2008年波爾多左右岸的極品禮讚！左岸五大一級酒莊 + 右岸頂級莊白馬堡，一次收藏！

2008年波爾多左右岸的極品禮讚

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★左岸五大一級酒莊 + 右岸頂級莊白馬堡，一次收藏！

★波爾多左岸–五大一級酒莊

1855年法國國王拿破侖三世為了向世界推廣波爾多葡萄酒，便舉行了巴黎世界博覽會（Exposition Universelle），請波爾多葡萄酒商會對波爾多酒莊就按照聲譽向品質進行分級。當中Médoc的列級Grand Cru Classé最為著名，總共包括61個酒莊，分成五級：一級莊(Premiers Crus)、二級莊(Deuxièmes Crus)、三級莊(Troisièmes Crus)、四級莊(Quatrièmes Crus)和五級莊(Cinquièmes Crus)，最高級別為一級酒莊Premiers Crus。當時，Lafite Rothschild(拉菲堡)、Latour(拉圖堡)、Margaux(瑪歌堡)和 Haut-Brion(歐布里昂堡)就被列為一級酒莊。直到1973年，Mouton Rothschild(木桐堡)由二級酒莊升級為一級酒莊。自此，五大一級酒莊就成為頂級名莊的最強陣容！

★波爾多右岸–白馬酒莊

白馬堡(Chateau Cheval Blanc)坐落在波爾多右岸聖愛美濃(Saint-Emilion)，於1955年被評比為聖愛美濃一級酒莊A」(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe〝 A〞 )這是該產區中的最高級別，在最初1955年只有白馬堡和歐頌堡(Chateau Ausone)兩間酒莊有此殊榮。其後在2012年分級調整後，金鐘堡(Chateau Angelus與帕彌堡(Chateau Pavie )才陸續擁有「聖愛美濃一級特等酒莊A」的頭銜，直至今日僅有四間獲得此殊榮。而白馬堡，更是許多法國人認為是聖愛美濃(Saint-Emilion)產區影響力最深遠的酒莊，無疑是此區酒莊評比的榜首！

★2008年的波爾多

2008年的波爾多天氣比往年涼爽與晴朗，五月氣候潮濕，部分區域的開花有些問題，進而影響最後的總收成，無論哪個品種，每棵樹所結果的數量都比往年少，意味 2008 的總產量並不多。但也因涼爽而且比往年更乾燥的氣候條件的配合，葡萄有機會在六到九月最關鍵的生長季節長時間的熟成，加上七月、九月底及十月溫暖乾燥的完美天氣，使 2008 年波爾多生產出最少但表現傑出的品質。

Robert Parker曾表示， 2008 波爾多不僅擁有卓越 (excellent) 年份的優點，某些酒莊甚至有著偉大年份的表現，比他預期中的表現要傑出許多，甚至可說，2008 波爾多的品質非常接近 2005 和 2000 這兩個世紀年份的水準。

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