作者: archer

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紫天使之翼，展翅高飛 —【Montes】

 

紫天使之翼，展翅高飛 —【Montes】

 紫天使之翼，展翅高飛 —【Montes】

【Montes】蒙帝斯酒莊
蒙帝斯酒莊由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的 Aurelio Montes 蒙帝斯先生。如今蒙帝斯已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。為了就近照料確保釀酒品質，酒莊在科恰瓜（Colchagua）以及庫利科（Curico）這兩個谷地建立了五個釀酒廠。1987年創業力作｢蒙帝斯阿法卡本內紅酒｣以濃郁複雜、獨特高雅之酒質，首次對世人展現出智利葡萄酒釀製工藝的能耐，奠定智利高級葡萄酒之原型。
酒莊不斷挑戰自我，1996年推出令世人刮目相看的高檔旗艦酒款｢蒙帝斯阿爾發“M”｣後，2000年上市的Montes Folly 成為智利頂尖希哈（Syrah）葡萄酒的先驅典範，啟發其它酒莊追隨仿效。2005年再度領先群雄以幾乎在波爾多絕跡的卡門內爾（Carménère）品種釀出紫天使紅酒 Purple Angel，讓本莊在國際媒體上再度聲名大噪。為補捉風土精妙、呈現完美酒質，Alpha M、Folly以及Purple Angel這「蒙帝斯三傑」僅在極佳年份並經過一連串桶邊試酒的嚴格汰選才釀產，盡現智利釀酒之最高能耐。也因為這三款名釀的葡萄原料幾乎全部來自阿帕塔谷地，也造就了阿帕塔谷地的崇高聲譽。
《Montes Purple Angel 2020》蒙帝斯紫天使紅酒
色澤深黑，酒體渾厚有力、伴隨著濃郁的烘焙吐司燻香以及摩卡可可氣息。尾韻悠長、豐沛回甘，藍莓和黑橄欖等韻味相互交織，整體表現均衡而強勁，不愧是款頂尖的膜拜酒！
《Montes Wings Carmenere 2019》蒙帝斯天使之翼紅酒
Wings由酒莊創辦人兼釀酒師 Aurelio Montes與兒子Aurelio攜手打造，結合兩代釀酒才能，一展『小紫天使』之姿，創造出Montes最具冒險精神的天使，展翅高飛。
釀造果實精選自旗艦莊園『Apalta』陡峭地塊，新卡門內爾，酒液醇厚、新鮮，風格鮮明。
◎國際酒評盛讚是『來自異星球的葡萄酒』
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制霸全日本草莓季，超級限定商品 —《天吹 草莓酵母 純米吟釀》

 

制霸全日本草莓季，超級限定商品 —《天吹 草莓酵母 純米吟釀》

制霸全日本草莓季，超級限定商品 —《天吹 草莓酵母 純米吟釀》

【天吹酒造】
自元祿元年（1688 年）創業以來，位於北部九州中央地帶的天吹擁有 320 年的歷史，採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水，真摯地追求著日本酒最完美的境界。有別於其他，使用花酵母釀造，融合先人們的努力和繼承者注入的感動，釀造出此款個行鮮明豐富的佳釀，迷人有如微風輕撫秀髮般的清柔香氣即是這款天吹令人動容的使命。
《天吹草莓酵母純米吟釀生酒》
豐富繽紛的新鮮草莓、青蘋果香氣，入口後於舌面上感受到生酒特有的清爽碳酸感、中段有著多汁水潤的白梨風味，口感甘甜輕盈，酸度優雅。
建議搭配生魚片、壽司、炸天婦羅、串燒、火鍋等料理。
◎凡購買一瓶就送一個RIEDEL彩色大吟釀杯(微醺粉色)（價值700元）
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布根地地區最頂尖的酒商＆酒莊之一 —【Joseph Drouhin】

 

