超二級酒莊旗下經典佳釀 —《Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou》
超二級酒莊旗下經典佳釀 —《Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou》
【Chateau Ducru Beaucaillou】杜庫布卡優古堡
Chateau Ducru Beaucaillou這是第一個擺脫Médoc評級在葡萄酒市場上的束縛,確立了比其他二級酒莊更高的市價的波爾多超二級莊。
Saint Julian面積不大,雖然沒有一級酒莊,但卻是波爾多級數酒莊最密集的產區。輾轉幾任經營者,在1941年由Francis Borie收購,Borie家族為了恢復往日的榮光,重新種植大部分的葡萄藤,限制產量、果粒的篩選、改善設備等。如今的水準是公認的超級二級酒莊,酒質、實力媲美一級酒莊,但價格卻親民了許多,極具收藏價值跟陳年潛力,深受許多酒友的喜愛。
酒莊名字源於法文beaux cailloux(美麗的鵝卵石),可以看到葡萄園中佈滿碎石,平均樹齡為35年,皆為人工採摘,精選最優質的果粒,汰換掉的則會釀成二軍酒出售。Borie家族從1942年接手Ducru Beaucaillou後目前為第三代經營,不但將酒莊引導到今日的地位,還擁有五級酒莊Grand-Puy Lacoste與Haut-Batailley,1970年還從三級酒莊Lagrange買下一塊葡萄園,打造了Lalande-Borie。
《Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou 2019》小杜庫布卡優堡
這款副牌酒繼承頂級血統,展現酒莊的優雅風格和卓越品質。具有豐富的水果香氣和結構完整的口感。酒中可能帶有紅色水果、黑莓、香草和煙燻的味道,單寧柔和而平衡。是一款可以多年輕飲用,也可以陳年的紅酒,提供了一種平易近人的方式來品嘗Ducru Beaucaillou酒莊的精品紅酒。
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