作者: archer

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義大利高評酒莊！Luca Maronoi 98分高分推薦【Femar Urbe Aeterna Roma 2019】

 義大利高評酒莊！Luca Maronoi 98分高分推薦

【Femar Urbe Aeterna Roma 2019】

 
★義大利高評酒莊【Femar Vini菲馬爾酒莊】
〝FEMAR提供廣泛的傳統產品，具有可識別的風格和領土靈魂〞
Femar生產的特色是會精心桃選葡萄藤，充分利用和參考該地區葡萄樹的潛力，將來自不同地區、不同比例的眾多葡萄酒組合在一起，並提供各種物超所值的葡萄酒。Femar擁有古老的釀酒傳統和拉齊奥火山塑造的礦物感。Femar Vini菲馬爾酒莊所釀造的酒款，屢次獲得義大利知名酒評人盧卡‧馬羅尼（Luca Maronoi）的高分評價。
 
◎《Femar Urbe Aeterna Roma 2019》菲馬爾酒莊 磐石
【Luca Maroni 98分】
深而明亮的寶石红色，非常濃郁的成熟紅色水果香氣，它具有令人驚嘆的花香，帶有香草、櫻桃和成熟的紅色漿果的味道。口感優雅而悠長，單寧柔和。適用搭配於意大利麵、豬肉、野味和奶酪。適飲溫度約16~18℃。
 
◆產區 : Areale della Doc Roma
◆葡萄品種：Montepulciano 60%、Syrah 20%、Cesanese 20%
◆酒精濃度：13.5%
 
 
原價：$7800/箱
★6入成箱免運價：$3,600/箱(平均一瓶$600元)
(熱烈搶購中，暫不提供單瓶零售，敬請見諒)
 
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【Montes Taita】智利葡萄酒業巨擘！蒙帝斯酒莊釀酒工藝極緻之作！

 【Montes Taita】智利葡萄酒業巨擘！

蒙帝斯酒莊釀酒工藝極緻之作！

 
Montes酒莊於2013年推出的Taita太達，Taita 是蒙帝斯酒莊在25週年後再次開創智利優質酒的里程碑，更是繼Montes三傑(紫天使、Alpha M與傻瓜Folly)另一登峰造極之作。釀造Taita的葡萄園是塊得天獨厚的寶地，百萬年前是冰河的終點，此一特殊環境為卡本内蘇維濃帶來絕佳的生長條件。冰河沖刷出的花崗岩土質與粘土，賦予酒液更高的酸度，促使酒款結構更為出色。
 
◎《15-17-18 MONTES TAITA》蒙帝斯太達超級旗艦垂直年份套組
◆85% Cabernet Sauvignon
藍莓、黑莓、咖啡與松露揭露酒液的複雜香氣，在口中可嚐到巧克力與西洋杉的迷人氣息，口感細緻高雅，單寧成熟滑順，酒體架構平衡，尾韻悠長。窖藏潛力15年以上。
【JS】96(2014)ㆍ【JS】94(2010)ㆍ【JS】95(2009) ㆍ【JS】94(2007)
 
★原廠絕美禮盒套組，全球限量500組！
一套3入箱價，原價：$28000/套
★酒迷戀酒私房優惠價：$21900/套
 
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義大利膜拜酒莊！【BIBI GRAETZ畢比格雷茲】20周年【預購】中！

 義大利膜拜酒莊！【BIBI GRAETZ畢比格雷茲】

20周年【預購】中！
★義大利的藝術家【BIBI GRAETZ畢比格雷茲酒莊】
畢比格雷茲(Bibi Graetz) 成長於弗羅倫斯北方的菲耶索萊(Fiesole)山丘，雖然家族擁有葡萄園，但他卻熱衷於藝術，直到90年代時，他才正式走上釀酒之路，是一位充滿藝術氣息的釀酒師，從他的酒款名稱與酒標中便可窺見一二。他的葡萄酒作品充滿藝術家的狂熱氣息，擁有許多意想不到的童趣與幻想，除了創意度十足，他也追求著托斯卡尼地方品種的所有可能性，對於釀酒保有自己的細膩度。
 