布根地地區最頂尖的酒商＆酒莊之一 —【Joseph Drouhin】

布根地地區最頂尖的酒商＆酒莊之一 —【Joseph Drouhin】

【Joseph Drouhin】約瑟夫杜亨酒莊
約瑟夫杜亨乃是布根地地區頂尖的酒商之一，更是布根地地區最佳的酒莊之一。本莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田，分散在近90個布根地的法定產區中，並和固定酒農簽定長期合作契約以穩定葡萄的品質！
「酒質忠於傳統，於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」，是百年來不變的釀酒鐵則！也因此，本莊從十多年前就開始進行自然動力法的栽種方式，到了2006年，所有葡萄園皆採自然動力法耕種。用最天然的方式來處理問題，則是本莊仰賴以久的信條！
1993年時，杜亨家族為了與各地酒莊菁英進行交流，互通專業知識與提升釀酒技術，成立了一個「葡萄酒頂尖世家」協會，成員集結了世界各地知名的家族酒莊，包括法國波爾多的慕桐堡、德國的伊貢姆勒酒莊、西班牙的維加西西里亞酒莊等。
《Joseph Drouhin Gevrey Chambertin 2017 / 2018》約瑟夫杜亨酒莊吉瑞香貝丹紅葡萄酒
黑櫻桃、野黑莓的果香撲鼻而來，並透著些許甘草香氣，細微的木質調系融合著其他香味!靜待片刻，散發出溫和的肉豆蔻、皮革、蕈類與濕土氣息，層次豐富。酒體結構完整帶點圓潤感，餘韻細緻綿長。
◎年份探索價 :$ 4900/組
《Joseph Drouhin Chambolle Musigny 2018 / 2019》約瑟夫杜亨酒莊香波蜜思妮紅酒
此酒帶給人的印象總是柔和優雅且細緻如絲。清透的深紅色酒體中蘊含著紫羅蘭、黑櫻桃與森林芬多精的氣息，同時有著松露與野生禽類的氣味。輕啜一口，細緻的單寧輕撫上舌尖，酸度與酒體達到完美的平衡點，尾韻悠長，帶有櫻桃與果醬的味道。
◎年份探索價 :$ 5800/組
《Joseph Drouhin Vosne Romanee 2017 / 2020》約瑟夫杜亨酒莊馮內侯馬內村莊紅酒
為布根地產區中最富盛名的酒村，Romanee Conti與Richebourg等皆來自於此村，被譽為布根地最貴酒村。香氣間透著多層次的變化，如野櫻桃、肉豆蔻與皮革，並隱含著松露氣息；單寧與酸度間達成完美的平衡，酒體厚實。
◎年份探索價 :$ 6500/組
※同時享受不同年份帶來的不同風味
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【沁夏首選，就屬Drouhin】

 

【沁夏首選，就屬Drouhin】

【沁夏首選，就屬Drouhin】

【Joseph Drouhin】約瑟夫杜亨
約瑟夫杜亨乃是布根地地區頂尖的酒商之一，更是布根地地區最佳的酒莊之一。本莊於布根地擁有73公頃的葡萄良田，分散在近90個布根地的法定產區中，並和固定酒農簽定長期合作契約以穩定葡萄的品質！「酒質忠於傳統，於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」，是百年來不變的釀酒鐵則！也因此，本莊從十多年前就開始進行自然動力法的栽種方式，到了2006年，所有葡萄園皆採自然動力法耕種。用最天然的方式來處理問題，則是本莊仰賴以久的信條！
1993年時，杜亨家族為了與各地酒莊菁英進行交流，互通專業知識與提升釀酒技術，成立了一個「葡萄酒頂尖世家」協會，成員集結了世界各地知名的家族酒莊，包括法國波爾多的慕桐堡、德國的伊貢姆勒酒莊、西班牙的維加西西里亞酒莊等。
2008年，也是約瑟夫杜亨酒莊於夏布利地區深耕的第40年。為了紀念這個特別的年份以及18世紀就矗立於Le Serein（瑟漢河）旁的Vaudon水車，由此年份起，約瑟夫杜亨酒莊於夏布利的酒款皆以Drouhin-Vaudon(杜亨沃登)的名義銷售！
《Joseph Drouhin Saint Aubin 1er Cru Blanc 2019》
高海拔谷地內的潛力產區，近年受地球暖化影響，釀製的白酒不亞於Puligny與Chassange鄰村的實力。多數以乾淨俐落的酸度及富含礦物質地的氣息為主要風格。淡黃麥稈色澤中泛些青綠的光芒，聞有新鮮杏仁和白玫瑰香氣。入口，鮮活酒體不失平衡，並略帶有醇厚感，散發著蘋果與蜂蜜的香氣。
《Drouhin Vaudon Chablis 1er Cru Les Vaillons 2020》
葡萄的平均樹齡為30年，其絕佳的向陽面及富含海洋生物化石的石灰岩地形土壤，讓此一級園被視為夏布利七大一級葡萄園之一，有著純淨的礦石味並帶有繽紛的花果香氣，如柑橘類果香與白花香，口感清新活潑，尾韻持久。
◎Best choice for summer
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【法國名莊珍稀白酒套組一次擁有】

