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饕客愛用搭餐酒 帶您嚐遍世界美食【小左衛門純米吟釀備前雄町生酒】

 饕客愛用搭餐酒

帶您嚐遍世界美食

【小左衛門純米吟釀備前雄町生酒】

 
 
【小左衛門純米吟釀備前雄町生酒】
 
原料來自岡山縣產備前雄町,生酒版本有著如鳳梨般的濃郁香氣,及雄町飽含的醇正旨味兼備,入口時清涼感豐沛,柔順的觸感給人一種新鮮潤澤印象,瞬間在口腔中流溢四散,層層堆疊營造多樣變化。除搭配日式洋食以外,橄欖油或芝麻油調味料理、海鮮、天婦羅或帶點苦味的食材也非常合適。
日本酒度:±0、酸度:1.7
 
飲食上,追求平衡之外,很重要的是不要讓自己的味蕾對食物感到疲憊,所以一瓶好的酒就能讓味蕾達到起死回生的效果~~
我認識「小左衛門」這個品牌很久了,相信認識我有多久的人,就對它有多少認識,不過之前也沒介紹過它的生酒系列,這支初飲時,酸度不高,溫馴而有度;在較重口味的日料店裡,搭配這瓶,除了能讓食物保持活躍之外,人的心情也會跟著飛揚起來~~~(3 hearts)
 
 
牌價 $1980
單入9折
3入以上85折
以上未達6入,酌收運費200元。
 

 

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