被譽為加州的Pauillac —【Quintessa】
被譽為加州的Pauillac —【Quintessa】
【Quintessa】昆特沙
Quintessa 酒莊位於美國加州 Napa Valley 的 Rutherford 次產區,這裡可以說是加州葡萄酒精華區中的精華區,被譽為 “加州的Pauillac”。Quintessa 意思是 “精髓“,如同酒莊名稱所宣示,Quintessa 是一家追求究極品質的精品酒莊。它有極佳的風土條件來釀製好酒,從它的周遭顯赫的鄰居們就可以看得出來:Caymus、Inglenook、Joseph Phelps、Heitz Cellar等酒廠都在方圓一公里以內。
Quintessa 只釀產兩款酒,一款非常少量的白酒 (Illumination) 及一款紅酒。2016 年份以前的紅酒都只有在美國市場販售,所以 Quintessa 2016 年就是紅酒頭一個公開市場的年份。
Quintessa 認為每個年份都有獨特性,為了給這個特殊的地方帶來最純粹的表達,酒莊採用有機和生物動力農業技術管理葡萄園,同時每個年份的葡萄酒採用不同的葡萄品種配比。
◎2016年分在2019年入選美國百大榜單第25名
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