西班牙國寶釀酒師的超值之選【海豚園紅酒Finca Dofi 2019】【預購】

西班牙國寶釀酒師的超值之選

【海豚園紅酒Finca Dofi 2019】【預購】

★西班牙國寶釀酒師【Alvaro Palacios】

Alvaro Palacios是1970年代留法釀酒師返鄉潮的年輕人之一，返回西班牙後於1989年在Priorat產區成立自己的酒莊Alvaro Palacios，採取法式釀造風格，在擁有特殊板岩與石英岩地質的陡波，使用低產量的老藤人工採收，當時之艱辛，僅有5人堅持下來，至今使Priorat成為西班牙最創新、細緻、要求品質卻又遵循古老釀酒歷史的產區。重回Priorat的五人幫當中，最知名的即屬Alvaro Palacios，被Wine Advocate譽為歐洲葡萄酒復興的先驅，更接連受Decanter、葡萄酒大師協會封為年度釀酒大師，甚至Robert Parker曾稱Alvaro Palacios是「全世界最寶貴的財產」，西班牙國寶釀酒師著實當之無愧！

◎海豚園紅酒《Finca Dofi 2019》

在既陡峭又彎曲，僅十公頃的葡萄園釀造出如同地形般複雜又多變，又如同眼珠般的靈動酒款，與西班牙酒皇L’Ermita系出同門。精選低產量的葡萄園，全新法國橡木桶中陳年14個月左右，未經過濾裝瓶而成，酒體飽滿均衡，精緻細膩。過去10年，Finca Dofi年年獲得WS & WA超過90分以上的評價！

2019年份，被WA評為97高分，更獲得「優雅、清新，具有非常乾淨的香氣和味道。是迄今為止最好、最優雅的 Dofi」的高評價！

★酒迷戀酒現實預購優惠開跑！

原價 ~~$4,580~~/瓶

★6入成箱單特：$2,480/瓶

☆限時預購活動，暫不提供單瓶零售。

☆預購時間至2021/10/15截止，預計2021Q4到貨。