Jean-Luc和Eric Burguet於2010年正式接管了莊園，但自1999年以來一直與Alain共同工作。該酒莊的風格是一款更豐滿、豔麗的黑皮諾，採摘時間較晚。Burguets經常是最後一批採摘的葡萄，通常比鄰近的酒莊晚7-10天。葡萄在葡萄園中進行初步分選，然後在酒莊的分選桌上進行再次分選。所有的葡萄都去梗，使用天然酵母進行發酵，然後在桶中陳年長達16-20個月，最後裝瓶。
月份: 2023 年 10 月
日本酒儀式感！冬季限定—《獺祭聖夜限定》
日本酒儀式感！冬季限定—《獺祭聖夜限定》
【旭酒造】
不是為了讓人一醉方休，也不是為了銷售量而釀酒，單純追求讓人回味的酒。
旭酒造旗下的獺祭是許多人的夢幻逸品，最令人嚮往的是其鑽研精米的技術，旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造，每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。另外旭酒造僅使用山田錦釀造，只有得到農民認可的優質釀酒企業，才有機會得到這種米。
獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。
酒造不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。酒造最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。
《獺祭聖夜限定純米大吟釀二割三分發泡濁酒》
以山田錦研磨至23%，採瓶內二次發酵的香檳製法釀造的究極酒款，每年日本僅於聖誕節前夕生產600~1000瓶的數量，非常稀有。喝起來除保有原二割三的誘人綿密的蜜桃香氣，蜂蜜甘甜的幸福感外，還有頂級香檳的綿密泡沫與極細緻口感。
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布根地最著名的釀酒名門 —【Olivier Leflaive】
布根地最著名的釀酒名門 —【Olivier Leflaive】
【Olivier Leflaive】奧立維樂弗雷酒莊
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在 Puligny-Montrachet 的 Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。1905年，當時的布根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來，Joseph Leflaive 決心復興布根地葡萄酒，當時用便宜的價格購買了 25 公頃的土地，創建了當今的 Domaine Leflaive酒莊，1950年代由他的兩個兒子Vincent Leflaive和Jo Leflaive接手，漸漸建立起聲譽，如今是布根地柏恩丘最知名的頂級酒莊，酒標的兩隻公雞甚易辨認，別稱「公雞莊」。
80至90年代，Olivier Leflaive和她的表姊和叔叔共參與Domaine Leflaive的運作，而Olivier在管理Domaine Leflaive的期間，也在1984年以自己的名字建立了Olivier Leflaive酒莊，叔叔 Vincent 也參與了釀造，Olivier Leflaive傳承頂級白酒的釀造工藝，很快便名聲大噪，成為布根地的知名酒莊之一。法國兩大著名葡萄酒專業評價媒體Guide Bettane et Desseauve des Vins de France將其評價為四星(最高五星，伯恩丘只有四家酒莊)。La Revue du Vin de France 評其為二星(最高為三星)。
《Bourgogne Cuvee Margot 2020》瑪格特乾紅葡萄酒
這是一款帶有濃郁香氣的黑皮諾，散發出紅色小漿果的香氣，口感清新優雅，帶來優雅的草莓和新鮮覆盆子風味，並伴隨著細膩的單寧。
《Bourgogne Les Setilles 2020》布根地夏多內衛星白酒
強烈的檸檬皮、柑橘香氣，微微的精緻花香，微微木質調性作點綴，層次美麗豐富。口感上；明亮的酸度與清新的礦物感作為骨幹，還帶有桃子、烤杏仁、檸檬與白花。
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四家知名酒造聯名打造的品牌—《山川光男 2023 秋》
四家知名酒造聯名打造的品牌—《山川光男 2023 秋》
【小嶋總本店】
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業，作為日本大諸侯–米澤藩上杉家之御用酒造，即使在因飢荒下達禁酒令的年代，小嶋總本店也是少數被允許持續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史，傳承了23代，專注釀酒始終如一。座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市，豐沛水源、深雪氣候，得以低溫長期發酵方式手工釀造極富深度的佳釀。其酒造資料館「東光の酒蔵」也獲選為2013年SK-II國際版電視廣告當中的酒藏場景。
樽身上的卡通人物「山川光男」是由山形縣四家酒造聯名打造的品牌，同時代表了這四間釀酒廠的主理人，希望在歷史悠久的框框下突破尋新而組成的配搭，在特定的季節及月份生產代表作。「山川光男」以四家酒造的代表銘柄的首字來命名，以各酒造代表銘柄「山形正宗」、「楯野川」、「東光」與「羽陽男山」的一個字來命名，代表的是匯集四家酒造的釀酒技藝、創意與幽默感，踏出日本酒的傳統疆域並促進日本農業繁榮的抱負，胸懷之廣闊，甚至將世界和平也放在了藍圖中。
《山川光男 2023 秋》
2023秋季山川光男由『東光』小嶋總本店擔綱釀造，以山形縣代表酒米「出羽燦燦」搭配吟釀香氣明顯「山形酵母」，運用獨創「酒四段」手法，呈現兼具輕盈爽快與複雜感的酒質。13%低酒精度純米大吟釀原酒，搭配秋季時節有益養生的發酵食品，真是有趣的酒x食搭配啊~!
