瑪歌堡(Chateau Margaux)的歷史可以追溯到12世紀，那時的酒莊裡還沒有種植任何的葡萄樹，爲法國貴族所有，直到16世紀後才轉向種植葡萄樹。在1855年評級中，僅有四個酒莊被評爲一級酒莊，而瑪歌堡(Chateau Margaux)則是唯一個奪得滿分的酒莊。歌堡在多以堅實渾厚紳士風格的波爾多一級酒莊中，其與之不同的柔美、細緻、芬芳的高雅特質，便成為了優雅名媛的唯一女性代表，因此可說在一級酒莊中，瑪歌堡是以女王之姿穩坐王者之巔。
瑪歌堡的地質算是五大酒莊中最複雜的一個，除了礫石之外，還摻有黏土、石灰土、砂質土，因此葡萄園總共劃分為五十個區域，從採收、分區到釀造全都各別進行。2009年以前大多使用大型木槽進行發酵，若是遇到豐收年份導致葡萄產量大增，才會使用不鏽鋼槽。但2009年之後，為了使分區釀造落實得更徹底，便大舉添購許多大小不一的不鏽鋼發酵槽。
酒莊生產的酒包含一軍酒「Chateau Margaux」、二軍酒紅亭「Pavillon Rouge du Chateau Margaux」、三軍酒「Margaux Du Chateau Margaux」，和白酒白亭「Pavillon Blanc du Chateau Margaux」。
瑪歌堡的的白葡萄酒生產可以追溯到十七世紀末，它在十九世紀以Chateau Margaux vin de sauvignon的名義出售。1920年才正式命名為「Pavillon Blanc du Chateau Margaux」，簡稱為「白亭」。自2009年以來，生產技術和篩選大幅提升，為求更高的卓越水平，僅有收穫量的13能裝瓶出售，剩下品質不夠好的23則不上市販售，以致Pavillon Blanc的數量相當稀少，每年不超過一千箱。
★酒迷戀酒小百科：瑪歌堡被稱作波爾多最美麗的酒莊，於1946年更被列入歷史遺產，也是五大名莊中唯一被法國列為國家級博物館的城堡。