在頂尖釀酒顧問阿爾貝托‧安托尼尼(Alberto Antonini)的協助下，畢比格雷兹在西元2000年成立了他的酒莊，成名大作「Testamatta」，語意是腦袋發熱，此款酒將Sangiovese品種的力道發揮的淋漓盡致。成績數度列於《Wine Spectator》與《Wine Advocate》的高分排行榜中，奠定了義大利膜拜酒的地位。2010年份拿下James Suckling 的98高分，2015年份更獲近乎完美的99超高分。
 
James Suckling 與其團隊更將Bibi Graetz Colore列為「年度TOP100酒款」之一，列居全球第45名，全義大利第5名。Bibi Graetz釀出頂級品質的Colore以及Testamatta等佳釀，頻獲 Rertkmes Suckling與 Wine Spectator等權威酒評家媒體高分讚譽，且在日本著名漫畫《神之雫》中Bibi Graetz被譽為「義大利葡萄酒界之英雄」。
 
◎《BIBI GRAETZ COLORE 2019》畢比格雷茲 旗艦紅酒
◆100% Sangiovese  【JS】99
 
單瓶特價：$7,200/瓶
★6入成箱現金預購價：$ 7,000 /瓶
 
◎《BIBI GRAETZ TESTAMATTA 2019》畢比格雷茲 經典紅酒
◆100% Sangiovese  【JS】97
 
單瓶特價：$3,000/瓶
★6入成箱現金預購價：$ 2,800/瓶
 
 
☆本產品為【預購】活動，預計2022年Q1到貨
☆以上未達6瓶，酌收運費200元
 
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台灣限定快閃！【凱歌香檳 “Taïwan”箭頭禮盒】

 台灣限定快閃！【凱歌香檳 “Taïwan”箭頭禮盒】

 
連續兩年被疫情留在台灣，我們更加發現這片土地的美好與深度，也更加愛上台灣這個寶島。
 
配合快閃店的客制地名禮盒，通路同步推出”Taïwan”禮盒，並附上精美黑色緞帶提袋。收藏或是贈禮都是最優雅且別出心裁的選擇。
 
★極具女性色彩大膽前衛的【凱歌香檳 Veuve Clicquot】
凱歌香檳(Veuve Clicquot)早在1772年便已建廠，創立至今已有249年歷史，是個歷史悠久並以釀酒實力聞名的酒廠。1805年，充滿傳奇的凱歌夫人(Maddame Clicquot) 接管酒廠，以女性特有的細膩與大膽前瞻的創新，為品牌樹立了獨特的個性風範。凱歌夫人也因多次寫下香檳史上的創舉，獲得香檳區人民尊稱為香檳之母(La Grande Dame)。凱歌香檳以黑皮諾葡萄品種為主軸的細緻風味，具有圓潤豐盛的口感、生動鮮明的創意風格，備受各界肯定並深受皇室貴族與名人雅士的喜愛。1996年，受到全球第一大精品集團VMH的青睞，成為集團擁有的第一個香檳品牌後，奠定了Veuve Clicquot在香檳品牌中「精品」的地位，而鮮明的「凱歌黃」更是展現大膽前衛的精神，成為品牌經典標識。
 
 
★單瓶售價：$ 2500
☆原裝箱6入免運費，未達6入酌收運費200元。
☆出貨時間：10/5
☆全台限量：580瓶
 
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丹麥銀雕工藝大師Georg Jensen聯名作品【Georg Jensen Hallmark Cuvée Sparkling NV】

 丹麥銀雕工藝大師Georg Jensen聯名作品

【Georg Jensen Hallmark Cuvée Sparkling NV】

 
★瓶身外觀獲得國際設計大獎第3名。
★澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分。
★顧客回饋超高評價4.3分。
 
