致力於展現Sonoma產區的風土 —【Kokomo Winery】

【Kokomo Winery】可可魔酒莊

2004年，在 Dry Creek Valley 的東側，Kokomo 酒莊誕生了!

身為一個精緻的小酒莊，他們卻在 Sonoma 最精采的三個產區(Russian River, Dry Creek and Alexander Valleys)擁有自己獨立的葡萄園，Sonoma County 位於加州最出名的 Napa Valley 旁邊，地理上較為近海，天氣較熱，陽光十分充足，而酒莊的創立者 Erik Miller 以及 Randy Peters 從創立酒莊開始，就致力於展現 Sonoma 產區的風土。

他們的釀酒哲學以天然，和平衝為主，天然是指從葡萄成長到釀酒都盡量不會加人為元素，例如葡萄成長時他們不會注入太多水份，盡量讓葡萄是吸收泥土中的水份，另外 Erik 提及他們是天然發酵的，意思是取用葡萄皮上酵母來進行發酵，不會加入其他酵母。他們希望 Kokom 的葡萄酒是表現出最原本的風味，最原本的 Terroir 。並且在一開始就獲得國際間的各種獎項，以及眾多酒評家的追捧。至今已獲得超過90個獎項以及高分的評價。

《Kokomo Gopher Hill Peters Vineyard Pinot Noir 2020》可可魔酒莊高弗丘單一園黑皮諾

清爽的霧氣搭配下午溫暖的陽光，使得葡萄成熟的恰到好處，飽滿的大地風味繽紛的呈現杯中。濃郁而飽滿，展現出 Pinot Noir 陽剛的一面，這款黑皮諾散發出濃郁的李子香氣。口感濃郁明亮的櫻桃和花香，然後是淡淡的白胡椒味。平衡的單寧跳躍在櫻桃、可可與白胡椒等香料之間，成熟的李子和些許的玫瑰香氣讓酒香優雅而多變，橡木桶使得紅寶石的色澤更為圓潤成熟。

◎來自勃根地 Pommard 移植超過30年的葡萄藤

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎VIP優惠價：$3,100/瓶