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品牌背景
- 波摩酒廠(Bowmore Distillery)
創立於1779年,為蘇格蘭最古老酒廠之一,現隸屬於賓三得利(Beam Suntory)集團。其標誌性的「波摩1號酒窖」(No.1 Vaults)據傳與酒廠同齡,擁有240年歷史,以孕育頂級陳年威士忌聞名。
- 阿斯頓·馬丁(Aston Martin)
1913年創立的英國傳奇跑車品牌,以精湛工藝與奢華設計著稱,總部位於瓦立克郡蓋頓。
合作歷程
- 2022年6月:雙方首度推出高年份酒款 Bowmore ARC-52(B52),引發收藏界轟動。
- 2023年9月:酒標資訊曝光,接續之作 Bowmore ARC-54(B54) 確認問世。
- 2025年3月:B54正式上市,成為波摩史上酒齡次高的裝瓶酒款(與1957年版本並列),僅次於Bowmore STAC。
酒款細節
- 熟成工藝:精選二填歐洲橡木雪麗桶與三填美國橡木豬頭桶原酒,調和後再陳放15個月。
- 基本資料:酒齡54年/酒精度44.3% ABV/容量700ml。
- 歷史地位:波摩品牌中酒齡第二高的已裝瓶威士忌,展現百年酒窖的極致陳釀實力。
官方品飲筆記
- 聞香:糖漿、香草、奶油糖果與黃油脆餅打底,漸次浮現熱帶芒果、甜桃、橙皮、烤橡木及桉樹葉香氣。
- 口感:青蘋果、佛手柑、酸橙汁的清新果香,伴隨咸焦糖、花香,尾段綴以薑味、肉桂與泥煤煙燻。
- 尾韻:甜味與草本氣息纏繞泥煤煙燻,綿長而深邃。