【Dominique Laurent】多米尼克洛郎酒莊
原本是糕點師傅的Dominique Laurent再1987年抱著對葡萄酒無比的熱忱投入酒界，首先在夜聖喬治(Nuits Saint Georges)成立酒商公司，以謙卑的姿態與各酒農締結極佳的合作關係，積極參與葡萄園的各項作業，獲得各莊的青睞，讓Dominique Laurent得手稀有的優質葡萄。
Dominique Laurent堅信「老藤」與「優質橡木桶」是釀造成功的關鍵，使用100%新桶釀造葡萄酒，釀造完成之後，會再使用100%新桶陳釀。酒莊甚至設立了自己的橡木桶工廠，更被公認為世界最佳的製桶廠之一，擁有眾多知名客戶，包含DRC，Zind Humbrect，Clos Mogador，Pingus和Robert Parker在俄勒岡州的Beaux Frèes。由於Dominique Laurent製桶相當出名，因此台灣酒迷也暱稱他為「桶王」。