國際酒評盛讚的頂級佳釀
Quintessa肯特沙酒莊最新力作「心之光」白酒甫推出便獲得業界高度認可，Wine Spectator與Decanter兩大權威酒評機構雙雙給予95分的極高評價。這款來自美國加州納帕谷Rutherford產區的精品白酒，完美詮釋了Quintessa酒莊一貫的高雅風格，同時展現了白蘇維濃葡萄的全新可能性。
傳奇酒莊的創新之作
Quintessa酒莊由智利葡萄酒巨頭Concha y Toro前CEO Agnistin Huneeus與妻子Valeria創立於1989年，坐落在納帕谷未經開墾的處女地。在「飛行釀酒師」Michel Rolland的指導下，酒莊打破了加州酒濃郁豐腴的刻板印象，開創出獨樹一幟的優雅風格。
2002年，酒莊精心栽種白蘇維濃葡萄園，為「心之光」的誕生奠定基礎。這款酒融合了58% Sauvignon Blanc、32% Sauvignon Blanc Musqué和10% Sémillon，採用有機與生物動力農法栽培，酒精濃度僅12%，展現出涼爽年份的清新特質。
感官的極致享受
「心之光」白酒帶來多層次的感官體驗：初聞時葡萄柚、檸檬和蜜桃的經典香氣撲鼻而來，隨後浮現生薑茶、野百里香與三葉草花的細緻氣息。入口後，金橘、番石榴的活潑果味與濕石板、接骨木花的礦物感完美平衡，活潑的酸度與圓潤口感形成絕妙對比。
《葡萄酒聖經》盛讚這款酒是「走在時代尖端，全新的白蘇維濃類型，對美國白葡萄酒來說是最令人興奮的事情。」
完美的餐酒搭配
「心之光」白酒憑藉其清新的酸度與複雜的風味層次，成為海鮮與魚類料理的絕佳搭檔。無論是精緻的法式海鮮拼盤、日式生魚片，或是簡單的烤魚料理，都能與這款酒產生美妙的味覺共鳴。
限量珍藏 品味非凡
作為Quintessa酒莊的創新之作，「心之光」白酒延續了酒莊對品質的極致追求，每瓶都是精湛工藝的結晶。這款兼具活力與陳年潛力的白酒，不僅適合當下享用，更值得收藏陳放，見證其風味的演變與昇華。
邀您一同探索Quintessa「心之光」白酒的非凡魅力，體驗加州納帕谷風土的純淨表達，感受傳統與創新交融的味覺盛宴。
禁止酒駕 酒後不開車安全有保障
