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Chateau Mouton Rothschild
法國木桐堡紅酒 2021
Paulliac, 1th Grand Cru Classe
・James Suckling 97分
・Wine Enthusiast 97分
・Robert Parker 96分
・Decanter 96分
・Jeb Dunnuck 95分
位於梅多克(Medoc)波雅克村(Pauillac)的木桐堡Chateau Mouton Rothschild ，距離同為一級等酒莊的拉菲堡 Chateau Lafite othschild 僅一箭之距，酒莊最為人所知的就是每個年份都由不同藝術家設計酒標。
木桐堡是五大酒莊中最晚名列一級酒莊的傳奇。當時1855年分級制度中，木桐僅為二級酒莊，直到1922年由當時買下酒莊的那塔尼耶男爵的孫子菲利普(Baron Philippe de Rothschild) 接管並長駐管理，經過多年的努力，終於在1973年破了百年未變的先例，成功升格為一級酒莊。
產 區：法國波雅克一級莊
(Paulliac, 1th Grand Cru Classe)
葡萄品種：89% Cabernet Sauvignon
10% Merlot
1% Cabernet Franc
酒精濃度：13 %
酒 評：以其強烈的石榴石色和略帶紫色的反射而顯出色。散發黑莓和黑櫻桃等黑色小果實香氣精確而清新。甘草和礦物香氣逐漸出現。單寧表現突出，口感極佳。該年份給人以甜美和諧的甜蜜感。尾韻強勁，具有強大的力量和平衡感。
建議搭配 : 與牛排等油脂厚重的紅肉排搭配品酩。
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La Capitelle de Baronarques 2019
法國亞克斯男爵酒莊二軍紅酒。六瓶
木桐家族旗下酒莊二軍酒款
亞克斯男爵酒莊（Domaine de Baronarques）位於法國朗格多克（Languedoc）利慕（Limoux）地區的聖波利卡普（Saint-Polycarpe），是羅斯柴爾德家族（Rothschild Family）旗下的一座葡萄酒名莊。2003年，酒莊迎來酒莊該年份的首釀出眾品質，更獲得該年設立的利慕紅葡萄酒法定產區名稱（AOC Limoux rouge appellation）。
2008至2009年，酒莊先後推出副牌酒和一款夏多內白葡萄酒，皆取得巨大成功。2014年， Camille Sereys de Rothschild 與兩位弟弟合作，成為酒莊的聯合莊主。2015年，酒莊的法語正式更名為Domaine de Baronarques。
產 區：法國朗格多克-魯西雍
(Languedoc-Roussillon)
土地面積：43公頃
葡萄品種：64% Merlot
24% Syrah
12% Malbec
農業文化：手工採摘
陳釀方式：在橡木桶中陳釀6個月
酒精濃度： 14.5%
酒 評： 入口柔滑，散發黑色水果和花香香氣，中段呈現出豐富口感，帶有濃濃果香味，輔以天鵝絨般柔滑，討人喜歡的單寧，其中還添加了胡椒和石墨的細微差別，餘韻美味可口。
