聖愛美濃列級名莊【Chateau de Pressac】優選年份推薦
★聖愛美濃列級名莊【Chateau de Pressac】
Pressac城堡酒莊的歷史極為古老，建立于中世紀時，在文藝復興之初，酒莊位於聖愛美濃石灰質高地上的列級名莊(Grand Cru Classe)，它位於該產區東部一個名為Saint Eeienne de Lisse的小村莊的山丘上。酒莊佔地面積為42公頃，其中36公頃是連成一片的完整葡萄園。
Pressac城堡酒莊在釀造葡萄酒時，會優先考慮典型葡萄品種，然後依據其所處葡萄園的風土進行釀造。經過2到5天的低溫浸漬提取顏色和果香後開始發酵。接近3到4周的酒精浸泡階段，延長葡萄酒單寧酸的萃取時間，並依據每年收成調整，細心釀造。
◎《2015 Chateau de Pressac Saint-Emilion Grand Cru Classe》普賽克酒莊紅酒2015
濃郁深紅的色調，黑莓果香編織著些許烘焙咖啡和吐司氣息。入口具有强烈優雅和豐滿果實味，尾韻悠長。是一款極精緻且相當迷人的葡萄酒。適合在室溫下的任何場合飲用。
◆葡萄品種：71% Merlot、16 % Cabernet Frane、9 % Cabernet Sauvignon、2% Malbec、2% Carmenere
★酒迷戀酒私房價：
A. 750ml：單瓶特價：$2100/瓶；6入成箱單特：$1900/瓶
B. 1.5L：單瓶特價：$4380/瓶；6入成箱單特：$3570/瓶
☆未成箱酌收運費200元。
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