新舊世界頂級對決 — 澳洲 V.S.西班牙
新舊世界頂尖對決— Wine Searcher前十超值酒款 V.S. Wine Spectator百大酒款第7名
【Muruve】酒莊
Muruve為Frutos Villar 集團底下的酒莊。Frutos Villar 集團1920年在Toro產區成立酒莊，以釀造及銷售Toro產區的酒為主，
《Muruve Crianza Toro 2016》木魯桶熟紅酒多蘿葡萄酒
這款呈現出各種黑醋栗、桑椹、黑莓和藍莓的香氣。以其優雅的干爽口感令人印象深刻。是一款真正優質的葡萄酒，它明顯地從簡單的品質中脫穎而出，因此這款西班牙葡萄酒以最乾爽的平衡著迷。味道不一定需要很多醣。充滿壓力和復雜性，這款平衡的紅葡萄酒呈現在您的味蕾上。由於水果酸度適中，Muruve Crianza 具有令人愉悅的口感，同時又不乏多汁的活力。
◎產區：Toro , Spain
◎葡萄品種 : 100%Tempranillo
◎酒精濃度 : 14.5%
◎年份 : 2016
【Schild Estate】酒莊
席爾德酒廠座落於南澳巴羅莎谷地，席爾德的酒款求精不求多，雖坐擁182公頃的土地，所有的酒款也僅有16款不等。Schild家族在這塊土地上種植葡萄已有數十年之久。2011年是酒莊第一個自種自釀的年份，不過在此之前，家族已在當地累積了多年經驗，也對巴羅莎谷地的風土地形瞭若指掌。因此也有不少人形容席爾德酒廠的酒款──特別是希哈，能提供最純正的巴羅莎體驗。
《Schild Estate Barossa Valley Shiraz 2019》希爾德神農之手精選陳年希哈
葡萄酒成熟12-14個月在桶中通常進行輕微過濾和精煉，明亮活潑的黑醋栗和桑椹果香一直到味覺，在那裡加入一些經典的黑胡椒香料和黑巧克力。上顎表現出一些早期飽滿的圓潤度在微妙的格子單寧框架提供真正的結構、平衡和控製酒在口中的流動。食物搭配適合砂鍋菜或烤火腿和奶酪三明治。
◎產區：Barossa , South Australia
◎葡萄品種 : 100% Shiraz
◎酒精濃度 : 14.5%
◎年份 : 2019
◇六入成套(3+3)
◇一套即免運！
◇超值專案價：$3,600/套
『深海の宇宙』震撼登場【安藝虎純米大吟釀宇宙深海酒生酒】
宇宙深海酵母【安藝虎純米大吟釀宇宙深海酒生酒】
★有光酒造・安藝虎年度話題性最高的酒款，宇宙與深海40萬6千公尺的距離，造就了宇宙深海酒『深海の宇宙』震撼登場！！
2005年搭乘火箭在外太空旅行的宇宙酵母，這一次前進6200公尺深的海底，經過4個月的長時間培養以及600個大氣壓的耐力考驗，全世界首次出現的「宇宙深海酵母」誕生了。由宇宙深海酵母所釀造的純米大吟釀酒，不僅僅注入了酒造釀酒人的無限心力，更是宇宙深海酵母開發者的浪漫情懷與夢想結晶。
使用高知縣產酒米「吟之夢」釀造，搭配擁有強韌生命力的宇宙深海酵母，創造出有如宇宙一般無盡，像海洋一樣深邃的純米大吟釀酒，對於未知事物有著強烈好奇心的日本酒愛好者們，讓我們一起來享受這浪漫的神祕酒款。
◆宇宙酵母：
高知縣之前有把酵母射到外太空讓它自然生長，再回來釀造。
◆深海：
酒釀造好後，沈入海底熟成
◆香氣：花香、吟釀香
◆口感：些微生酒乳酸
◎酒米：吟之夢
◎精米步合：50%
◎酒精濃度：15%
售價: $2750/瓶
單瓶優惠價：$2000/瓶
《雙瓶免運》
三款義大利高評分酒款－《南義三劍客》
三款《La Bollina》酒莊高評分酒款，三種不同產區、不同風味，收集成套讓您一次帶走 !