 

【法國名莊珍稀白酒套組一次擁有】

【法國名莊珍稀白酒套組一次擁有】

《Petite Sirene Blanc 2020》小美人魚白酒
酒體清新、典雅又富果香，微微的芭樂和百香果味增添美妙，更有紮實強烈的檸檬香氣。入口微甘，酸度適中，帶微礦物質感，溫潤地帶出微妙的平衡。是大眾熱愛的白酒款。
《Pavillon de Trianon Blanc 2020》締亞龍太陽白酒
入到鼻息間滿滿白花香，以及甜美荔枝香氣，富含青蘋果、杏桃、芭樂等新鮮水果調性，酒體輕盈易品飲，相當討喜。 
《Alto de Cantenac Brown 2018》肯德布朗酒莊歐托白酒
風格清新直爽、礦物質感鮮明、芳香感飄溢的，Alto即樂理的中音譜號，用這款優雅精緻白葡萄酒向音樂藝術致敬，也具宜人平衡的象徵。近乎九成的白蘇維濃，以10%新橡木桶與90%一年桶中陳釀。散發粉紅葡萄柚、檸檬塔和新鮮杏桃的香氣，並帶著五香粉和碎石的層次風味。酒體適中，口感充滿活力，口中活潑的酸度在烤麵包與果香味之間徘徊，同時表現出新鮮度和濃郁度的巧妙平衡。
《Chateau Plain Point Blanc 2017》高地古堡白酒
有樹脂油的潤飾，酒體仍非常地酸和活潑。相當令人驚豔的水果風味分明。尾韻是苦和檸檬的綜合，整體而言，這是一款非常完美的白葡萄酒。 – 國際酒評家 Mathew Jukes
《Asphodele 2019》克莉門一級酒莊水仙不甜白酒
新鮮的青蘋果和桃子香氣融合一絲花香。濃郁的果香撲面而來，伴隨著新鮮的青草和蜂蠟香味。質地柔滑，餘味散發出淡淡的蜂蜜和堅果香，美麗而精緻。
《Chateau Sigalas Rabaud 2019》斯格拉堡貴腐甜白酒
金黃色酒體略帶銀色反射，以果香和辛辣為特徵。迷人的黃色熱帶水果，擁有白桃、芒果和木瓜香氣。入口感細膩甜美，帶有辛辣的葡萄孢菌味。酒體優雅平衡。
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澳洲國寶級葡萄酒莊 —【Penfolds 奔富】

 

