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印度威士忌 【保羅約翰酒廠】

台灣推手 陳展鑫 VS 樂花主廚Joseph

1/30應邀參加長懋印度威士忌餐會

受到邀約時,讓我一整個受寵若驚,威士忌這酒幾時我成了主角?更不要說是以媒体的身份參加,一到現場,一度懷疑他們是不是邀錯人了~~

這款極樂(Nirvana)一開始喝會有點嗆,可是慢慢飲,到了後面,反而沒這麼的嗆辣(跟紅酒一樣都需要醒酒嗎?)

如果好好研究他們家的產品線,其實會發現,還蠻划算的~~(等等跟業務要list, 丟上來給大家看看,大家就知道我在說什麼了^^ )

每一道都奔著主題走…這道印度栗子辣湯,還真是第一次喝(對干貝過敏,所以拿掉了!)它搭上泥媒味的Paul John, 我還真是喜歡~~

說真的這道甜品與酒的相搭度不高 ,但不違和~~