CLOS DU VAL
克羅杜維爾酒廠
1976 轟動全球的巴黎盲品中,將加州葡萄酒推向國際舞台的功臣之一;10年後再度與法國五大酒莊評比,更獲得第一名的好成績。Clos Du Val結合美國精神,法式優雅,酒款果香氣息明亮,口感細緻柔順,品質與陳年實力,有目共睹。
鹿躍區(Stags Leap)是那帕谷內最小的法定產區,面積為688公頃,其中僅一半種植葡萄,土壤多為火山岩質沈積物,或礫石混合黏土與壤土,白天日照炎熱,夜間則有海風徐徐注入,讓卡本內・蘇維濃等波爾多品種保有天然的酸度,是一個以紅酒為主的產區。
為了紀念當年在1976年由Steven Spurrier所舉辦的巴黎品酒會,酒廠特地在莊園裡設立了一條「STEVEN SPURRIER LANE」,也榮耀當年克羅杜維爾酒廠當年脫穎而出的優秀表現。
「CLOS DU VAL」的法文意即:「石牆裡的小葡萄園」早期克羅杜維爾酒廠以釀造頂尖波爾多風格的卡本內・蘇維濃紅酒聞名於世,1972年創辦人之一的John Goelet在鹿躍區買下了約150公英畝的產業,規劃為酒廠根據地以及葡萄園區。隔年他又在卡奈羅區購入180英畝的園區來種植布根地品種,如黑皮諾、夏多內等。目前酒廠佔地約300英畝,分別位於Stags Leap District(鹿躍區)、Yountville(陽特維里)、Carneros(卡奈羅)等三個那帕山谷的次產區中,每年產量約75,000 箱,其中卡本內蘇維濃紅酒佔45%,夏多內白酒佔30%,剩餘25%為其他品種釀成的酒款。
1976年,英國知名葡萄酒作家Steven Spurrier在法國舉辦了一場著名的品酒會,會中除了頂級的法國波爾多名莊之外,另外有五支從加州來的卡本內蘇維濃紅酒。這場被後世稱做「1976巴黎品酒 (1976 Judgement of Paris)」的盛會,是打響美國加州產區國際地位的重要活動,而1972年份的克羅杜維爾卡本內蘇維濃紅酒正是與會的其中一款加州紅酒,巴黎品酒會的10周年,同年份酒款更是以第一名姿態打敗五大酒莊,其重要性與代表性不可言喻,陳年實力也不容小覷。
2021 Clos du Val Yettalil
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