澳洲國寶級葡萄酒莊 —【Penfolds 奔富】

 澳洲國寶級葡萄酒莊 —【Penfolds 奔富】

【Penfolds】奔富酒莊
澳洲最具代表性的傳奇酒莊，無疑是 Penfolds 奔富酒莊。創辦人克里斯多夫·羅森·奔富醫生於一百六十多年前由倫敦來到澳洲阿德雷德，他跟其他的醫生一樣，有著一個堅定的信念：研究葡萄酒的藥用價值。因此，他特意將當時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得，但卻沒想到此舉卻讓他一躍成為澳洲酒王！
奔富酒莊除了曾榮獲 22 次年度風雲酒莊，更釀出拍賣會上令大家趨之若鶩的夢幻逸品 – Grange。而酒莊從 1848 年成立至今只有 4 位釀酒師，每位都擁有至少 10 年以上的經驗，用最嫻熟的技術，釀造出百年如一日的極高品質佳釀！
酒莊的葡萄園，遍及澳洲多個區域，無論是在伊登谷地、庫那瓦拉，或是澳洲離島，都能找到他們的蹤跡。其中又以 Kalimna Vineyard、Magill Estate 這兩個葡萄園最廣為人知，大多被用來生產叫高端的商品，同時也是釀造鎮莊之寶 Grange 的果實來源。
《Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2019》庫濃格希哈卡本內紅酒
此酒於美國與法國橡木桶中熟陳12個月,部分放置於不鏽鋼槽中以保持新鮮果香,展現了經典庫濃格系列的年輕活力。濃郁的黑櫻桃香氣佐著黑色莓果與澳洲蔬菜大黄的草本氣息;入口後,紮實緊密的水果滋味瞬間綻放,番石榴、洋李與黑色莓果的豐沛韻味輪番展現,似白巧克力慕斯及牛奶巧克力的奶油口感與淡淡的煙燻風味美妙交織,帶有橡木桶香的細緻尾韻悠長迷人。
◎六入成箱價：$ 550/瓶
《Bin 8 Cabernet Shiraz 2019》8號酒窖卡本內希哈紅酒
在美國橡木桶裡熟成12個月、其中13%為新桶，賦予酒體飽滿馥郁的香氣。明亮酒紅色澤，帶有卡本內的品種特性：黑橄欖、石墨以及黑色漿果的香氣，另伴著淡淡如脆皮乳豬般的奶香味及醃漬醬氣味。口感圓潤飽滿，沒有過多的草本植物味道、反而有熟成的紅色漿果韻味；如英式乳脂鬆糕和紅色果凍的芬芳在口中漫開，由橡木桶味及細緻單寧收成漂亮的結尾。
◎六入成箱價：$ 880/瓶
《Bin 2 Shiraz Mataro 2020》2號酒窖希哈瑪塔羅紅酒
深李子紅色澤。奔放的香氣引人入勝，如酵母麵包、新鮮甘草、紅色漿果、櫻桃及新鮮榲桲等多重果香，參著些許果凍、卡士達奶油及椰子芬芳。絲滑的口感帶著橡木桶及茶葉韻味，伴著蘭姆葡萄巧克力和鹹香味，完美表現辛香料品種的特色優點！
◎六入成箱價：$ 730/瓶
《Bin 311 Chardonnay 2018》311號酒窖夏多內白酒
這是一款名副其實的“小雅塔娜“，兩者確實有著驚人的相似之處。帶有火柴擦出微妙痕跡的氣味；還有一種獨特的冷酷感，這是現代奔富夏多內葡萄酒的獨有印記。冷涼氣候下的不同芳香：白油桃，柚子，淡花香(雞蛋花，蘋果花)和日本梨。在優質的法國橡木桶中發酵和成熟，攜帶了引人入勝的香料味，烤杏仁/牛軋糖，杏仁牛角包和奶油蛋卷的氣息。法國橡木在果香中起到了至關重要的補充作用，提供了質感和木桶發酵的特性，但並非喧賓奪主，而是起到一種歡愉的協調作用。
◎六入成箱價：$ 1150/瓶
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香檳區綻放的巴克斯之花 —【Charlier & Fils】

 

香檳區綻放的巴克斯之花 —【Charlier & Fils】

 香檳區綻放的巴克斯之花 —【Charlier & Fils】

【Charlier & Fils】夏呂耶香檳
夏呂耶香檳来自兩個家族的世代努力與奉獻，更是目前香檳區少數仍採用大槽的酒莊，夏呂耶與培航(Perrin)家族的每個世代、每個成員，皆貢献心力於香檳的創新與精進，知識一代代不懈持續傳承。1892年，製桶商河蒙(Armand Perrin)開始販售放於他木桶中的香檳。
1956年，夏呂耶家族始於侯隆(Roland Charlier)，傳承至第三代，開始轉型葡萄農暨釀酒人，並販售自家酒。1992年，卡蘿(Carole Charlier)與義夫(Yves Perrin)的結合，象徵兩個世家的串聯，酒莊逐漸發展至今日的面貌與規模，他們的兒子，同時也是第五代的代表，馬西姆(Maxime Perrin)於2004年加入酒莊，這名熱情的年輕人，勢必為夏呂耶香檳闢下另一個新篇章。
《Millésime Bacchus 2016》夏呂耶復古酒神香檳
石塊與粉筆末等礦物韻主體，伴隨優雅的柑橘類，如萊姆、檸檬與柚子。在往內探索，依舊有泡渣得來的層次，另有些許薑的土地調性。質地柔軟，滋味帶酸衝擊聚集於前中段，逐漸轉為乾淨帶愉悅微苦，另有豐富水果支撐，尾韻綿延著烤核果。
◎Charlier & Fils用其高貴的 Brut Millésimée 特釀向酒神巴克斯致敬
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2023全世界最佳的酒莊 —【Catena Zapata】

 