★來自丹麥的銀雕工藝大師【Georg Jensen喬治傑生】
源自丹麥的Georg Jensen喬治傑生，自 1904 年創立以來已超過一百年的歷史，他的理念是創作出既美觀又實用的新穎設計。他將經典斯堪地納維亞設計結合獨特工藝、功能性與藝術美學傳遞喜悅及優雅，希望透過珠寶或是家居用品等生活飾品反映個性與風格。
 
★來自澳洲Tasmania涼冷清逸的【Heemskerk酒莊】
Heemskerk酒莊位於超級涼爽的Tasmania島，白酒跟氣泡酒當然是它的強項，選用Pinot Noir富含果香、Chardonnay提供酸度與結構支撐口感，超越NV香檳陳年規範發酵完成後與酵母共存24~36個月展現綿密氣泡與濃郁香氣，之後再將多年份混合裝瓶以保持瓶都有相同品質。
 
◎《Georg Jensen Hallmark Cuvée Sparkling NV》喬治傑生聯名氣泡酒 銀色不鏽鋼瓶蓋
Georg Jensen Hallmark Cuvée是丹麥Georg Jensen與澳洲Tasmania島Heemskerk酒莊合作，將Georg Jensen的設計美學擴展到精緻可重複使用的密封瓶蓋上，整體設計結合了Georg Jensen優雅、純淨的氣質。開瓶展現蜂蜜檸檬、青蘋果，緊接著帶出剛出爐烘烤香氣，入口活躍而綿密、輕巧的氣泡在口中彈跳，後韻、口感兼具優雅與力道。
 
◆酒精濃度：12%
◆葡萄：Chardonnay 60%、Pinot Noir 40%
 
★酒迷戀酒獨家私房價
單瓶特價：$1600/瓶
6入成箱：$8400/瓶
☆未達6入，酌收運費200元
 
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日本酒儀式感！獺祭領軍！冬季限定【預購】開跑！

 日本酒儀式感！獺祭領軍！冬季限定【預購】開跑！

 
★一年一度的聖誕/元旦，絕不能少了充滿儀式感的日本酒！
 
◎《獺祭元旦限定 純米大吟釀二割三分 遠心分離》
☆2022元旦限定釀造，極上特別限定酒
不同於傳統榨酒方式，首創遠心分離系統，以每分鐘3000次遠心分離回轉速度分離酒液與酒粕。在完全無加壓的狀態下，滴出最純淨、輕盈的生酒酒液，留住少量的滓絡(酒粕)，更增添飽滿層次的旨味、甘甜。優美香氣從酒液中發散，給人優雅陶醉感受，入口的同時彷佛飲用蜂蜜釀般的甘甜，酒質內斂餘韻久久不散！
★預購限定價 $ 3,980元/720ml
 
◎《獺祭聖夜限定 純米大吟釀二割三分 發泡濁酒》
☆最高峰日本酒氣泡酒，聖夜！
以山田錦研磨至23%，採瓶內二次發酵的香檳製法釀造的究極酒款。綿密的蜜桃、蜂蜜香氣，帶來甘甜的幸福感！
★預購限定價 $ 3,380元/720ml
 
◎《杜之藏 十二月 聖誕雪人純米大吟釀》
☆一起和聖誕雪人共度聖誕夜吧！
完熟清甜的芭樂、年糕、小白花等沈穩柔和的香氣，紮實厚度的甘甜氣息與柔順的旨味，入口喉韻悠長迷人。開瓶冷藏2~3天後，風味更顯芳醇回韻。
★預購限定價 $ 1,480元/720ml
 
◎《天狗舞山廃濁り酒》
☆每年冬天最令人期待，宛如優格般絲柔甜蜜、如雪般純白洒色的初冬新酒！
山廢手法釀造濁酒，宛如甜蜜的水果優格、絲網般細膩滑順的口感中帶著微炭酸氣泡感，層次多元豐富的初冬新酒！
★預購限定價 $ 990元/720ml
 
