高分優質酒，加碼再送！—【Schenk】

【Schenk】聖克酒莊

坎帕尼亞是一個葡萄品種豐富的地區，尤其是本土葡萄。這些酒最近重新受到了極大的重視，以至於它們有些被認為是意大利最有趣的白葡萄酒。在坎帕尼亞的原生白葡萄中，我們的品牌 Corte del Golfo 選擇了最能代表最高品質葡萄酒的三種葡萄：Falanghina、Coda di Volpe 和 Greco di Tufo，我們的釀酒師明智地選擇了這些葡萄，以賦予果香和礦物質。Corte del Golfo 白葡萄酒有著獨特的酒標其顏色鮮明，不僅為藝術世界中增添了色彩，更是為餐桌增添美感。

《Schenk Lazio Rosso IGT》海灣戀人紅葡萄酒

所有的葡萄都是在成熟度最好、純度最高的時候手工採摘的。經過僅48小時的低溫浸漬後，葡萄與選定的酵母一起在不銹鋼桶中在受控溫度下發酵15天。一部分果汁在新的法國桶和木桶中陳釀，在那裡進行蘋果酸發酵。三個品種的混合是在裝瓶前的最後階段完成的。建議在飲用前在瓶中最後陳釀幾個月。深寶石紅般的色澤，濃厚的果香中透著酸櫻桃、菸草和淡淡的辛辣味，水果和木材的香味使其口感更加優雅宜人。適合搭配茄汁義大利麵、傳統義大利肉丸和熟陳乳酪。

《Schenk Lazio Bianco IGT》海灣戀人白葡萄酒

所有的葡萄都是手工採摘和釀造的。葡萄汁在16°C 下與選定的酵母一起在不銹鋼桶中發酵15天。在不銹鋼桶進行為時約為3個月的陳化。然後在裝瓶前的最後階段混合這五個品種。建議在飲用前在瓶中進行最後一次陳釀。鮮明的草黃色澤透著青綠，果味極濃，帶有相思樹的香味，口感充斥著成熟桃子、萊姆、新鮮香草、杏仁和少許蜂蜜的香甜味，溫和與新鮮的口感相輔相成，並以清爽的礦物質味作為結尾。適合搭配傳統義式菜餚像是培根蛋義大利麵、黑胡椒乳酪義大利麵或蘑菇燉飯也適合搭配輕熟陳乳酪。

【Allan Scott】愛倫史考特酒莊

紐西蘭著名酒莊Allan Scott終於釀造出一款前所未見的白蘇維翁白葡萄酒，南非Sauvignon Blanc 混釀紐西蘭Sauvignon Blanc!史考特酒莊是紐西蘭Marlborough產區非常有名的酒莊，紐西蘭有今天葡萄酒界的好榮景，都是莊主Allan Scott起的頭。

《Allan Scott Sauvignon Blanc》愛倫史考特酒莊特級白蘇維翁

新鮮、爽口、多汁且飽滿。這種以水果為主導的新世界風格葡萄酒，“純淨的新西蘭夏天在玻璃杯中”，將是他描述它的方式。清新而華麗的酒香展現了蘋果、甜瓜、無花果和青檸的香氣，帶來強烈表達的口感，提供出色的品種純度和持久性。非常美味，非常令人愉快。素食友好，建議冷藏飲用。

◎榮獲Luca Maroni 99分高分酒款！

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