This week, we check out our resident MW’s upcoming trip to Bordeaux for the En Primeur tastings. We also look at some of the initiatives being developed to help mitigate the climate crisis,…
Monlot 夢洛品牌由中國著名影星趙薇所創立,鍾情於波爾多風土的她為了將這些美好醇厚的滋味分享給更多愛酒的人,精選波爾多各大產區優質葡萄品種釀成酒,作為夢洛品牌系列。同時為了釀造出頂級波爾多紅酒,聘請前Petrus釀酒首席Jean Claude Berrouet以及DRC土壤師Claude Bourguignon,用心呈現各大產區特色的精品佳釀,以此延續愛的篇章!Monlot旗下入門酒均來自於同一個團隊管理,分布於共八產區的十六個酒莊,技術團隊嚴格監管從種植、採收、釀酒到裝瓶的全過程,每款酒都是在所屬產區的酒莊獨立釀造,品質卓越。
拉博絲特酒莊現由亞歷山大·曼勒·拉博絲特(Alexandra Marnier Lapostolle)及其丈夫西里爾·德·博納德(Cyril de Bournet)共同掌管。1994年,夫婦二人在空加瓜谷的庫那克(Cunaco)建立了拉博絲特酒莊。他們秉持著拉博絲特家族追求卓越品質的釀酒理念,利用自身掌握的法國葡萄酒釀造的專業知識,再結合智利絕佳的風土條件,致力於釀造出世界級的葡萄酒。
2004年,藍寶堂酒莊請來了在波美候名莊 Vieux Chateau Certan 老色丹擔任釀酒師近20年的 Jacques Begarie 負責釀酒,同時邀請了著名的飛行釀酒師 Michel Rolland 擔任釀酒顧問,在他們的執掌下,酒莊的 Clos Apalta 2005曾在2008年的WS百大中榮獲第一。
《Le Petit Clos 2017/18》阿帕塔二軍
Le Petit Clos 如同一軍一樣,釀酒葡萄都來自 Apalta 的葡萄園,採用生物動力法管理並獲得Demeter 生物動力認證,其中有一些Cabernet Sauvignon和Carmenere是在1920年種植的珍貴老藤。
2017:
美味的超乎想像,以黑加侖、辛香、香甜菸草、薰衣草以及玫瑰香氣揭開序幕,酒體飽滿、緊實,口感優雅細緻,與尾韻扎實的單寧互相完美呼應。 – James Suckling Apr. 2020