☆以上為【預購】商品，預計2021年12月中下旬到貨。
☆未達6瓶，酌收運費200元。
 
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DRC美國加州代表作！【Hyde de Villaine】2021 年度【預購】優惠開跑！

 DRC美國加州代表作！【Hyde de Villaine】

2021 年度【預購】優惠開跑！

 
★DRC的美國加州代表作【Hyde de Villaine】
布根地最富盛名的Domaine de la Romanée-Conti(簡稱DRC) 酒莊合夥人及主要經營者Aubert de Villaine，與他的夫人 Pamela Fairbanks 及夫人表親 Larry Hyde ，2000年在Aubert 的提議及主導下，三個家族共同在美國加州成立了Hyde de Villaine酒莊 (簡稱HdV)。
 
Larry Hyde 曾任職於那帕山谷 Ridge Winery, Mondavi, Stag's Leap Wine Cellars 多個知名酒莊，早在 HdV 酒莊成立之前， Larry 便已投入葡萄園經營超過 30年，熟悉土壤種類、地形分析、篩選、嫁接、種植間距及修枝，生產的葡萄品質優異，為 HdV 品牌成立後所釀製的酒款奠定複雜度與深度的深厚基礎。
 
在 de Villaine 領軍之下，HdV 聘請法國釀酒師 Stéphane Vivier加入釀製團隊， Fairbank 家族則負責營運管理，新舊世界葡萄酒專業人才通力合作，以傳統布根地 Domaine 的概念，釀造出充份詮釋Carneros產區風土特色的佳釀，樹立了頂尖加州葡萄酒的最新標竿。
 
HdV以Hyde 家族最精華的9.3 公頃地塊葡萄釀酒，排水良好，日照充足，氣候冷涼，來自太平洋的風降低了果實的溫度，也延緩了熟成的速度，進一步保留了葡萄自然的酸度。同時HdV 力行自然環境維護及栽植，不使用任何的除草劑或化學肥料，順應氣候忠實的傳遞當年份的葡萄園的特色，確保酒質的清新、平衡與活力，保留風土獨特的礦石風味與自然的酸度。
 
酒迷戀酒現正推出【早鳥預購】優惠價，難得一見的甜甜價！歡迎選購！
 
★此優惠活動為【預購】商品，預計到貨時間：2022年Q1
☆以下未達6瓶，酌收運費200元
 
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布根地的夜丘之光【Domaine Arlaud】

 布根地的夜丘之光【Domaine Arlaud】

 
★崇尚自然的布根地夜丘之光【Domaine Arlaud】
Domaine Arlaud成立於1942年，目前傳承至第三代，莊主為Cyprien Arlaud，是家族傳承的精緻型小酒莊，2004年將所有葡萄園改為有機耕作，2014年獲得自然動力法的認證，這是Morey Saint Denis第一家取得此認証的酒莊，酒莊生產的酒以良好的架構、迷人的香氣、細膩口感著稱，酒質得到眾多酒評家的肯定，一級園也連年得到90分以上的高分，在Morey saint Denis地區已是不可忽視的新星，甚至被法國權威葡萄酒雜誌La Revue du Vin給予「重新點亮夜丘之光」的評價。
 
◎《2018 A&Arlaud – Cyprien Arlaud Bourgogne Rouge 'Oka'》
「oka」是莊主姐姐飼養的馬匹，也是酒莊重要的一份子，總是在酒莊葡萄圈辛勤的耕種，這款酒是為了向Oka致敬所特別釀製的，也表現出酒莊的崇尚自然的價值觀！這款酒採用有4多年的葡萄藤的葡萄釀製，在法國橡木桶陳釀14至18個月，裝瓶時不過濾，開瓶後展現出明亮的覆盆子、櫻桃香氣，酒體架構十分完整，口感圓潤有深度，在Bourgogne等級來說，可說是相當有水準的！
 
