作者: archer

法國總統府收藏之酒款【CH. BALESTARD LA TONNELLE】

★【Ch. Balestard La Tonnelle】貝拉斯達 城堡頂級紅酒

 

歷史的由來得追溯到15世紀時，有一位詩人Francois Villon曾將此城堡的歷史及事蹟紀錄在她的詩集裏，此部份後來被印製在酒的前標上，成為其獨特的記號。其後酒莊由Berthon先生買下接手，在後來的30年裡皆由其女婿Roger Capdemourlin經營，此後這片產業便歸屬於Capdemourlin家族。Capdemourlin家族座落於Saint Emilion達五世紀之久，近10年以來酒的經營管理皆落在Roger之子Jacques Capdemourlin先生的肩上管理釀造。

 

◆<酒標上的詩>： Villon's poem Virgin Mary, gentle deity, Save me a place in sweet heaven: Never shall I have joy nor gaiety Here below, since is forbidden to drink the divine nectar Whose name is Balestard, Except in this life for the wealthy. As I am so poor and needy, If truly on high this wine is in plenty, Come, soft death, I do not fear thee, Bring me up there among the fortunate Who can this vintage taste. François Villon (1421-1485)

 

 

法國好酒//國宴級別酒//

世界上唯一用詩句

印製在正標的葡萄酒

數個世紀以來

產區最好的列級酒莊

松露香味結合橡木、果香的細膩度

 

酒體優美酒莊知名酒標精緻

在天堂也想喝的酒必不同凡響

 

 

 

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 日常品飲的最佳首選【Santa Helena】金色年代

 

★極致探索的歡飲【Santa Helena】

 

Santa Helena成立於1940年代，以作為全世界第一的智利酒出口酒廠為宗旨，在經過60多年的努力，現已順利成為智利前十大酒廠！其產品線相當完整，有最高等級的Four Stations極緻探索系列，也有適合日常飲用的歡飲系列，充分滿足了全球消費者不同的需求。

 

Santa Helena透過釀酒技術的精進、設備的提升，致力於提升葡萄酒的品質，頂級酒款使用的葡萄園位在智利COLCHAGUA VALLEY 的中心地區，有好幾公頃的面積都種植著90歲以上高齡的葡萄樹。在持續不斷的用心經營下，讓Santa Helena在世界各地連連獲獎，並以物超所值的產品帶給消費者一次次的驚艷！

 

◎《Santa Helena Siglo de Oro Cabernet Sauvignon》金色年代 卡貝納蘇維翁紅酒

 

本款酒的葡萄採收與釀造都在酒廠莊園中進行，而後於24-28℃溫控不繡鋼桶中發酵，每日淋皮中取色。發酵過後，部分酒液於木桶陳年，另一部分則在不繡鋼槽陳放，做為最終混調時平衡果味的來源。酒款呈現紅寶石般的光澤，成熟奔放的水果香氛，單寧柔順，非常易飲。

 

★得獎紀錄：

2017 Decanter World Wine Awards – Bronze (16)

2015 Concours Mondial de Bruxelles – Gold (14)

2015 International Wine Challenge – Comended (13)

 

 

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