首屈一指的奢華葡萄酒生產商之一 —【Domaine de la Vougeraie】

【Domaine de la Vougeraie】梧傑雷酒莊

梧傑雷酒莊正式創建於 1999 年，是勃根地酒商巨頭之一波塞特家族 Boisset Family 的產業。 1999 年，克勞德的兒子讓–查理 · 波塞特(Jean-Charles Boisset)從美國歸來，和妹妹娜塔莉 · 波塞特(Nathalie Boisset) 一起開始接管家族產業。兄妹二人將家族在夜丘和伯恩丘的所有葡萄園地塊進行整合，並創立了梧傑雷酒莊。

從此，家族的部分業務從葡萄酒批發重新定位為葡萄種植與葡萄酒釀造。酒莊的名稱 Vougeraie 意指該家族在伏舊園 Clos de Vougeot 擁有一大片地塊，它也是克洛德在伏舊園私宅的名字。如今，波塞特家族把法國和美國的葡萄酒產業有效地整合，已成為世界上首屈一指的奢華葡萄酒生產商之一。

皮埃爾 · 文森特(Pierre Vincent)自 2006 年起開始擔任梧傑雷酒莊的釀酒師，兩度榮獲 2010、2014 IWC 國際葡萄酒大賽的年度最佳釀酒師。酒莊的各類釀酒設備規模龐大，品質也非常好。在釀造紅葡萄酒時，葡萄去梗的步驟十分講究，產自慕西尼Musigny 的葡萄甚至使用人工對葡萄進行一顆顆的去梗。

他致力於推動生物自然動力農法，並深信以此可釀造出完全傳達風土條件的醇美佳釀。梧傑雷可以說是布根地的明星酒莊，在法國當地的很多米其林餐廳的酒單都可以看到梧傑雷的身影。

《Domaine de la Vougeraie Clos de Vougeot 2017》梧傑雷酒莊梧玖特級園紅酒

這支酒同樣以梧傑雷酒莊的一貫作風釀製，以手工摘採並透過極少人為干涉的方式釀製，榨汁與裝瓶都採用自然引力法進行，陳年17個月後經過輕微地澄清作業後釋出。

◎限量優惠價：$ 7250 /瓶

《Domaine de la Vougeraie NSG 1er Cru Clos de Thorey Monopole 2018》梧傑雷酒莊聖夜喬治–索雷獨占一級園紅酒

這款Nuit-Saint-Georges的紅酒來自梧傑雷酒莊的獨佔園 “Clos de Thorey”，酒款剛開始散發黑醋栗和深色覆盆子的香氣，隨之有著些許的橡木風味，如利口酒般刺激的胡椒與辛香悄悄加入整體極為誘人。其中等的酒體與柔和的口感，和明顯與豐富的風味強烈碰撞，形成鮮明對比，是一支有趣且耐人尋味的葡萄酒。

◎限量優惠價：$ 2450 /瓶

◎眾多米其林餐廳酒單都能看見的頂級佳釀

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