《La Bollina 酒莊》
La Bollina 酒莊位於 皮德蒙區中東南角的 GAVI DOCG. 酒莊是以前熱內亞貴族，Figari伯爵的避暑莊園。該地除了是酒莊與葡萄園外，還有附設的高級酒店與高爾夫渡假村。
在過去一些年，由於新的合作夥伴加入，La Bollina 逐漸轉型成為一個集團型的公司，除了在皮德蒙的基地外，還在義大利各地收購了許多品牌，包含Tuscany,Veneto,Apulia, Sicily,Campania,Umbria,Lazio
《Papios Terre Siciliane 2018 親愛老爸 精選紅葡萄酒》
葡萄是手工採摘的，精選酵母發酵，冷浸3天控制發酵前後。顏色有深寶石紅色，帶有生動的紫羅蘭色。櫻桃、桑葚和覆盆子的典型和品種香氣，溫和帶有香草、咖啡和可可等優雅香料的味道。口感上寬闊，優雅和天鵝絨般的單寧。果味濃郁，回味豐富。在新的美國木桶中陳釀 3 個月。建議配餐：適合搭配高貴的烤肉和陳年起司。
◎產區 : Sicily,Italy
◎葡萄品種：25% Nero d'avola、25% Nerello Mascalese、25% Merlot、25% Cabernet Sauvignon
◎酒精濃度 : 14%
◎適飲溫度 : 16~18℃
◎年份 : 2018
《Zenas Primitivo Puglia Igt 2018 西納斯 精選紅葡萄酒》
在九月下半月收穫，溫控浸漬約6天，然後根據現代釀酒工藝，使用精選酵母進行酒精發酵技術。顏色呈現寶石紅，味道濃郁，帶有黑莓的一些果醬果香及李子和櫻桃的味道，辛辣，帶有迷迭香和香草香味。口感上酒體飽滿，柔和平衡，易於飲用。在法國橡木桶中陳釀 6 個月。建議搭配意大利麵，與肉類完美融合烤肉或熟肉和中度醃製奶酪。
◎產區 : Pulia,Italy
◎葡萄品種：Primitivo
◎酒精濃度 : 14%
◎適飲溫度 : 16~18℃
◎年份 : 2018
《Aglianico Campania Igt Reo 2020 里歐 精選紅葡萄酒》
紅寶石般的色澤，在精美的法國木桶中陳釀6個月，漿果、櫻桃和黑櫻桃與木桶香完美融合，果香與香草和摩卡的混合更是體現出其飽滿的酒體和圓潤的口感。
◎產區 : Campania
◎葡萄品種：Aglianico
◎酒精濃度 : 14%
◎適飲溫度 : 16~18℃
◎年份 : 2020
《獎項》皆為98分 Luca Maroni 2020 年最佳意大利葡萄酒。
◎六入一套(2+2+2)、成套免運！
◎＄2,850/套
義大利酒界金馬獎『紅蝦三杯』【Poggio Antico波吉安帝 Brunello di Montalcino 2016】
得獎逾十次義大利酒界金馬獎『紅蝦三杯』【Poggio Antico波吉安帝 Brunello di Montalcino 2016】
Poggio Antico位於義大利廿Tuscany的Montalcino產區，佔地約200公頃。Poggio Antico莊園在1976年生產第一支葡萄酒，於1984年Giancarlo和Nuccia Gloder夫婦購下葡萄園。自從自1990起，Nuccia Gloder葡萄酒已經5次入選Wine Spectator年度百大葡萄酒。1985年的Poggio更成為此列中的第四位，是首支義大利葡萄酒榮獲此項殊榮。
葡萄品種：100% Sangiovese
釀造時間：橡木桶中陳釀30個月裝瓶後繼續在瓶中陳化18個月才投入市場。
酒精濃度：14.5%
酒評：野生漿果和新皮革的經典Sangiovese 香氣與樟腦味混合。極其優雅，入口展現出精確強大能量，多汁的紅櫻桃、石榴、白胡椒和紅茶輪廓分明，單寧精緻。充滿活力的酸度保持平衡，而鹹味的礦物味在收尾時揮之不去，是一款豐富渾厚的酒。
6入單瓶價：$2000/瓶
單瓶優惠價：$2300/瓶
星夜酒莊40年荖藤系列【ETOILE de NUIT】
星夜酒莊40年荖藤系列【ETOILE de NUIT】
摩羯座原始的形象其實是來自於希臘神話中的牧神潘恩，代表著對土地以及大自然的熱愛，同時還有穩紮穩打、堅忍不拔的意義存在。就如同星夜酒莊的葡萄酒，莊主以熱愛土地的心，採用紮根於南法Pays d’Oc 40年的老藤，精心釀造出的一系列酒款。
其表現特色就是濃郁、豐富的果香，伴隨著木質調、辛香料等誘人香氣。也正呼應了摩羯座的另一面，對慾望、享受的追求。
這系列的葡萄酒，就是希望大家在開瓶之後，隨即被豐饒果香吸引，在誘人的香料氣息中狂歡，最後被溫暖的木桶香氣環繞，醉倒在一片星空之下~~
Etoile de Nuits Merlot
<輕鬆易飲>
誘人的紅寶石光澤在杯中不停的閃耀著，香氣就像是熟透的李子，讓人忍不住想要狠咬一口，在口中迸發出的莓果香氣，再轉身後，留下了淡淡的巧克力以及溫暖的木質調氣息。
Etoile de Nuits Cabernet Merlot
<香氣微濃>
紅寶石的光澤中透出了一點神秘的紫色，紅色的漿果氣息讓人想起了春遊踏青時，草叢中結石纍纍的野莓。豐富的漿果香氣在口中展現之後，留下的是烘烤麵包以及淡淡的胡椒氣息，果然是春天野餐最美好的印象啊！
Etoile de Nuits Cabernet Syrah
＜口味偏重＞
華麗的紫混雜著誘人的紅，彷彿勾引人走入一場狂歡派對！入口是深卓華麗的神祕女郎，手捧著盛滿著黑莓、黑醋栗等黑色漿果的水果盤邀請您入場。走進去後才發現，散發著濃郁木頭香氣的舞台，布置著多汁、甜美的各式果實，舞女們正邀請您上台一展歌喉，並釋放出全部熱情為您伴舞～
魔羯座套組價: $3500/套
﹝每款各2瓶﹞
