✦ 風土與靈魂 ✦
這款被譽為「夜丘最女性化」的紅酒，以絲綢般的單寧與紫羅蘭香氣聞名。源自勃艮第核心地帶的古老村莊，每一滴酒液都訴說著西多會修士的釀酒智慧。✧ 感官饗宴 ✧
｜色澤｜
年輕時閃耀紅寶石光暈，陳年後漸趨深邃，始終保持通透光感。
｜香氣｜
▸ 年輕時：鮮摘覆盆子、野草莓與紫羅蘭的活潑交響
▸ 陳年後：松露、森林地表與成熟黑李的深邃樂章
｜口感｜
如蕾絲輕撫舌尖，飽滿酒體中藏著鋼鐵般的結構。甜潤質地與絲絨單寧完美平衡，餘韻綿長如詩。
✦ 餐酒搭配藝術 ✦
｜主廚推薦｜
• 松露醬汁燉煮禽類野味
• 百里香慢烤放牧羔羊肋排
• 愛侶園一級園 × 炭烤小牛菲力（絕配！）
｜乳酪精選｜
布里亞-薩瓦蘭 | 夏烏爾斯 | 莫城布里
（軟質乳酪能完美釋放酒中櫻桃蜜餞香氣）
｜侍酒溫度｜
年輕酒款：12-14°C | 陳年酒款：14-16°C
✧ 風土密碼 ✧
這座拒絕擴張的中世紀村莊，將全部靈魂注入葡萄園：
▸ 兩大傳奇頂級園
• 柏內-瑪爾（BONNES-MARES）：礦物感骨架
• 蜜思妮（MUSIGNY）：空靈花香調
▸ 不朽的一級園
「愛侶園」Les Amoureuses — 1936年首批AOC認證，被收藏家稱為「準特級園」
▸ 侏羅紀石灰岩地層
根系穿透岩縫汲取養分，賦予酒液獨特礦物感
✦ 專業收藏建議 ✦
• 巔峰期：優異年份可陳放15-25年
• 醒酒時間：年輕酒款1小時 | 老酒30分鐘
• 投資首選：愛侶園、蜜思妮特級園
「在勃艮第的星空下，沒有比香波-蜜思妮更優雅的紅酒了。」
— 《醇鑑》雜誌