 
酒迷戀酒限量活動！
★單入特價：$1400/瓶
★12入成箱，每瓶再折$50 ($1350/瓶)
☆未達6入，酌收運費200元
 
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西班牙國寶釀酒師的超值之選【海豚園紅酒Finca Dofi 2019】【預購】

 西班牙國寶釀酒師的超值之選

【海豚園紅酒Finca Dofi 2019】【預購】

 
★西班牙國寶釀酒師【Alvaro Palacios】
Alvaro Palacios是1970年代留法釀酒師返鄉潮的年輕人之一，返回西班牙後於1989年在Priorat產區成立自己的酒莊Alvaro Palacios，採取法式釀造風格，在擁有特殊板岩與石英岩地質的陡波，使用低產量的老藤人工採收，當時之艱辛，僅有5人堅持下來，至今使Priorat成為西班牙最創新、細緻、要求品質卻又遵循古老釀酒歷史的產區。重回Priorat的五人幫當中，最知名的即屬Alvaro Palacios，被Wine Advocate譽為歐洲葡萄酒復興的先驅，更接連受Decanter、葡萄酒大師協會封為年度釀酒大師，甚至Robert Parker曾稱Alvaro Palacios是「全世界最寶貴的財產」，西班牙國寶釀酒師著實當之無愧！
 
◎海豚園紅酒《Finca Dofi 2019》
在既陡峭又彎曲，僅十公頃的葡萄園釀造出如同地形般複雜又多變，又如同眼珠般的靈動酒款，與西班牙酒皇L’Ermita系出同門。精選低產量的葡萄園，全新法國橡木桶中陳年14個月左右，未經過濾裝瓶而成，酒體飽滿均衡，精緻細膩。過去10年，Finca Dofi年年獲得WS & WA超過90分以上的評價！
2019年份，被WA評為97高分，更獲得「優雅、清新，具有非常乾淨的香氣和味道。是迄今為止最好、最優雅的 Dofi」的高評價！
 
 
★酒迷戀酒現實預購優惠開跑！
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乘寶船而來分享財福的日本威士忌【戶河內‧七福神】

 乘寶船而來分享財福的日本威士忌【戶河內‧七福神】

 
在日本傳統的神道文化裡流傳著許多不同神明而且各有其存在意義，但當中有7尊神明，從十五世紀起一直特別受日本人喜愛，祂們就是乘寶船而來的七福神。相傳拜七福神消七災，得七福。信仰起源於室町時代末期，最為符合當時平民百姓民間信仰。特別是，它已經成為農民和漁民的精神寄託，並一直流傳至今。
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根據日本流傳的神話故事，七福神以寶船四處遊歷，船上載滿了財寶與福氣，每逢到了新年就會賜贈好運與繁榮給信眾。七福神是由日本神(恵比壽)、來自印度印度教神(弁財天、毘沙門天、大黒天)和中國道教及佛教的神靈(福祿壽、布袋、壽老人)兼容並蓄的溫暖神話世界。
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◆七福神單桶酒款分別以兩款BOURBON 以及 PORT WINE．RED WINE．SHERRY．SHOCHU．MARSALA共六款桶型七種風味，並加上一款七福渡海普飲款，創造出獨一無二的限量威士忌系列。
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★「櫻尾釀造蒸餾株式會社」位於日本廣島縣，與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。前身「中國釀造」成立於大正七年（1918年），最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在1920年取得威士忌製造許可。旗下的「櫻尾蒸餾所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖，以及過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，「戶河內隧道」因環境較濕潤、冬天下雪，呈現了截然不同的陳年風貌。
 
酒迷戀酒【極限量預購】，全套7(單桶)+1(調和)，所有福氣幫您收齊送到家！
 
★單瓶售價：$9,680/瓶，預購優惠價：$9,500/瓶 + 買七送一
★【戶河內‧七福神 威士忌】，【全套預購價】：$66,500/套
☆本系列每月一款依序發表中，預計2022年5月全套統一出貨。
 
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