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2021產量珍稀造就不凡年份 —《Joseph Drouhin Bourgogne》
2021產量珍稀造就不凡年份 —《Joseph Drouhin Bourgogne》
【Joseph Drouhin】約瑟夫杜亨酒莊
布根地經典百年酒莊Joseph Drouhin，以「酒質忠於傳統，於葡萄酒中精準地表現出每塊葡萄園的特色」作為酒莊宗旨，其基本酒款更以細緻優雅而聞名；而布根地不僅是品飲葡萄園的風土，基本款更是一整年辛勤結果的第一張成績單，透過基本款Bourgogne來一探布根地不同年份的細緻變化。
繼2016年後，布根地再度迎來產量低迷的年份-2021，被稱為最具挑戰的一個年份，無論是冬季冰雹、五六月的多雨潮濕及夏季的酷暑，2021年都概括承受了；雖然氣候不賞臉，但再酒莊勞心勞力下，這樣的低產量卻釀製出了最精華的佳釀。
《Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2021》布根地黑皮諾紅酒
因著低產量而有濃郁飽滿的酒體，更有著開瓶即飲的討喜風格，細緻優雅的香氣，卻又帶著渾厚的架構與尾韻，絕對是基本款就能讓人驚喜的絕好年份。
《Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay 2021》布根地夏多內白酒
由於夏多內就黑皮諾早發芽，也因此四月的冰雹重挫了以白酒為主的伯恩丘產區，但多虧於酒莊與酒農的用心，讓倖存的枝芽長成了肥美的果實，雖然產量極為稀少，但質量卻超乎意外的優秀，有著乾淨清新的風格，酸度完整，架構精實。
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秋季萬聖節限定商品限時預購！—《天吹秋之戀純米酒》
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【天吹酒造】
自元祿元年（1688 年）創業以來，位於北部九州中央地帶的天吹擁有 320 年的歷史，採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水，真摯地追求著日本酒最完美的境界。有別於其他，使用花酵母釀造，融合先人們的努力和繼承者注入的感動，釀造出此款個行鮮明豐富的佳釀，迷人有如微風輕撫秀髮般的清柔香氣即是這款天吹令人動容的使命。
《天吹秋之戀純米酒》
此款在今年的最寒冷的時期開始釀製的純米酒並且為了提升與強調旨味而在酒蔵熟成半年時間。
爽快的酸度與穩重的口感、特別適合搭配油脂豐富或鮮味的食品，不管是溫飲或者熱飲都是十分推薦喔!
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水芭蕉龍年干支酒熱烈預購中！—《水芭蕉龍年限定純米大吟釀》
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【永井酒造】
「水芭蕉」是永井酒造所出品的銘柄，永井酒造創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。「水芭蕉」採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。其中，「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外，更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。
《水芭蕉龍年限定純米大吟釀》
永井酒造自2019年起，開始推出一年一度的新年限定酒。一年一度以生肖為主題設計的酒標討喜好看，無論年節送禮或自用收藏都十分適宜。
此款干支限定酒使用兵庫縣三木市契約栽培的山田錦釀造，精米至50%的純米大吟釀等級。白桃洋梨香氣飽滿，淡雅清新的米香陪襯其中，清澈水質帶來的自然輕甜，在口中緩緩綻放香氣綿延持久，喝起來柔順雅致，一如水芭蕉以往的優雅調性。
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