行銷全世界,加州知名膜拜酒莊 —【Opus One】
行銷全世界,加州知名膜拜酒莊 —【Opus One】
【Opus One】第一樂章酒莊紅酒
由波爾多五大的木桐堡傳奇莊主Baron Philippe de Rothschild男爵聯手美國著名的Napa葡萄酒商Robert Mondavi一同打造的頂尖酒款—《Opus One》。
Opus One創立於1979年,也於該年產出第一個年份的酒款,是由Chateau Mouton Rothschild釀酒師Lucien Sionneau和Robert Mondavi的兒子Timothy合力釀出,1981年在加州葡萄拍賣會上售出,一箱要價美金24,000元,在當時創下新高。在1984年酒款首次上市,馬上成為美國膜拜酒的代表。
男爵去世後,菲麗嬪女爵(Baroness Philippine de Rothschild)女承父業,決定為Opus One修建一座宏偉的酒莊。經過幾年的努力,酒莊於1991年建成開放。這是一座展示六千年葡萄酒歷史傳統,追尋傳入歐洲之源希臘,體現義大利精神,融合法國和美國建築特點的酒莊。
採用五種品種釀製,Cabernet Sauvignon、Melot、 Cabernet Franc、Petit Verdot、Malbec。釀製過程中為避免採收藍的葡萄因為重量擠壓,再還沒釀造就破皮發酵,僅用人工小規模採收。
《Opus One 2018》
深石榴紅紫色,2018 Opus One 散發著明亮大膽的波森梅、溫暖的黑醋栗和成熟多汁的黑李子香氣,加上紫丁香、烏龍茶、肉桂和黑松露味,酒體中等至飽滿,單寧堅實和美妙的新鮮感,收尾帶有提升的果味和揮之不去的礦物味。
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