2023全世界最佳的酒莊 —【Catena Zapata】

2023全世界最佳的酒莊 —【Catena Zapata】

【Catena Zapata】卡帝那‧沙巴達酒莊
Catena Zapata酒莊2001年參加了在英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽，參賽的包含法國五大Chateau Latour 、Chateau Haut－Brion以及加州膜拜酒，最後Catena Zapata的酒款獲評第一名，奠定了Catena Zapata酒莊在世界舞台稱霸的地位，成為阿根廷葡萄酒之最。
《Catena Zapata Nicolás 2019》尼古拉斯紅酒
這款酒一直以來都是相當經典的風格，他具有傳統的波爾多混釀特徵，草藥、花香和香料味，質地美妙，平衡度很好，且有非常細膩的單寧。2019年是一個非常乾燥的年份，葡萄漿果非常健康，釀造出了濃郁的葡萄酒，酸度柔和，保持了良好的新鮮感，反映出一個相對涼爽的季節，具有潛力瓶中陳年的潛力。
◎南美洲&全球最佳酒莊雙料冠軍!
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Wine Spectator年度百大第一名酒莊 —【Duckhorn】

 

Wine Spectator年度百大第一名酒莊 —【Duckhorn】

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【Duckhorn】達克宏酒莊
DUCKHORN 達克宏榮獲2017 Wine Spectator年度百大第一名酒莊! 1976年，Duckhorn達克宏酒莊由Dan Duckhorn和他的太太Margaret Duckhorn共同創立，酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感，酒莊目前擁有7個葡萄園，以種植 Cabernet Sauvignon, Merlot 與 Sauvignon Blanc為主。 1978年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒，從此開始享有「美國的Petrus」美名。 2009年獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒，其歷史地位更不可言喻。 Duckhorn達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統，花了四十年的時間成為首屈一指的 Napa谷葡萄酒莊，更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。 
《Duckhorn Napa Valley Three Palms merlot 2019》美國達克宏棕櫚園梅洛紅葡萄酒
三棵棕櫚樹的標誌是Duckhorn的美麗傳說，在這個溫暖的山谷，葡萄園以其三棵標誌性的棕櫚樹命名，其貧瘠的土壤，跟葡萄藤能更深入地底扎根尋找養分，因而釀造出具有複雜果香和礦物氣息且層次豐富、濃郁的酒款，完美打造出一款具指標性的新世界梅洛紅酒。2017榮獲Wine Spectator百大第一名的最高肯定，成為愛酒人士的夢幻酒款。
葡萄品種：92% Merlot、6% Cabernet Sauvignon、1% Cabernet Franc、1% Malbec
於法國橡木桶陳年十八個月，具有豐富的黑李、波森莓、黑巧克力以及些許的甜香草氣息。在味奮上，華麗的黑莓香氣、陳年於橡木桶帶來的複雜層次以及溫暖的大地氣息，技巧性的帶出了尾韻的濃郁度，細緻的單寧提供精彩且悠長的尾韻。
◎六入單瓶價：$4,000/瓶
《Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019》美國達克宏那帕卡本內紅葡萄酒
自1978年達克宏酒莊便開始釀造卡本內，採收自數個優質的獨立葡萄園，2019年在Napa堪稱一個絕佳的年份，為了增加些微的差異，酒莊添加了些許的Merlot，釀此款酒在年輕的時候容易親近，但同時能擁有陳年潛力，在100%的法國橡木桶陳放十六個月，釀造出這款值得窖藏的經典加州那帕谷卡本內紅酒。
葡萄品種：83% Cabernet Sauvignon、13% Merlot、2% Petit Verdot、2% Cabernet Franc
濃郁的紫色調酒液，散發出黑莓、黑醋栗及甜甜菸草香，並夾帶著無花果、小荳蔻以及丁香和黑胡椒香味，柔順而強勁的單寧佈滿口中，口感十分均衡且平易近人。
◎六入木箱價：$2,880/瓶
※1978年開始收成葡萄與釀製第一批波爾多型態的紅酒，從此 Duckhorn 開始享有「美國的 Petrus」美名。
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北義大利Lugana之王 —【Cà dei Frati】

 

