造除了使用奈良縣正曆寺的菩提酛釀造，更花費數年研發出「笊籬採り」、「氷結採り」等專利技術，即便你在地球的另一端，也能喝到風之森最新鮮的狀態！
※「笊籬採り」：利用這種新技術，可以在不接觸空氣的情況下，在幾乎沒有外在壓力下取酒，留下了更多美好香氣，亦最大程度保存了酒的原來特質，可以說是進化了的取酒技術。
※「氷結採り」：利用可調溫酒槽將溫度調低，因酒液與雜質、酵母等的冰點不同，冰點較高的酒液將自然分離於上層，故可於酒醪結冰前取得酒液。
《風之森新年酒笑門福來》
「笑門福來」取自於每年的第一桶鮮榨酒，僅再奈良當地與台灣同步限定販售，做為新年的限量款，口感輕盈鮮甜，清爽的棗香，與些微的青葡萄為相襯托，入口暢快無負擔，讓你神清氣爽過好年！
◎過年必喝！數量有限！
◎購滿兩瓶及享免運優惠
◎單瓶預購價：$ 1600/瓶
※此為預購商品，預計2023年初到貨
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聖愛美濃四大名莊—【Chateau Figeac】
聖愛美濃四大名莊—【Chateau Figeac】
【Chateau Figeac】飛捷酒莊
Château Figeac是波爾多右岸Saint-Émilion裡一家很獨特的酒莊。它是早在西元2世紀由古羅馬人建立的莊園，酒莊名也是來自當時的主人Figeacus。在數百年前本酒莊就曾經顯赫一時，在18世紀一度曾經廣達200公頃，後來逐漸被分割售出到不同所有者手上；因此在它的周遭，現今可以看到其他好幾家名字裡也有“Figeac”的酒莊；甚至Chateau Cheval Blanc其實也是從本莊分割出去的。不過現今Château Figeac擁有40公頃的葡萄園，依然是Saint-Émilion的最大酒莊。
Château Figeac的獨特之處在於它的土壤是類似左岸的礫石土，賦予它很好的條件去種植Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc，因此本莊的葡萄園裡的種植比例居然是35% Cabernet Sauvignon、35% Cabernet Franc、30% Merlot！它的酒也以Saint-Émilion產區裡具左岸Medoc風格著稱。其獨特風格和優異表現讓它從1954年以來一直被評選為「一等頂級酒莊1er Grand Cru Classé (B)」。
而在2022年的聖愛美濃分級名單中，Château Figeac獲得拔擢，升至最高等級的1er Grands Crus Classés A與Château Pavie並列。
《Figeac 2019》飛捷酒莊紅酒
這款酒結構平衡，散發著黑莓、李子和巧克力的精緻芳香，稍加陳年後便能發展出圓潤、天鵝絨般的質感,散發出森林地表、皮革、雪茄盒和甘草的香氣。
◎2022年成功升至1er Grands Crus Classés A
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎六入成箱價：$ 7680 /瓶
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打開日本酒世界的關鍵鑰匙 —《玉風味 It’s the Key》
打開日本酒世界的關鍵鑰匙 —《玉風味 It’s the Key》
【玉川酒造】
位於新潟縣魚沼市的玉川酒造，由初代當家目黑五郎助創立於寬文 13 年（1673 年）迄今已有 340 以上的歷史，並且歷經 18 代當家，先前以日本最高酒精濃度（46度）清酒『越後武士』聞名（現已歸類為利口酒），玉川酒造所釀製的酒原本有著『門外不出』的原則，在新潟縣以外是喝不到的，後來因為太多消費者無論如何都想品嚐，才開始透過少數特產直銷店麵和網路對外販售。
《玉川酒造玉風味 It’s the Key イットキー》
製作出此款「It’s The Key」的目的，就是要吸引更多紅白酒愛好者進入清酒的世界，除了有白葡萄酒般的酸甜感外，酒造更以「一段仕込」的技術，將其酒精度調校到只有12%，易飲又好喝!獲得相當高旳評價。
一開瓶香味上，就聞到甜中帶酸的果香，背後雖有淡淡的米麴香氣，但也令人產生「這是白酒」的錯覺。入口第一感覺是有如Moscato般的甜，慢慢又感到Riesling般的果酸感，很甜和很酸的味道於口腔同時並存，感覺卻是奇妙的平衡。結尾是似有若無的酸味，驟然而止，仿佛在催促你快點多喝一口。
此酒跟天婦羅、炸雞、Steak等煎炸濃味食品是天作之合，濃醇的味道不易被蓋過，而且度數較低，結尾短促偏酸的特性，令人胃口大開，不自覺的一口酒一口肉，完全停不下來。
◎以「一段仕込」的技術，將其酒精度調校到只有12%！
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