北義大利Lugana之王 —【Cà dei Frati】

北義大利Lugana之王 —【Cà dei Frati】

【Cà dei Frati】卡迪福拉帝酒莊
Cà dei Frati自1782年以來就享有盛譽，歷史文件稱帶有地窖的房子位於Sermion區的Lugana，被稱為男修道院的地方。
1939年Felice Dal Cero的兒子Domenico在Verona大區附近Montecchia di Crosara種植葡萄，後來搬到Lugana的那所修道院，意識到該地葡萄種植潛力，在葡萄園和酒窖之間工作了30年後，他兒子Pietro彼得羅參加了1969年創立DOC，第一瓶酒以Lugana Casa dei Frati的酒標裝瓶，後來命名為Ca’ dei Frati卡迪福拉帝酒莊，2012年Pietro去世，文化遺產留給妻子Santa Rosa和孩子Igino，Gian Franco、Anna Maria，同樣的熱情和決心經營，他們喜歡稱自己為＂葡萄酒工匠＂。
義大利東北部向以白酒品質優異著稱，Ca’ dei Frati酒莊就位於Lombardia區面湖地塊，義大利最大Garda加達湖南岸，遍佈冰河沉積層，由高海拔阿爾卑斯山沖下來的白堊、石灰和沙質的粘土土壤，葡萄扎根更深，新鮮葡萄富有礦物風味與香氣，可增加酒款複雜性和深度，釀造出獨具風味Lugana白酒，近10年快速崛起在國際市場發光發熱。
《I Frati Lugana DOC 2021》盧加納白葡萄酒
以傳統Turbiana葡萄釀造，不加修飾保留新鮮果香與酸度，優雅而細緻的酒，看到酒就是Lugana代表。新鮮時飲用新鮮果香，淡淡白花酯味與杏仁香氣與持久力，經多年熟成後，開瓶礦物味與複雜度出現，香料和蜜餞香氣，口感濃郁，並帶有濃郁的酸度餘味。
◎優惠價 :$ 950/瓶
《Brolettino Lugana Superiore DOC 2020》布羅列第諾精選白酒
布羅列蒂諾精選幾乎是完美化身，強勁而持久的白酒，來自加達湖南岸優越的園，遍佈冰河沉積層的石灰石和黏土，嚴格挑選全熟葡萄，家族的嫻熟手藝，橡木桶中發酵與熟成，具有具有結構，柔軟，有說服力和壽命的酒，使其成為真正受人尊敬的酒。
◎優惠價 :$ 1280/瓶
《Pratto Vino Bianco 2020》普拉托精選白酒
普拉托精選~代表接受挑戰，以超越傳統方法同時保留對Turbiana品種的尊重，將傳統與國際品種混釀創造出全新酒款，晚收的三種葡萄以不銹鋼桶長時間釀造新鮮風格，品種微妙和諧地融合在一起，形成獨特的風味，聞起來，有一絲熱帶水果的味道，伴隨著香草和礦物質的味道，在口感上，濃郁而精緻的甜味襲來，酸度和鹹味達到完美平衡，然後再次凸顯果味和礦物味。
◎優惠價 :$ 1280/瓶
《Ronchedone Vino Rosso 2018》龍奇托內園紅酒
龍奇托內園紅酒~Dal Cero家族精選旗下Ronchedone 和 La Tur二園，位北義加達湖南岸貝納科Benaco產區(原Benaco Bresciano IGT)，園中遍佈白堊，石灰和沙質的粘土土壤上(冰川沉積)，主要以北義特有Marzemino瑪扎米諾品種混入Sangiovese釀造，長時間橡木桶熟成與窖藏，富有活力與清新風味帶有草本與莓果風味，單寧感不強，極適合招待客人之用，更是加達湖區典型紅酒。
◎優惠價 :$ 1280/瓶
《Pietro dal Cero Amarone DOCG 2013》彼得羅達切羅阿瑪羅內紀念紅酒
深寶石紅色澤，甜美細緻花香到濃郁果味，櫻桃黑莓與茴香，黑巧克力、咖啡菸草與小豆蔻，明顯單寧與結構，活潑有新鮮風味，持久餘味帶有堅果口感。
◎優惠價 :$ 3150/瓶
《Rosa dei Frati Vino Rosato 2021》經典加達湖修道士粉紅酒
採用當地傳統Chiaretto法釀造，玫瑰色澤有淡淡的山楂花，青蘋果，白杏仁和野櫻桃的氣息很白酒風格，複雜而精緻被稱為夜晚的酒“il vino di una notte”，喝一口，彷彿坐在湖邊樹下，微風吹來輕鬆自在，一杯接一杯。
◎優惠價 :$ 980/瓶
※每10瓶Lugana上市，就有1瓶來自修道院，而且是最好喝的那一瓶！
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